Structuration, gestion et réutilisation des données autour des aliments / bioproduits / procédés: Evaluation environnementale de produits et procédés de transformation dans le secteur agri-alimentaire Apport de l’interopérabilité entre la base de données PO2-BaGaTel et la Plateforme Means

International audienceLes systèmes alimentaires sont les principaux responsables des impacts environnementaux à l’échelle mondiale. Par ailleurs, la moitié de l'humanité souffre d'un régime alimentaire insuffisant ou de mauvaise qualité. Des données environnementales sur l'alimentation sont nécessaires pour accompagner les nécessaires changements drastiques des systèmes alimentaires vers plus de durabilité. La base de données PO²-BaGaTel, structurée par l'ontologie PO², et MEANS-InOut sont deux outils complémentaires qui permettent de créer, structurer et partager de telles données. Ce webinaire présentera l’application MEANS-InOut qui permet l’étude par analyse du cycle de vie (ACV) des procédés de transformation des produits issus de l’agriculture. Après une introduction à l’ACV, une première partie montrera les enjeux de l’évaluation environnementale des procédés et des produits alimentaires à travers deux exemples. Une deuxième partie s’attachera à la présentation de MEANS-InOut, de ses possibilités et de son articulation avec PO²-BaGaTel

Vous avez dit MEANS?

Vous avez dit MEANS

Using customised agricultural LCA tools in research Using customised agricultural LCA tools in research. The case of cropping system modelling

International audienc

MEANS : une plateforme informatique INRA pour l’analyse multicritère de la durabilité des systèmes agricoles et agro-alimentaires

The MEANS platform (Multi-critEria AssessmeNt of Sustainability), launched in 2012, will allow researchteams of INRA, the French National Institute for Agricultural Research, to perform multi-criteriasustainability assessment of agri-food systems. The main objective of the platform is to develop andprovide multi-criteria assessment tools and associated databases. MEANS is under development. Theplatform has been designed as a computer model of the shared structure of multi-criteria assessmentmethods. Thus the platform is able to provide several multi-criteria assessment methods. At first, theMEANS software is designed for environmental assessment within the methodological framework of LifeCycle Assessment (LCA), applied to agri-food systems. When performing an LCA, several types ofmodels can be used (simulation of farmer practices, models of pollutant emissions, methods for impactassessment). Data describing the systems or data used in calculations of indicators are provided in thedatabase associated to the software. INRA resources for multi-criteria assessment (assessmentmethods, simulation models, data) will be made available through the platform.La plateforme MEANS (MulticritEria AssessmeNt of Sustainability), lancée en 2012, va permettre auxéquipes de recherche INRA de réaliser des analyses multicritères de la durabilité des systèmes deproduction agricole et de transformation des produits. La principale mission de MEANS est de créer etmettre à disposition des outils de calcul et des bases de données nécessaires à la réalisationd’analyses multicritères. La plateforme est en développement. L’architecture de la plateforme estconstruite comme une traduction informatique de la démarche commune aux méthodes d’analysemulticritère, ce qui lui permet d’héberger plusieurs méthodes d’analyse multicritère. Dans un premiertemps, l’outil logiciel de la plateforme est développé pour mettre en oeuvre des analyses relevant ducadre méthodologique de l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) appliquée aux systèmes agricoles et agroalimentaires.L’ACV permet de valoriser différents niveaux de modèles (simulateur d’itinérairetechnique, modèles de calcul des flux de polluants, méthodes d’analyse d’impact). Des bases dedonnées associées aux outils fourniront des informations décrivant les systèmes et des donnéesnécessaires aux calculs des indicateurs. A terme, la plateforme MEANS permettra de capitaliser lesressources de l’INRA pour l’analyse multicritère (méthodes d’analyse, modèles de simulation, données)

MEANS : une plateforme informatique d’analyse multicritère de la durabilité des systèmes agricoles et agro-alimentaires.

The MEANS platform (Multi-critEria AssessmeNt of Sustainability), launched in 2012, will allow researchteams of INRA, the French National Institute for Agricultural Research, to perform multi-criteriasustainability assessment of agri-food systems. The main objective of the platform is to develop andprovide multi-criteria assessment tools and associated databases. MEANS is under development. Theplatform has been designed as a computer model of the shared structure of multi-criteria assessmentmethods. Thus the platform is able to provide several multi-criteria assessment methods. At first, theMEANS software is designed for environmental assessment within the methodological framework of LifeCycle Assessment (LCA), applied to agri-food systems. When performing an LCA, several types ofmodels can be used (simulation of farmer practices, models of pollutant emissions, methods for impactassessment). Data describing the systems or data used in calculations of indicators are provided in thedatabase associated to the software. INRA resources for multi-criteria assessment (assessmentmethods, simulation models, data) will be made available through the platform.La plateforme MEANS (MulticritEria AssessmeNt of Sustainability), lancée en 2012, va permettre auxéquipes de recherche INRA de réaliser des analyses multicritères de la durabilité des systèmes deproduction agricole et de transformation des produits. La principale mission de MEANS est de créer etmettre à disposition des outils de calcul et des bases de données nécessaires à la réalisationd’analyses multicritères. La plateforme est en développement. L’architecture de la plateforme estconstruite comme une traduction informatique de la démarche commune aux méthodes d’analysemulticritère, ce qui lui permet d’héberger plusieurs méthodes d’analyse multicritère. Dans un premiertemps, l’outil logiciel de la plateforme est développé pour mettre en oeuvre des analyses relevant ducadre méthodologique de l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) appliquée aux systèmes agricoles et agroalimentaires.L’ACV permet de valoriser différents niveaux de modèles (simulateur d’itinérairetechnique, modèles de calcul des flux de polluants, méthodes d’analyse d’impact). Des bases dedonnées associées aux outils fourniront des informations décrivant les systèmes et des donnéesnécessaires aux calculs des indicateurs. A terme, la plateforme MEANS permettra de capitaliser lesressources de l’INRA pour l’analyse multicritère (méthodes d’analyse, modèles de simulation, données)

MEANS : une plateforme informatique d’analyse multicritère de la durabilité des systèmes agricoles et agro-alimentaires.

The MEANS platform (Multi-critEria AssessmeNt of Sustainability), launched in 2012, will allow researchteams of INRA, the French National Institute for Agricultural Research, to perform multi-criteriasustainability assessment of agri-food systems. The main objective of the platform is to develop andprovide multi-criteria assessment tools and associated databases. MEANS is under development. Theplatform has been designed as a computer model of the shared structure of multi-criteria assessmentmethods. Thus the platform is able to provide several multi-criteria assessment methods. At first, theMEANS software is designed for environmental assessment within the methodological framework of LifeCycle Assessment (LCA), applied to agri-food systems. When performing an LCA, several types ofmodels can be used (simulation of farmer practices, models of pollutant emissions, methods for impactassessment). Data describing the systems or data used in calculations of indicators are provided in thedatabase associated to the software. INRA resources for multi-criteria assessment (assessmentmethods, simulation models, data) will be made available through the platform.La plateforme MEANS (MulticritEria AssessmeNt of Sustainability), lancée en 2012, va permettre auxéquipes de recherche INRA de réaliser des analyses multicritères de la durabilité des systèmes deproduction agricole et de transformation des produits. La principale mission de MEANS est de créer etmettre à disposition des outils de calcul et des bases de données nécessaires à la réalisationd’analyses multicritères. La plateforme est en développement. L’architecture de la plateforme estconstruite comme une traduction informatique de la démarche commune aux méthodes d’analysemulticritère, ce qui lui permet d’héberger plusieurs méthodes d’analyse multicritère. Dans un premiertemps, l’outil logiciel de la plateforme est développé pour mettre en oeuvre des analyses relevant ducadre méthodologique de l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) appliquée aux systèmes agricoles et agroalimentaires.L’ACV permet de valoriser différents niveaux de modèles (simulateur d’itinérairetechnique, modèles de calcul des flux de polluants, méthodes d’analyse d’impact). Des bases dedonnées associées aux outils fourniront des informations décrivant les systèmes et des donnéesnécessaires aux calculs des indicateurs. A terme, la plateforme MEANS permettra de capitaliser lesressources de l’INRA pour l’analyse multicritère (méthodes d’analyse, modèles de simulation, données)

MEANS : une plateforme informatique INRA pour l’analyse multicritère de la durabilité des systèmes agricoles et agro-alimentaires

The MEANS platform (Multi-critEria AssessmeNt of Sustainability), launched in 2012, will allow researchteams of INRA, the French National Institute for Agricultural Research, to perform multi-criteriasustainability assessment of agri-food systems. The main objective of the platform is to develop andprovide multi-criteria assessment tools and associated databases. MEANS is under development. Theplatform has been designed as a computer model of the shared structure of multi-criteria assessmentmethods. Thus the platform is able to provide several multi-criteria assessment methods. At first, theMEANS software is designed for environmental assessment within the methodological framework of LifeCycle Assessment (LCA), applied to agri-food systems. When performing an LCA, several types ofmodels can be used (simulation of farmer practices, models of pollutant emissions, methods for impactassessment). Data describing the systems or data used in calculations of indicators are provided in thedatabase associated to the software. INRA resources for multi-criteria assessment (assessmentmethods, simulation models, data) will be made available through the platform.La plateforme MEANS (MulticritEria AssessmeNt of Sustainability), lancée en 2012, va permettre auxéquipes de recherche INRA de réaliser des analyses multicritères de la durabilité des systèmes deproduction agricole et de transformation des produits. La principale mission de MEANS est de créer etmettre à disposition des outils de calcul et des bases de données nécessaires à la réalisationd’analyses multicritères. La plateforme est en développement. L’architecture de la plateforme estconstruite comme une traduction informatique de la démarche commune aux méthodes d’analysemulticritère, ce qui lui permet d’héberger plusieurs méthodes d’analyse multicritère. Dans un premiertemps, l’outil logiciel de la plateforme est développé pour mettre en oeuvre des analyses relevant ducadre méthodologique de l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) appliquée aux systèmes agricoles et agroalimentaires.L’ACV permet de valoriser différents niveaux de modèles (simulateur d’itinérairetechnique, modèles de calcul des flux de polluants, méthodes d’analyse d’impact). Des bases dedonnées associées aux outils fourniront des informations décrivant les systèmes et des donnéesnécessaires aux calculs des indicateurs. A terme, la plateforme MEANS permettra de capitaliser lesressources de l’INRA pour l’analyse multicritère (méthodes d’analyse, modèles de simulation, données)

Essai de cartographie des méthodes d’évaluation environnementale et de la durabilité

il s'agit d'un type de produit dont les métadonnées ne correspondent pas aux métadonnées attendues dans les autres types de produit : REPORTabsen

Essai de cartographie des méthodes d’évaluation environnementale et de la durabilité

il s'agit d'un type de produit dont les métadonnées ne correspondent pas aux métadonnées attendues dans les autres types de produit : REPORTabsen