Zootechnical performance of Dorper x Santa Inês lambs raised in different production systems

O objetivo deste trabalho foi comparar o desempenho zootécnico de cordeiros mestiços Dorper x Santa Inês terminados em sistemas de pastejo sobre pastagem de Megathyrsus maximus cultivar Aruana, com e sem sombreamento, e em confinamento. Utilizaram-se 24 cordeiros não castrados em delineamento experimental inteiramente casualizado, com os três seguintes tratamentos, com oito repetições cada um: pastagem de 'Aruana' sem sombreamento + suplemento; pastagem de 'Aruana' com sombreamento + suplemento; e confinamento, com dieta contendo feno de azevém e concentrado na proporção de 20:80. Os tratamentos não influenciaram a idade dos cordeiros até ao abate, o peso ao nascer, a compacidade da perna, o rendimento verdadeiro e o rendimento dos cortes principais, exceto o da ponta do peito + flanco que foi menor na pastagem com sombreamento. Entretanto, o ganho médio diário, o escore de condição corporal, o peso vivo ao abate, o índice de compacidade da carcaça, os pesos da carcaça fria e do corpo vazio, e o rendimento de carcaça fria diferiram entre os tratamentos, com valores superiores no confinamento. A terminação em confinamento aumenta o desempenho zootécnico de ovinos Dorper x Santa Inês e favorece a menor idade ao abate, bem como o maior peso dos principais cortes comerciais, mas não o seu rendimento.The objective of this work was to compare the zootechnical performance of Dorper x Santa Inês crossbred lambs finished in grazing systems on Megathyrsus maximus Aruana cultivar pasture, with and without shading, and in a feedlot. Twenty-four non-castrated lambs were used in a completely randomized experimental design, with the three following treatments with eight replicates each: 'Aruana' pasture without shading + supplement; 'Aruana' pasture with shading + supplement; and feedlot, with diet containing ryegrass hay and concentrate at a 20:80 ratio. The treatments did not influence lamb age at slaughter, birth weight, leg compactness, true yield, and main cut yield, except that of breast tip + flank that was lower for the pasture with shading. However, average daily gain, body condition score, live weight at slaughter, carcass compactness index, cold carcass and empty body weights, and cold carcass yield differed between treatments, showing higher values in the feedlot. Termination in the feedlot increases the zootechnical performance of Dorper x Santa Inês sheep and favors a lower age at slaughter, as well as a greater weight of the main commercial cuts, but not their yield

Green propolis extract in the control of gastrointestinal helminths of sheep and goats: in vitro and in vivo studies

The indiscriminate use of chemical anthelmintics without proper knowledge of the management to be adopted as well as the characteristics of the product and animal to be treated can cause parasitic resistance, which can be reduced when adopting alternative control methods, using products of natural origin. This work aimed to evaluate the potentiality of the use of green propolis on eggs and larvae of gastrointestinal helminths of sheep (in vitro) and their anthelmintic efficacy in goats (in vivo). First, the percentage of phenolic acids, flavonoids and the antioxidant activity of green propolis used were determined in order to establish the main chemical compounds present and their respective amounts. The effects of the herbal remedy on eggs and larvae of the gastrointestinal helminths of sheep evaluated by means of tests predicted percentages of egg hatchability and inhibition of larval migration of helminths. In a second step, the effects of the green propolis extract were observed directly on animals. Boer goats were divided into three experimental groups: T1 – glycerin treatment (animals receiving liquid double - distilled glycerin), T2 - green propolis extract (0,3g / kg PV) and T3 - anthelmintic chemical - monepantel. Both experimental groups received the test products on the seventh day of the experimental period, fecal material samples for analysis of eggs per gram of feces (EPG) and coproculture were carried out until the 60th. The ocular mucosa coloration was determined on all days of collection by the Famacha method. Blood samples were collected for hemogram and serum biochemical profile. The FEC reduction test (FECRT) was performed with the objective of predicting the degree of reduction in helminth contamination for the different products. The propolis used presented a great chemical composition, compounds such as tannins and different phenolics guaranteed the anthelmintic activity of the same. High antioxidant activity was observed by the technique of antioxidant capacity of iron reduction. No egg hatchability was observed when the concentration of 99.99 mg mL-1 of the herbal product was used, the same concentration inhibited more than 97% of the larvae migration. The values of EPG and Famacha were better for monepantel when compared to green propolis. The chemical anthelmintic showed a 64% reduction in FECRT contamination. According to the hemogram results, propolis had a positive effect on the immune system of the animals, reducing the possible occurrence of inflammatory processes or even their intensity. Infections of both treatments presented higher proportions of H. contortus in relation to other species of helminths. Propolis was efficient in controlling gastrointestinal nematodes of small ruminants, while controlling eggs and larvae of helminths.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)O uso indiscriminado de anti-helmínticos químicos sem o devido conhecimento do manejo a ser adotado bem como as características do produto e do animal a ser tratado podem ocasionar a resistência parasitária, a qual pode ser diminuída quando se faz a adoção de métodos de controle alternativos, utilizando produtos de origem natural. Neste contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar a potencialidade da utilização da própolis verde sobre ovos e larvas de helmintos gastrointestinais de ovinos (in vitro) e sua eficácia anti-helmíntica em caprinos (in vivo). Primeiramente, o percentual de ácidos fenólicos, flavonoides e a atividade antioxidante da própolis verde utilizada foram determinados a fim de estabelecer quais os principais compostos químicos presentes e suas respectivas quantidades. Os efeitos do fitoterápico sobre ovos e larvas de helmintos gastrointestinais de ovinos avaliados por meio de testes que predisseram percentuais de eclodibilidade de ovos e inibição da migração larval dos helmintos. Em uma segunda etapa, os efeitos do extrato de própolis verde foram observados diretamente sobre os animais. Cabras Boer foram divididas em três grupos experimentais, sendo: T1 – tratamento com glicerina (animais recebendo glicerina bidestilada líquida), T2 – extrato de própolis verde (0,3g/kg PV) e T3 – antihelmíntico químico – monepantel. Ambos grupos experimentais receberam os produtos teste no dia sete do período experimental, coletas de material fecal para análises de ovos por grama de fezes (OPG) e coprocultura foram realizadas até o dia 60. A coloração da mucosa ocular foi determinada em todos os dias de coleta, pelo método Famacha. Foram colhidas amostras de sangue para realização de hemograma e perfil bioquímico sérico. O teste de redução de contagem de ovos nas fezes (TRCOF) foi realizado com o objetivo de predizer o grau de redução na contaminação por helmintos para os diferentes produtos. A própolis utilizada apresentou uma vasta composição química, compostos como taninos e diferentes fenólicos garantiram a atividade anti-helmíntica da mesma. Elevada atividade antioxidante foi observada pela técnica de capacidade antioxidante de redução férrica. Não foi observada eclodibilidade de ovos quando utilizada a concentração de 99,99 mg mL-1 do fitoterápico, a mesma concentração inibiu mais de 97% da migração de larvas. Os valores de OPG e Famacha foram melhores para o monepantel quando comparado à própolis verde. O anti-helmíntico químico apresentou 64% de redução da contaminação no TRCOF. Conforme os resultados de hemograma, a própolis teve efeito positivo sobre o sistema imune dos animais, diminuindo a possível ocorrência de processos inflamatórios ou ainda sua intensidade. As infecções de ambos tratamentos apresentaram maiores proporções de H. contortus em relação às demais espécies de helmintos. A própolis foi eficiente no controle de nematoides gastrointestinais de pequenos ruminantes, ao passo que controlou ovos e larvas de helmintos