STRATEGI PENGENDALIAN KUALITAS SEBAGAI UPAYA MEMINIMALISIR INTENSITAS PRODUK DEFECT TATAKAN A03

IKM XYZ ialah salah satu industri kecil menengah yang bergerak di bidang industri pembuatan gerabah plastik yang berlokasi di Kab.Gresik. IKM XYZ merupakan jenis industri make to order yang memiliki beberapa macam produk yaitu waskom, marang telor, tatakan A03, kotak surat dll. Berdasarkan hasil observasi diketahui adanya defect pada produk tatakan A03 sebesar 12,5% selama bulan Maret-Juni 2019 dengan empat macam kriteria defect yaitu warna yang tidak sesuai standar, penyok, tepian tidak rata dan pecah. Penelitian ini menggunakan metode Statistical Process Control untuk mengetahui proporsi jumlah produk defect dengan bantuan tools chekseet (lembar periksa), p chart dan diagram pareto. Selain itu menggunakan metode new seven tools melalui bantuan afinity diagram dan interrelationship diagram untuk menemukan akar permasalahan penyebab produk defect yang dianalisa melalui 5 faktor yaitu man, method, machine, environment, dan material. Usulan strategi perbaikan dalam mengatasi permasalahan produk defect yang menggunakan tools tree diagram, matrix diagram, matrix data analisys dan PDPC (Process Decision Program Chart) yang dapat mengurangi persentase jumlah produk defect sebesar 4,2 %/minggu atau sejumlah 102 pcs/minggu serta dapat meningkatkan jumlah output produk sesuai standar sebesar 4,2 %/minggu atau sejumlah 248 pcs/minggu dari jumlah output produksi sebelum dilakukan improvement atau perbaikan

STRATEGI PENGENDALIAN KUALITAS SEBAGAI UPAYA MEMINIMALISIR INTENSITAS PRODUK DEFECT TATAKAN A03

IKM XYZ ialah salah satu industri kecil menengah yang bergerak di bidang industri pembuatan gerabah plastik yang berlokasi di Kab.Gresik. IKM XYZ merupakan jenis industri make to order yang memiliki beberapa macam produk yaitu waskom, marang telor, tatakan A03, kotak surat dll. Berdasarkan hasil observasi diketahui adanya defect pada produk tatakan A03 sebesar 12,5% selama bulan Maret-Juni 2019 dengan empat macam kriteria defect yaitu warna yang tidak sesuai standar, penyok, tepian tidak rata dan pecah. Penelitian ini menggunakan metode Statistical Process Control untuk mengetahui proporsi jumlah produk defect dengan bantuan tools chekseet (lembar periksa), p chart dan diagram pareto. Selain itu menggunakan metode new seven tools melalui bantuan afinity diagram dan interrelationship diagram untuk menemukan akar permasalahan penyebab produk defect yang dianalisa melalui 5 faktor yaitu man, method, machine, environment, dan material. Usulan strategi perbaikan dalam mengatasi permasalahan produk defect yang menggunakan tools tree diagram, matrix diagram, matrix data analisys dan PDPC (Process Decision Program Chart) yang dapat mengurangi persentase jumlah produk defect sebesar 4,2 %/minggu atau sejumlah 102 pcs/minggu serta dapat meningkatkan jumlah output produk sesuai standar sebesar 4,2 %/minggu atau sejumlah 248 pcs/minggu dari jumlah output produksi sebelum dilakukan improvement atau perbaikan. Kata Kunci: Kualitas, Defect, New Seven Too

PRODUCTIVITY IMPROVEMENT PERUSAHAAN FURNITURE MELALUI REDUKSI ELEMEN KERJA BERDASARKAN TIME AND MOTION STUDY STUDI KASUS PT MAG

Proses produksi merupakan salah satu bagian terpenting didalam proses manufaktur karena melibatkan beberapa aspek penting untuk mendukung kelancaran proses produksi tersebut. Salah satu aspek penting tersebut adalah sistem kerja, untuk memaksimalkan proses produksi perlu memperhatikan sistem kerja yang baik melalui perancangan yang nyaman, aman, efektif, efisien dan perilaku yang terampil serta meminimalkan idle time dalam proses produksi. Permasalahan yang dihadapi PT Mitra Anugrah Gemilang ialah terdapat idle time pada line 3 dan line 4 Unit 2 sehingga menyebabkan penumpukan bahan baku dan tidak selesai tepat waktu. Penelitian ini bertujuan untuk meminimalkan idle time dan meningkatkan produktivitas menggunakan metode Time and Motion Study sebagai pengukuran waktu kerja. Hasil dari penelitian ini ialah rekayasa sistem kerja baru dengan menghilangkan area pitser setelah proses pengeboran dan menggabungkan 2 proses yakni pasang pitser dan cleaning dengan waktu proses sebelumnya 20 menit pada line 3 menjadi 14 menit, 19 menit menjadi 14 menit pada line 4 serta idle time 8,5 menit menjadi 6 menit dan jarak perpidahan material berkurang, Capital productivity 15% meningkat 5% pada line 3 dan line 4 menjadi 20%, Labor Productivity meningkat 30% pada line 3 dan line 4 27%, mensimulasikan peta aliran proses usulan untuk mengetahui bagaimana peta tersebut diterapkan dengan menganalisis faktor ketidakpastian pada line 3 dan line 4 unit 2 PT Mitra Anugrah Gemilang

ANALISIS RISIKO WORK-RELATED MUSCULOSKELETAL DISORDERS BERDASARKAN POSTUR KERJA PADA PEKERJA INDUSTRI SANDAL HANDMADE (Studi Kasus di UD. Yuriko Indonesia)

UD. Yuriko Indonesia merupakan usaha kecil dan menengah di Mojokerto yang bergerak dibidang sandang yaitu memproduksi sandal handmade. Perusahaan ini seluruh proses produksinya masih menggunakan tenaga manusia. Manusia merupakan salah satu faktor penting sebagai sumber tenaga di dalam suatu sistem proses produksi, dengan beralasan gerakan fleksibelitas manusia dapat membantu dalam penanganan kegiatan produksi secara manual. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat risiko musculoskeletal disorders (MSDs) akibat postur kerja pada pekerja bagian proses penyablonan, pemotongan bahan, dan perekatan/pengeleman di UD. Yuriko Indonesia. Aktivitas pekerjaan ini beresiko terjadinya MSDs. Penelitian ini menggunakan metode REBA (Rapid Entire Body Assessment) dan OWAS (Ovako Working Analysis System). REBA ialah metode sistematis yang bertujuan untuk mengevaluasi seluruh bagian tubuh atau postur tubuh pekerja serta mengidentifikasi resiko MSDs. OWAS merupakan suatu metode untuk menganalisis serta mengevaluasi sikap kerja dan postur kerja yang kurang nyaman pada suatu pekerjaan. Instrument penelitian ini menggunakan Kuesioner Nordic Body Map (NBM) yang bertujuan untuk mengetahui keluhan gangguan Musculoskeletal Disorder yang dialami oleh pekerja. Berdasarkan hasil kuesioner NBM menunjukkan bahwa pekerja mengalami keluhan pada bagian punggung, leher, dan bokong. Berdasarkan hasil analisis dengan menggunakan metode REBA dan OWAS menghasilkan output yang relatif sama dan menunjukkan bahwa memerlukan perbaikan. Upaya untuk mengurangi keluhan MSDs pada pekerja yaitu dengan menyediakan alat dan fasilitas kerja seperti kursi dan meja yang ergonomis. Kata kunci : Musculoskeletal Disorders (MSDs), REBA, OWAS, Pekerja

IDENTIFIKASI DAN PENINGKATAN KUALITAS PRODUK FURNITURE PADA PT. CIPTA OGGI FURINDO

ABSTRAK Putra, Kresna, 2022. Identifikasi dan Peningkatan Kualitas Produk Furniture Pada PT. Cipta Oggii Furindo. Tugas Akhir, Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Majapahit. Pembimbing I : Moh.Muslimin, S.T.,M.T Pembimbing II : Imaduddin BE, S.T.,M.T Penelitian ini dilaksanakan dengan ujuan mengetahui tingkat kecacatan pada produk Codex meja kerja 800 yang diproduksi oleh PT. Cipta Oggi Furindo. Hasil penelitian mengidentifikasi akar penyebab cacat produk, antara lain: 1. Permasalahan dari SDM yaitu konsentrasi menurun, operator kurang teliti, dan terburu-buru. 2. Faktor lingkungan yaitu tempat kerja yang sempit, panas dan bising. 3. Metode kerja terkait penumpukan kayu tidak diatur dengan baik dan proses perpindahan barang tidak efisien. 4. Faktor mesin yang kurang perbaikan berkala yang mengakibatkan mesin error dan tidak pernah kalibrasi eksternal. 5. Faktor material terkait foil kayu yang gampang kegores dan lapisan kayu yang kurang rapat. Dalam hal identifikasi menggunakan metode Seven tools. Setelah penyebaran kuesioner didapatkan hasil yang paling dialami konsumen yaitu jenis cacat produk keangkat (lapisan foil kayu cuil sedikit) menggunakan metode QFD. Kata kunci: Codex meja kerja 80, seven tools, cacat produk, QF

ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PADA PRODUK PAKAN IKAN APUNG DENGAN PENDEKATAN STATISTICAL QUALITY CONTROL (SQC) MENGGUNAKAN METODE PARETO DIAGRAM DAN FISHBONE DIAGRAM PADA PT.WIRIFA SAKTI FEEDMILL

Kosem, Doby Anang. 2019. Analisis Pengendalian Kualitas Pada Produk Pakan Ikan Apung Dengan Pendekatan Statistical Quality Control (SQC) Menggunakan Metode Pareto Diagram Dan Fishbone Diagram Pada PT.Wirifa Sakti Feedmill.. Tugas Akir, Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Majapahit (UNIM). Pembimbing I: Mohammad Muslimin, S.T.,M.T Pembimbing II: Imaduddin BE, S.T.,M.T PT Wirifa Sakti Feedmill adalah perusahaan PMA yang bergerak dalam produksi pakan ternak yang terletak di Jln raya Ngoro Industri Persada (NIP) blok T3, Mojokerto, Jawa Timur. Perusahaan ini dapat memproduksi 1500 ton pakan ternak perhari. Produk yang telah sesuai dengan standar perusahaan dapat didistribusikan kepada konsumen, namun produk yang tidak sesuai dengan standar perusahaan akan diproduksi ulang dan dianggap produk yang cacat. Hal tersebut dilakukan agar produk yang dihasilkan dapat memuaskan konsumen. Tujuan dari permasalahan ini adalah untuk mengendalikan kualitas produk pakan ternak dengan menggunakan alat bantu statistik, yaitu pendekatanStatistical Quality Control (SQC) (flow chart, check sheet, histogram, pareto diagram, cause and effect diagram/fishbone diagram). Pengendalian kualitas dilakukan untuk mengetahui faktor penyebab produk pakan ternak yang harus diproduksi ulang dan pencegahan yang dapat dilakukan. Analisis yang dilakukan menunjukkan bahwa 80% permasalahan yang terjadi di perusahaan ini adalah nutrisi, warna, dan bentuk. Permasalahan tersebut dapat terjadi karena beberapa faktor, seperti manusia, raw material, dan metode yang dilakukan. Tindakan yang dapat dilakukan untuk faktor manusia adalah mengawasi kinerja manusia dengan memperhatikan motivasi kerja karyawan, gaji, koordinasi, dan psikologi. Faktor material adalah pengecekan dan pencegahan raw material dari raw material lain maupun dari kutu. Faktor metode yang dapat dilakukan adalah dengan memberikan wewenang kepada salah satu karyawan untuk memberikan sebuah keputusan. Hal tersebut diperkirakan dapat meminimalisir produk yang cacat akibat nutrisi. Keywords : Quality, Production process, Statistical Quality Contro

OPTIMASI RUTE PADA PERMASALAHAN TWO DIMENTIONAL LOADING – CAPACITATED VEHICLE ROUTING PROBLEM (2L-CVRP)

Permasalahan penentuan rute kendaraan dengan kapasitas atau disebut dengan CVRP merupakan masalah yang sering terjadi pada penentuan rute pengiriman dalam pendistribusian, terutama pada perusahaan yang bergerak dibidang distributor seperti pada PT.Puji Lestari Purnama yang akan dijadikan contoh kasus pada penelitian tugas akhir ini. Tujuan dari penelitian ini adalah optimalisasi capacitated vehicle routing problem untuk penentuan rute pendistribusian produk dengan mempertimbangkan loading constrains. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yakni dengan metode clark and wright saving heuristic, algoritma ini memungkinkan diperolehnya suatu rute dengan mempertimbangkan kapasitas kendaraan dan permintaan masingmasing customer. Data yang digunakan adalah data kapasitas kendaraan, data pelanggan dan permintaan, data jarak, data waktu yang mencakup waktu perjalanan, waktu loading dan unloading. Berdasarkan analisa data yang dilakukan, diperoleh hasil kesimpulan yakni diperoleh hasil penentuan rute pada minggu pertama sampai minggu kelima yang dibandingkan dengan rute awal perusahaan didapat hasil pada minggu pertama diperoleh penghematan jarak 93,6 km dengan penghematan biaya sebesar Rp. 91.728 dibandingkan dengan rute awal perusahaan, diminggu kedua diperoleh penghematan jarak 142,4 km dengan penghematan biaya sebesar Rp.139.552 dibandingkan rute awal perusahaan, diminggu ketiga diperoleh penghematan jarak 63,9 km dengan penghematan biaya Rp.62.662, diminggu keempat diperoleh penghematan jarak 173,8 km dengan penghematan biaya Rp.170.324, dan diminggu kelima diperoleh hasil penghematan jarak 32,4 km dengan penghematan biaya sebesar Rp.31.654

PERANCANGAN DAN PEMODELAN SIMULASI SMART PARKING SYSTEM MENGGUNAKAN ARDUINO DAN ARENA

Kebutuhan akan lahan parkir semakin meningkat tahun demi tahun. kenyataannya di lapangan pengunjung suatu pusat retail seringkali merasa kerepotan ketika akan memarkir mobilnya, pengunjung harus berkeliling dari tiap-tiap lantai untuk mencari parkir yang kosong. Untuk mengatasi masalah tersebut penulis ingin membuat suatu sistem pencarian parkir kosong pada lahan parkir mobil. Permasalahan tersebut timbul disebabkan Tidak adanya informasi tentang status tempat parkir apakah ada yang kosong atau sudah penuh. Untuk memperbaiki System tempat parkir konvensional itu penulis merancang smart parking System yang memiliki fitur : 1. tempat parkir yang ergonomis berkenaan dengan ergonomis secara visual dengan menggunakan display papan informasi digital yang sesuai dengan kebutuhan tempat parkir, 2. sistem informasi ketersediaan slot parkir 3. sistem registrasi dengan RFID card dan E-money untuk meningkatkan keamanan tempat parkir. Dari simulasi sistem yang dilakukan pada sebuah miniature diketahui System dapat bekerja dengan baik, dan dari simulasi yang dilakukan dengan software “Arena Rockwell” Smart Parking System terbukti mampu lebih Effisien dengan mengurangi waktu yang tidak memberikan nilai tambah / non value added. Kata Kunci : Smart Parking System, Slot Parkir, RFID, Arena Rockwell, Simulasi Perancanga

UPAYA PENINGKATAN PRODUKTIVITAS PENERAPAN GREEN INDUSTRY DENGAN MENGUBAH METODE PENGOLAHAN LIMBAH UNTUK MENJAMIN SUSTAINABILITY PRODUCTION PT.ABC

Green Industry atau industri hijau adalah konsep membangun industri yang mampu menjaga kelestarian lingkungan dan industri mampu menerapkan pembangunan keberlanjutan untuk mengurangi pemanfaatan sumber daya alam berlebihan. Karena kerusakan lingkungan bisa mengakibatkan kerusakan ekosistem alam karena polusi atau pencemaran lingkungan karena aktivitas manusia maupun industri. Limbah industri adalah hasil buangan dari sisa proses produksi yang mempunyai sifat mencemari lingkungan. Pengolahan limbah seperti limbah cair membutuhkan pemilihan metode pengolahan limbah dengan penanganan cepat dan tepat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan produktivitas sebagai upaya penerapan Green Industry dengan cara mengubah metode pengolahan limbah cair untuk kelangsungan produksi. Faktor penyebab tergaggunya produktivitas adalah proses pengolahan limbah cair pada perusahaan yang over capacity (kapasitas lebih) karena proses pengolahan limbah yang membutuhkan waktu untuk menghasilkan output (keluaran) yang maksimal. Metode penelitian ini menggunakan alat bantu Casual Loop Diagram (CLD) atau diagram sebab akibat dan Stock and Flow Diagram (SFD) menggunakan Software VENSIM dan Software Arena yang digunakan untuk melakukan pembuatan model proses produksi yang berhubungan langsung dengan produktivitas diperusahaan. Perhitungan harga pokok produksi digunakan untuk membandingkan biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan. Hasil penelitian ini memberikan usulan perbaikan dengan mengubah metode pengolahan limbah cair sebagai upaya peningkatan produktivitas penerapan Green Industry untuk menjamin sustainability production di PT.ABC

PERANCANGAN APLIKASI E-MARKETPLACE PADA PUSAT OLEH-OLEH KHAS MOJOKERTO

ABSTRAK Ego Yanuar Prasetyo. 2020. Aplikasi E-Marketplace Pada Pusat Oleh–Oleh Khas Mojokerto. Tugas Akhir, Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Majapahit (UNIM). Pembimbing I : Erly Ekayanti Rosyida, S,T.,M.T. Pembimbing II : Imaduddin BE, S.T.,M.T. Usaha Kecil dan Menengah (UKM) mampu memegang peranan penting dalam mendorong perekonomian Negara melalui penciptaan lapangan kerja baru bagi masyarakat, meningkatkan kesejahteraan masyarakat serta menemukan inovasi baru. Pada peneltian ini, dilakukan terlebih dahulu penyebaran kuesioner untuk menggetahui peminat konsumen , serta analisi SWOT untuk mengetahui seberapa UKM itu menentukan produknya supaya peminat konsumen memilih produk Mojokerto Hasil dari kedua prosess tersebut dijadijakn dasar sebagai acuan dalam menyelesaikan e-marketplace. Kuesioner disebarkan kepada organisasi UKM yang dipilih dari 50 responden yang sebagian besar merupakan calon pengguna aplikasi. Hasil dari kekuatan 1,469 kelemahan 1,005 peluang 1,756 dan ancaman 1,265. maka desain E-Marketplace ini telah dibuat sesuai dengan kebutuhan atau tujuan yang diharapkan maka dilakukan beberapa uji coba. Kata Kunci: usaha kecil dan menengah, e-marketplace, dan metode swot