Caracterização física e química de bananas orgânicas.

A banana apresenta importância social e econômica na dieta da população. A demanda por alimentos orgânicos vem crescendo ano a ano, tanto no Brasil como em outros países. Esse trabalho objetivou avaliar os atributos físicos e químicos de bananas orgânicas de diferentes cultivares. Os genótipos foram analisados quanto aos seguintes atributos físicos e físico-químicos: número de frutos por penca, diâmetro e comprimento do fruto, espessura da casca, massa do fruto com e sem casca, teor de sólidos solúveis totais, pH, acidez total titulável. Com exceção da cultivar Caipira, os genótipos apresentaram valores semelhantes ao dos cultivados em sistema convencional, para os atributos pH, acidez total, sólidos solúveis totais, embora com menor produção.pdf 248

Efeito das proporções de colmo e panículas sobre as porcentagens de fibra em detergente neutro de três híbridos de sorgo em cinco diferentes estádios de maturação.

Foram avaliados tres hibridos de sorgo de duplo proposito (BR 700, BR 701 e MASSA 03) para producao de silagem. Os hibridos foram cortados em cinco estadios de maturacao diferentes. Para avaliacao das proporcoes de colmos e paniculas utilizou-se delineamento estatistico em blocos ao acaso, em esquema fatorial 5x3x3, com tres repeticoes para cada tratamento. Nao foram observadas diferencas nas variaveis avaliadas entre os diferentes estadios de maturacao estudados, nem entre os hibridos avaliados. As porcentagens de fibra em detergente neutro (FDN) foram avaliadas nos materiais originais e respectivas silagens, nao sendo observado variacoes com o avanco do estadio de maturacao. para esta variavel utilizou-se delineamento estatistico inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x3x3x2. As medias foram comparadas pelo teste "SNK", com nivel de significancia de 5%

Avaliação agronômica de três híbridos de sorgo (BR 700, BR 701 e MASSA 03) colhidos em cinco diferentes estádios de maturação.

Foram avaliados tres hibridos de sorgo de duplo proposito (BR 700, BR 701 e MASSA 03) para producao de silagem. Os hibridos foram cortados em cinco estadios de maturacao diferentes. Foi utilizado delineamento estatistico em blocos ao acaso com tres repeticoes para cada tratamento. As medias foram comparadas pelo teste "SNK" (Student Newman Keuls), com nivel de significancia de 5%. os dados foram analisados pelo pacote estatistico SAEG (1997). Determinou-se a producao de materia seca/ha, altura das plantas e numero de plantas/ha. Nao foram observadas diferenças nas variaveis avaliadas entre os diferentes estadios de maturacao estudados, nem entre os hibridos avaliados dentro de uma mesma epoca

Comportamento agronômico da coleção nuclear de arroz de terras altas sob deficiência hídrica.

O trabalho teve como objetivo avaliar o potencial produtivo de genótipos de arroz de terras altas da Coleção Nuclear de Arroz da Embrapa, para as condições de deficiência hídrica, visando a inclusão para o desenvolvimento de novas variedades mais adaptadas às regiões com distribuição irregular de chuvas

Teores de carboidratos solúveis e ácidos orgânicos de silagens de três genótipos de sorgo colhidos em cinco diferentes momentos de colheita.

Foram avaliados tres hibridos de sorgo de duplo proposito (BR 700, BR 701 e MASSA 03) para producao de silagem. Os hibridos foram cortados em cinco estadios de maturacao diferentes. O delineamento estatistico utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x3x3x2 para a analise de CHO's e de 5x3x3 para as analises realizadas apenas nas silagens (acidos organicos). As medias foram comparadas pelo teste "SNK", com nivel de significancia de 5%. No hibrido BR 700 observou-se reducao dos niveis de carboidratos soluveis entre as epocas dois e tres, no MASSA 03 a reducao ocorreu entre as epocas dois e tres, e quatro e cinco. Houve reducao significativa entre os teores de carboidratos soluveis doa materiais originais e das suas respectivas silagens. Os teores de acido acetico e butirico nao variaram com o avanco do estadio de maturacao. As porcentagens de acido latico reduziram entre a primeira e segunda epoca, no hibrido BR 700, e entre a segunda e terceira epoca nos outros dois, estabilizando a partir de entao

Características estruturais do caule da cunhã fertilizada com esterco ovino contendo erva-sal na dieta.

A pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar seis tipos de esterco de ovinos advindo de dietas distintas de ovinos confinados com silagens de capim-elefante com inclusão de 0, 20, 40, 60, 80 e 100% de Erva-sal. A dosagem utilizada foi de 20 ton/ha de esterco de ovinos na cultura da cunhã cultiva em vasos de 11 kg de solo e com três plantas e colhidas aos 56 dias após transplantio, avaliando as principais características estruturais do caule. Utilizando-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tipos de esterco de ovinos e cinco repetições. Observou que os diferentes tipos de esterco oriundos de ovinos confinados com silagem de capim-elefante com níveis crescentes de erva-sal, não alterou as características estruturais da caule da cunhã, podendo ser usado como fertilizante orgânico.Zootec 2011

Padrão de fermentação das silagens de seis cultivares de milho. 1- Matéria seca, proteína bruta, nitrogênio amoniacal, pH e carboidratos solúveis.

Foram avaliados os teores de materia seca (MS), proteina bruta (PB), nitrogenio amoniacal em relacao ao nitrogenio total (N-NH3/NT, pH e carboidratos soluveis (CHO's) das silagens de seis cultivares de milho: BR 106, BR 205, HD 9486, AG 1051, C 701 e FO-01. estes foram plantados nas dependencias da EMBRAPA Milho e Sorgo, em Sete Lagoas, MG. A colheita do material foi realizada considerando 3/4 de linha de leite no grao. Para a ensilagem, foram utilizados silos confeccionados de PVC com 10 cm de diametro e 40 cm de comprimento. os silos foram abertos apos 1, 3, 5, 7, 14, 28 e 56 dias de fermentacao. As analises de MS, PB e CHO's procederam-se tambem para o material original (MO). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e para a comparacao das medias utilizou-se p teste SNK. O teor de MS dos cultivares variou de 32,9 a 42,6%. Os valores de Pi variaram, de 7,0 a 8,3% e os cultivares que apresentaram os maiores valores foram BR 106 e o FO-01. Os valores de N-NH3/NT foram sempre inferiores a 10% e aumentaram com o desenvolver dos processos fermentativos. O pH das silagens estabilizaram em distinto dias de abertura dos silos para os diferentes cultivares e o pH final para todos os genotipos ficou abaixo de 3,8. O teor de CHO's no MO variou de 4,0 a 9,2 g/% e a partir da abertura do dia 3 foram semelhantes ente os cultivares