Perfil da produção leiteira nos assentamentos rurais de Abelardo Luz-SC

O objetivo da pesquisa foi diagnosticar a situação das propriedades rurais nos assentamentos rurais por meio de uma pesquisa realizada com os produtores de assentamentos rurais na cidade de Abelardo Luz. Dentre as perguntas do questionário, estava a caracterização de propriedades quanto à localização, à área, à produção diária, ao tamanho do rebanho e quanto à compatibilidade como empreendimento rural familiar, à qualidade, à refrigeração e à estocagem do leite na propriedade, bem como ao controle sanitário do rebanho. Para a análise estatística, os dados foram coletados, tabulados e analisados através de técnicas de estatística descritiva. Observou-se que todos os produtores possuíam tanques próprios de refrigeração, sendo que 81,3 % consideraram-no em boa condição de uso, e possuíam equipamento para o controle de temperatura na estocagem do leite. Já no teste da caneca de fundo escuro, somente 56 % dos produtores adotam o uso desta técnica. Desta forma, é recomendada a capacitação periódica para os produtores rurais, com o intuito de informar, de orientar e de demonstrar novas tecnologias e práticas de manejo que adequem e que aperfeiçoem a produtividade dos rebanhos leiteiros

Fiber levels in the total diet of horses

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2006.Objetivou-se nesta pesquisa avaliar os efeitos de dois níveis de fibra em detergente neutro provenientes de duas proporções volumoso/concentrado, sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (MS), da matéria orgânica (MO), da proteína bruta (PB), da energia bruta (EB), do extrato etéreo (EE), da fibra em detergente neutro (FDN), da fibra em detergente ácido (FDA), da hemicelulose (HCEL) e suas influências sobre o pH fecal e sobre os teores sangüíneos de glicose, lactato, uréia, creatinina, fibrinogênio e fosfatase alcalina, visando estabelecer níveis mínimos de fibra na dieta de eqüinos. Foram utilizados cinco eqüinos sem raça definida, com idade entre 6 e 8 anos e peso médio de 300 kg, alojados em gaiolas de digestão. Estes animais foram distribuídos em delineamento de quadrado latino (5 x 5). Cada período experimental teve uma duração de 15 dias, divididos em uma fase pré-experimental de 10 dias e uma fase experimental de 5 dias, onde se procedeu a colheita das fezes. Nos dois dias finais de cada fase experimental procedeu-se a determinação do pH fecal e a colheita de amostras sangue para a análise. Os tratamentos foram constituídos por dois níveis de fibra em detergente neutro na matéria seca da dieta total (25 e 35%) e, cada nível obtido a partir de duas proporções volumoso e concentrado (50:50 e 60:40). O tratamento testemunha (TE) foi elaborado para conter uma proporção de 50:50 de concentrado/volumoso. Nos desdobramentos em contrastes ortogonais, o TE, com maior nível de fibra, em comparação com os demais proporcionou uma melhora na digestibilidade aparente da FDN, FDA, HCEL, EB (P<0,01) e EE (P<0,05). O tratamento com 25% de FDN (60:40) comparado com o tratamento com mesmo teor de fibra na dieta (50:50), apresentou melhora na digestibilidade aparente da MO e FDA (P<0,01), MS, PB, EB e FDN e (P<0,05), não diferindo para HCEL e EE. Os níveis de fibra utilizados neste experimento mostraram-se seguros para os parâmetros de lactato, glicose e pH fecal e não influenciaram os teores bioquímicos séricos de uréia, creatinina, fibrinogênio e fosfatase alcalina. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACTIt was objectified in this research to evaluate the effect of two fiber levels in neutral detergent combined with two ratios of voluminous foods and concentrates , on the apparent digestibility of the dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), crude energy (CE), ether extract (EE), fiber in neutral detergent (NDF), fiber in acid detergent (ADF), hemicelulose (HCEL) and its influences on pH fecal and levels of sanguine glucose, lactate, urea, creatinine, fibrinogeny and alkaline fosfatase aiming at to establish a minimal fiber level in the diet of equines. Five horses without defined race had been used, with age between 6 and 8 years and average weight of 300 kg, lodged in digestion river steamers. These animals had been distributed in delineation of Latin square (5 x 5). Each experimental period had a duration of 15 days, divided in prior experimental phase of 10 days and an experimental phase of 5 days, where if the harvest proceeded from excrements. The treatments had been constituted by two fiber levels in neutral detergent in the dry matter of total diet (25 and 35%) e, each level combined with two voluminous and concentrated ratios (50:50 and 60:40). The treatment testifies (TE) was elaborated to contain a ratio of 50:50 of concentrates/voluminous. In the unfoldings in ortogonais contrasts, the TE, with bigger fiber level, in comparison with anothers provided an improvement in the apparent digestibilidade of the NDF, ADF, HCEL, CE (P<0,01) and EE (P<0,05). The treatment with 25% of NDF (60:40) compared with the treatment with same fiber text in the diet (50:50), presented improvement in the apparent digestibilidade of OM and ADF (P<0,01), DM, CP, CE and NDF e (P<0,05), not differing for HCEL and EE. The used levels of fiber in this experiment had revealed safe for the parameters of lactate, glucose and pH fecal and had not influenced levels biochemists séricos of urea, creatinine, fibrinogeny and alkaline fosfatase

Neutral detergent fiber levels in diet of equines

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Horses fed meal contaminated with mycotoxins performing short-term exercises

ABSTRACT: This research was carried out to evaluate the effect of mycotoxins on the performance of horses through physiological parameters, and hematology and serum biochemistry analyses. The essay lasted 40 days, with 12 days for adaptation and 28 days of experimentation. In the experimental stage, the horses were distributed in a completely randomized design, with three treatments with four animals each. The treatments used were 0 (control), 50 ppb and 100 ppb of Aflatoxin B1 (AFB1) added to a concentrate in a basal diet. The basal diet contained mycotoxins from feedstuffs naturally contaminated. The exercise test was performed over the 21th day of the experimental stage. The exercise consisted in an interval training test with a warm-up of 17 mins at a trot followed by three gallops of 450m/min. The heart rate was monitored between the gallops. Before the exercise test and immediately after the third gallop, the physiological and blood parameters were evaluated, and continued up to 48 hours after the exercise. The results of the physiological, hematological and biochemical parameters were submitted to analysis of variance (ANOVA) and compared by the Tukey test at 5% of significance. The presence of AFB1 in the diet influenced the alkaline phosphatase activity, which presented higher values in horses fed diet with inclusion of 100 ppb AFB1, suggesting a hepatotoxic activity associated with the others mycotoxins naturally present in the feedstuffs

Optimized feed planning for a grazing horse production systems Planejamento otimizado da alimentação em um sistema de produção de equinos em pastejo

The objective of this study was to develop an economically optimal plan for pasture production and supplementary feeding of horses. The plan was based on the optimization of a multiperiodic linear programming model with the objective of minimizing overall feeding costs, subject to the nutritional constraints of each horse category. The model encompasses a period of one year, from January to December, divided in bimonthly periods. Technical coefficients varied among periods based on local information regarding productivity of the forage crops, taking into account the local climatic conditions and seasonality of production. Literature data on feed nutritional value (crude protein and digestible energy), dry matter intake and nutritional requirements of the horses were also used as technical coefficients. Optimization results allow concluding that it is possible to reduce significantly the feeding costs in the horse production system by decreasing supplementation and substituting the commercial concentrate by the oat grain produced in the local.<br>Objetivou-se planejar e otimizar economicamente a produção de forragem e a alimentação de equinos, visando reduzir os custos de um sistema de produção de equinos em pastejo. O planejamento foi desenvolvido a partir da otimização de um modelo de programação linear multiperiódico com o objetivo de reduzir as despesas com alimentação, sujeita às restrições de exigência nutricional de cada categoria. O modelo contemplou o período de um ano, de janeiro a dezembro, dividido em bimestres. Os coeficientes técnicos variaram entre períodos com base em informações locais sobre a produtividade dos cultivos forrageiros e valores nutricionais dos alimentos (proteína bruta e energia digestível) sugeridos na literatura, considerando as condições climáticas e a sazonalidade de produção, observados na Coudelaria. De acordo com os resultados, é possível reduzir os custos no sistema de produção de forragem e na alimentação de equinos, bem como substituir o uso de concentrado comercial por aveia produzida no local