Le label « Jardin remarquable » en Occitanie

Cet article présente le label « Jardin remarquable » mis en place par le ministère de la Culture en 2004. Il décrit les objectifs, les conditions et la procédure d’obtention de ce label, et expose quelques données quantitatives tant au niveau national qu’en région. Quatre exemples occitans sont choisis pour montrer la variété et la qualité des jardins labellisés.This article presents the « Remarkable Gardens » label set up by the Ministry of Culture in 2004. The document describes the objectives, conditions and procedure for obtaining the label, and provides quantitative data, both at national and regional levels. Four examples from Occitanie have been selected to show the variety and quality of labelled gardens

Bibliographie

ALPHANDÉRY-FABRELLO, Paola. Vers des jardins citoyens ! Une expérience en cours. DESS de sciences économiques. Aix-en-Provence : université d’Aix-Marseille, 1996. AGGÉRI, Gaëlle. Inventer les villes-natures de demain, gestion différenciée, gestion durable des espaces verts. Dijon : Éducagri, 2010. BACQUET, Paul-J. Les Jardins ouvriers de France et le terrianisme. Thèse de droit de l’université de Paris. Paris : Bonvalot-Jouve, 1906. BALLANGÉ, Ruth et Guy. Des jardiniers hors la ville, dans l..

Patrimoines gastronomiques. Définitions, typologies et enjeux de conservation

Depuis l’inscription, en novembre 2010, du repas gastronomique des Français sur la Liste représentative du Patrimoine culturel immatériel de l’humanité, l’intérêt et les questionnements autour de la gastronomie, envisagée comme fait patrimonial, n’ont cessé de croître. Cette reconnaissance internationale a de fait affirmé, avec une force incontestablement inédite, la dimension sociale, culturelle et patrimoniale de l’alimentation. Les aspects culturels et éducatifs du patrimoine gastronomique..

Le numéro en bref – Patrimoines gastronomiques : définitions, typologies et enjeux de conservation

Les contours du patrimoine gastronomique sont difficiles à cerner, d’où l’usage fréquent de l’expression au pluriel. À la fois matériel, immatériel et mémoriel, aux confins des champs de recherche de l’alimentation, de la botanique, de l’architecture, des arts décoratifs ou encore de la sociabilité, ce patrimoine protéiforme exige pour son étude la mobilisation de nombreuses disciplines scientifiques ; il a renouvelé, au plan national et international, le regard des professionnels du patrimoi..

Jacques Moulin, Les jardins de Vaux-le-Vicomte : histoire, légendes et métamorphoses d’un chef-d’oeuvre d’André Le Nôtre, Paris, Éditions Spiralinthe, 2014

Bénetière Marie-Hélène. Jacques Moulin, Les jardins de Vaux-le-Vicomte : histoire, légendes et métamorphoses d’un chef-d’oeuvre d’André Le Nôtre, Paris, Éditions Spiralinthe, 2014. In: Bulletin Monumental, tome 174, n°2, année 2016. pp. 227-228

La Folie Guilliaud : un parc expiatoire

Bénetière Marie-Hélène. La Folie Guilliaud : un parc expiatoire. In: Revue de l'Art, 1994, n°105. pp. 51-60

Laurence Baudoux-Rousseau et Charles Giry-Deloison, Le jardin dans les anciens Pays-Bas. Etudes réunies par... Arras, Artois Presses Université, 2002

Bénetière Marie-Hélène. Laurence Baudoux-Rousseau et Charles Giry-Deloison, Le jardin dans les anciens Pays-Bas. Etudes réunies par... Arras, Artois Presses Université, 2002. In: Bulletin Monumental, tome 162, n°3, année 2004. pp. 227-228

Laurence Baudoux-Rousseau et Charles Giry-Deloison, Le jardin dans les anciens Pays-Bas. Etudes réunies par... Arras, Artois Presses Université, 2002

Bénetière Marie-Hélène. Laurence Baudoux-Rousseau et Charles Giry-Deloison, Le jardin dans les anciens Pays-Bas. Etudes réunies par... Arras, Artois Presses Université, 2002. In: Bulletin Monumental, tome 162, n°3, année 2004. pp. 227-228