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Study of the dielectric properties of disperse micro-crystals of ice near the melting temperature. Section I : experimental results
The dielectric properties of the dispersions of ice micro-crystals obtained by an irreversible process have been studied as a function of the percentage of disperse ice, of the nature of the emulsion mixture and of the temperature within a frequency range from 20 Hz to 3 MHz. In addition to the range of relaxation produced by the Debye dipolar absorption of ice, further ranges whose amplitude increases along with temperature can be observed at lower frequencies.Les propriétés diélectriques de dispersions de micro-cristaux de glace obtenue par voie irréversible ont été étudiées en fonction de la teneur en glace dispersée, de la nature du support émulsionnant et de la température dans un domaine de fréquence 20 Hz-3 MHz. En plus du domaine de relaxation dû à l'absorption dipolaire Debye de la glace, on observe, à des fréquences plus basses, d'autres domaines de relaxation dont les dimensions augmentent avec la température
A study of the dielectric properties of water emulsions obtained after a crystallization/melting cycle
The dielectric properties of water emulsions (the continuous medium of which is a mixture of lanoline, tensio-active agent and paraffin oil) obtained after a congelation/fusion cycle are compared with those of water emulsions prior to any change in state. The absorption line, whose slope prior to freezing corresponds to 0.22 eV - activation energy of conductivity of the water dispersed within the emulsion — shifts after a cycle towards lower frequencies (at 0 °C) to settle at a position with which a higher activation energy is associated. Maintenance at a positive temperature brings the absorption line back to its initial position. The phenomenon is discussed in terms of fusion and of the structure of liquid water immediately after fusion.Les propriétés diélectriques des émulsions d'eau (dont le support continu est un mélange de lanoline, agent tensio-actif et d'huile de paraffine), obtenues après congélation-fusion, sont comparées avec celles des emulsions d'eau avant tout changement d'état. La droite d'absorption dont la pente avant congélation vaut 0,22 eV (énergie d'activation de conductivité de l'eau dispersée dans l'émulsion) se déplace après un cycle vers des fréquences plus basses (à 0 °C) pour occuper une position à laquelle est associée une énergie d'activation plus élevée. Le maintien à temperature positive ramène la droite d'absorption vers sa position initiale. On discute le phénomène en termes de fusion et de structure de l'eau liquide aussitôt après la fusion
Propriétés diélectriques des dispersions de microcristaux de glace : commentaires sur une « mise au point »
This paper is an answer to the article by C. Lafargue, G. Evrard and S. Bourgeois that appeared recently in Le Journal de Physique. The main inexactitudes and omissions made by these authors are noted and commented upon.Nous répondons à un article publié récemment au Journal de Physique par C. Lafargue, G. Evrard et S. Bourgeois [1]. En particulier les principales inexactitudes et omissions contenues dans cet article sont relevées et commentées
Study of the dielectric properties of disperse micro-crystals of ice near the melting temperature. Section II : Discussion and interpretation
With a view to interpreting those experimental results related to the dielectric properties of the dispersions of ice microcrystals, particularly in the vicinity of melting temperature, we propose a scheme that admits the existence of a phenomenon of prefusion noticeable from about — 20 °C on. Moreover, the influence of a near liquid surface layer is also taken into account. Treated through numerical analysis by means of laws of mixture whose conditions of validity are well-known, the scheme proposed enables to satisfactorily account for the experimental results observed.Afin d'interpréter les résultats expérimentaux relatifs aux propriétés diélectriques des dispersions de microcristaux de glace, en particulier au voisinage de la température de fusion, nous proposons un modèle qui admet l'existence d'un phénomène de préfusion perceptible à partir de — 20°C environ. De plus, l'influence d'une couche superficielle quasi liquide est aussi prise en compte. Traité par analyse numérique à l'aide de lois de mélange dont les conditions de validité sont connues, le modèle proposé permet de rendre compte de manière satisfaisante des résultats expérimentaux observés
Réalisation d'un dispositif de mesure de la vitesse et de l'atténuation d'ondes ultrasonores dans des liquides sous pression
Cet article décrit en détail un dispositif de mesure de la vitesse et du coefficient d'atténuation d'ondes ultrasonores dans des liquides pouvant être portés à des pressions comprises entre 1 et 1 000 bars. La cellule de mesure et les conditions spécifiques de son remplissage (lorsque les échantillons étudiés sont issus de fluides de gisement stockés dans des conditions de pression proches de celles du fond du puits) sont présentées plus particulièrement. Des comparaisons entre les valeurs expérimentales obtenues au moyen de ce dispositif et des valeurs relevées dans la littérature pour quelques corps purs (eau, décane, hexadécane) sont aussi rapportées