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    CONTRIBUTION À L’ETUDE PHYTOCHIMIQUE ET À L’ACTIVITE ANTIOXYDANTE DES HUILES ESSENTIELLES DE LENTISQUE MÂLE ET FEMELLE

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    peer reviewedProblématique : Cette étude est consacrée à la valorisation phytochimique de l’arbre de pistachier lentisque originaire d’Algérie et de la Tunisie. Cette valorisation consiste à étudier les principaux constituants chimiques de l’huile essentielle extraite à partir de ses sommités fleuries d’une part, et de mettre en évidence son effet antioxydant d’autre part. Méthodologie : Les échantillons du pistachier lentisque (Pistacia lentiscus) mâle et femelle ont été récoltés en pleine floraison durant le mois de Mars 2017. L’extraction des huiles essentielles a été accomplie par entraînement à la vapeur d’eau. Les différentes caractéristiques organoleptiques de l’essence du Pistacia lentiscus ont été notées conformément aux normes AFNOR. L’analyse quantitative et qualitative a été faite par la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR) et par la spectroscopie UV. Pour l’activité antioxydante, nous avons eu recours à la technique de la résonance paramagnétique électronique (RPE). Résultats : Au terme de cette étude préliminaire comparative phytochimique réalisée sur le pistachier lentisque (Pistacia lentiscus) provenant de l’Algérie et de la Tunisie, nous avons constaté que le rendement en huile essentielle est faible comparé à la littérature. Néanmoins toutes nos huiles se sont caractérisées par un effet antioxydant très intéressant d’où la possibilité de leur utilisation thérapeutique. Les tests phytochimiques révèlent la présence de différentes familles de composés chimiques dans nos huiles comme les composés aromatiques et les composés terpéniques. Le test d’inhibition du radical DPPH par RPE a montré que Pistacia lentiscus possède une forte activité antioxydante. Conclusion : L’huile essentielle du pistachier lentisque extraite par entrainement à la vapeur d’eau possède des propriétés organoleptiques et antioxydantes très appréciées en parfumerie et est très convoitée en aromathérapie

    Evaluation des paramètres de qualité et de l’activité antioxydante de l’huile essentielle des parties aériennes du pistachier lentisque du nord de la Tunisie septentrionale

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    editorial reviewedRésumé Le pistachier lentisque est très répandu en Tunisie et il est utilisé en médecine populaire. Ses propriétés thérapeutiques sont surtout attribuées à ses extraits volatils. Dans le cadre de la valorisation des ressources naturelles, nous avons essayé d'évaluer les paramètres de qualité et l’effet antioxydant de l’huile essentielle des parties aériennes du Pistacia lentiscus récolté durant la période de floraison. Les parties aériennes du pistachier lentisque (Pistacia lentiscus L.) ont été récoltées dans le nord de la Tunisie septentrionale et séchées durant la saison printanière 2017. L’extraction de l'huile essentielle a été obtenue par entraînement à la vapeur d’eau. Les propriétés organoleptiques et les paramètres de qualité tels que les indices d’acide, d’ester, de saponification et de réfraction ainsi que la densité de cette huile essentielle ont été obtenues conformément aux normes AFNOR. L’analyse quantitative a été faite par spectroscopie infrarouge et ultraviolet. L’activité anti-oxydante a été déterminée par la méthode du piégeage du radical libre 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Le rendement des composés volatils des parties aériennes de cette plante est faible que ceux rapportés dans la littérature. En revanche, on observe une forte activité antioxydante de cette huile essentielle avec une CI50 (concentration inhibitrice à 50%) proche de celle de l’acide ascorbique utilisé comme antioxydant de référence dans cette étude. Les analyses des indices de qualité prouvent que cette huile est en concordance avec ceux de la norme AFNOR Tunisienne. Les propriétés organoleptiques (couleur, odeur, et aspect) et physico-chimiques (indice d’acide, d’ester et de réfraction) témoignent de la bonne qualité de l’huile essentielle des parties aériennes du pistachier lentisque du nord de la Tunisie septentrionale. Notre travail met en évidence le potentiel thérapeutique intéressant de l’huile essentielle du pistachier lentisque dû essentiellement à son pouvoir antioxydant. Les huiles essentielles de Pistacia lentiscus L. peut constituer une alternative à certains additifs synthétiques et susceptible d’être exploité à plusieurs échelles (pharmaceutiques, alimentaire, cosmétiques, etc.

    Chemical Composition and Anti-Leishmania Major Activity of Essential Oils from Artemesia spp. Grown in Central Tunisia

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    peer reviewedNatural products are a very important source of bio-molecules for drug to treat infectious diseases. New antileishmanial agents are timely needed, due to leishmania toxicity, drug-resistant strains and high costs treatments. In this study, we report the chemical characterization and antileishmanial activity of oil extracts from three medicinal plants belonging to genus Artemisia (Asteracea), that grow in central Tunisia. The chemical composition of volatile compounds had been elucidated by gas chromatography-mass spectroscopy analysis. Chemical analysis revealed that essential oils were composed of 34 compounds: α-thujone (29.3%), chamazulene (39.2%) and β-pinene (32%), were the main constituents for the essential oils of Artemesia herba alba, Artemesia absinthium and Artemesia campestris, respectively. The hydrodistilled essential oils from these three species of Artemisia showed significant anti-leishmanial activities against Leishmania major. Oils from A. herba alba, A. absinthium and A. campestris exhibited IC50 values of 1.20 ± 0.043 μg/mL, 1.49 ± 0.05 μg/mL and 2.20 ± 0.11 μg/mL respectively against promastigotes of Leishmania major. Among three oils tested, A. campestris exerted a remarkable antileishmanial activity and it has the lowest cytotoxicity effect compared to amphotericin B. Overall, it was proved that our investigated essential oils possess potential antileishmanial properties and could be used as a promising alternative treatment for leishmaniasis disease in the future
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