Contagem de Células Somáticas e composição química do leite após a utilização do Kit Embrapa de Ordenha Manual® para caprinos leiteiros.

Resumo: A região Nordeste do Brasil tem grande potencial para a produção de leite de cabra, e a qualidade do leite produzido é importante para garantir a oferta de um alimento seguro do ponto de vista nutricional e higiênico sanitário aos consumidores. O Kit Embrapa de Ordenha Manual® foi desenvolvido com o propósito de contribuir para a produção segura do leite, por meio de uma tecnologia de baixo custo, ao alcance dos produtores familiares, os quais são responsáveis por grande parte da produção de leite de cabra no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do Kit Embrapa de Ordenha Manual® na composição e Contagem de Células Somáticas (CCS) do leite de cabra produzido em 60 propriedades de agricultura familiares, localizadas nos Estados do Ceará, Paraíba e Rio Grande do Norte. A porcentagem média de lactose, nas três regiões estudadas, estava abaixo do limite estabelecido pela legislação Brasileira. Após a implantação do Kit, a composição do leite foi preservada. Verificou-se ainda, que 64% das propriedades apresentaram contagens superiores a 1.000.000 CS/mL antes da adoção do Kit, o que evidenciou a necessidade da implantação das Boas Práticas de ordenha nas propriedades acompanhadas. Porém, não foram detectadas alterações na CCS após a utilização do Kit. Os altos níveis de CCS observados sugerem a necessidade de outros estudos para que se estabeleçam os limites ou intervalos de referência para o leite caprino. [Somatic Cell Count and Chemical composition of the milk after the use of the Kit Embrapa de Ordenha Manual® for dairy goats]. Abstract: The northeast region of Brazil has great potential for the production of goat milk, and the quality of the milk produced is important to ensure the supply of safe food from a nutritional and sanitary standpoint to consumers. The Kit Embrapa de Ordenha Manual® have been developed with the aim of contributing to the safe production of milk, by a low-cost technology, within the reach of family farmers, which are largely responsible for the production of goat milk in Brazil. The aim of this study was to evaluate the effect of the Kit Embrapa de Ordenha Manual® in the composition and somatic cell count (SCC) of goat milk produced in 60 family farming, on properties located in the states of Ceará, Paraíba and Rio Grande do Norte. The average percentage of lactose in the three regions studied was below the limit established by Brazilian legislation. After the implementation of the Kit, in the properties studied, the composition of the milk was preserved. It was found 64% of properties with counts exceeding 1,000,000 CS/mL before the adoption of the kit, highlighting the need for the implementation of best practices of milking on the properties. However, no changes were detected in SCC after using the Kit. The high levels of Somatic Cell Count (SCC) observed, suggest the need for further studies in order to establish the limits or ranges for the goat milk

Manejo de solo, água, planta e resíduo para o controle da erosão e recuperação de áreas degradadas

O aumento de áreas degradadas em regiões anteriormente produtivas tem sido constatado em diferentes regiões do Brasil. A erosão tem se apresentado sob todas as suas formas (laminar, sulcos e voçorocas) comprometendo a capacidade de produção vegetativa do solo e provocando o assoreamento e a contaminação dos recursos hídricos. O presente trabalho visa apresentar, de forma sintetizada, ações de pesquisa em tecnologias para recuperação e monitoramento de diferentes ambientes degradados do Estado do Rio de Janeiro em desenvolvimento através de projetos financiados pela FAPERJ, CNPq e Programa Rio Rural. Busca-se selecionar, analisar e interpretar atributos que possam ser utilizados para classificar o estado de degradação das terras com vistas à elaboração de um protocolo para normatizar esses diagnósticos e facilitar o planejamento das ações de recuperação. Têm sido realizadas caracterizações pedológicas e geotécnicas das áreas de estudo, medições de altura, diâmetro e biomassa aérea e radicular das plantas utilizadas para revegetação, assim como coletadas amostras de sedimentos e água para avaliação das perdas por erosão superficial em parcelas modelo Wischemeyer. Foram instalados sensores com vistas ao desenvolvimento de um sistema para o monitoramento automatizado das perdas de solo e água por erosão

Análise da evapotranspiração real diária em diferentes classes de uso e cobertura da terra na região do Pantanal.

Nas últimas décadas a comunidade científica mundial tem enfatizado nos mais diversificados meios de comunicação a importância da preservação e/ou uso sustentável dos recursos naturais. Os cenários das mudanças climáticas globais e seus efeitos no meio ambiente, por exemplo, têm sido uma preocupação constante da humanidade (Lima et al., 2009). Os estudos relacionados à demanda hídrica em uma escala regional de forma a identificar variabilidades espaciais e temporais são fundamentais no diagnóstico e gerenciamento de bacias hidrográficas. As técnicas de sensoriamento remoto têm sido promissoras para análise da evapotranspiração (ET) em grandes áreas. Alguns estudos têm sido desenvolvidos objetivando a determinação da ET com base na equação do balanço de energia à superfície e técnicas de sensoriamento remoto (Bastiaanssen et al., 1998a e 1998b; Bastiaanssen, 2000; Tasumi et al., 2008). O SEBAL (Surface Energy Balance Algorithm for Land) é um dos algoritmos mais destacados em estudos que envolvem estimativas dos fluxos de energia em grandes áreas, podendo ser aplicado com poucas medições de campo. Este trabalho objetivou realizar estimativa da evapotranspiração real diária (ETdiário) na região do Pantanal com aplicação do algoritmo SEBAL e imagem do sensor MODIS com posterior análise das estimativas de acordo com classes de uso e cobertura da terra do PROBIO (Embrapa, 2004)

Mapeamento de parâmetros biofísicos e da evapotranspiração no Pantanal usando técnicas de sensoriamento remoto.

Nos últimos anos, técnicas de sensoriamento remoto têm sido aplicadas extensivamente no monitoramento e mapeamento de diversos fenômenos meteorológicos e ambientais. Informações de sensores remotos têm alimentado diversos modelos e algoritmos para obtenção de parâmetros da superfície da terra. O SEBAL é um algoritmo que tem como vantagem a obtenção de parâmetros de superfície da terra com poucos dados observacionais de forma efetiva e econômica. Este trabalho objetivou mapear parâmetros biofísicos e a evapotranspiração real diária no Pantanal por meio do algoritmo SEBAL e imagem Modis/Terra. Os resultados preliminares aqui obtidos sugerem que, numa escala regional, o algoritmo SEBAL pode ser considerado como método de potencial aplicação na região do Pantanal em estudos diversos de processos biofísicos do sistema solo-planta-atmosfera com quantidade limitada de informações de superfície

Períodos de semeadura do milho para a microrregião de Pelotas-RS.

A região sul do Rio Grande do Sul caracteriza-se por ser grande produtora de alimentos, principalmente na zona colonial, na encosta do escudo sul-rio-grandense. Nessa região, pequenos estabelecimentos produzem uma diversidade de produtos agrícolas, entre os quais o milho, que faz parte da base da alimentação do povo brasileiro. Estima-se que 46% da produção de milho no Brasil provêm de pequenas propriedades, sendo cultivado em cerca de 55% dos estabelecimentos familiares (IBGE, 2009). Tendo em vista que, praticamente, a totalidade do milho produzido no estado é de lavoura de sequeiro, a produtividade e a produção apresentam grande variabilidade interanual, determinada, em grande parte, pela variabilidade da precipitação pluvial (BERLATO; FONTANA, 2003). Na agricultura de sequeiro, uma das estratégias disponíveis para manter a estabilidade da produção é a semeadura na época adequada que, embora não tenha efeito no custo de produção, afeta positivamente o rendimento e o lucro do produtor (COELHO et al., 2003). O objetivo deste trabalho foi utilizar o modelo CSM-CERESMaize para avaliar o efeito da variabilidade climática interanual na produtividade de quatro cultivares de milho e definir uma janela de semeadura para cada uma delas, para as condições da microrregião de Pelotas-RS.bitstream/item/125610/1/doc-171.pd

Coeficiente de variação de características morfométricas como balizador para tomadas de decisão na aquicultura.

Objetivou-se com esse trabalho avaliar o coeficiente de variação como balizador para tomadas de decisão para a classificação de juvenis de pirarucú ao longo do cultivo em sistema intensivo com recirculação. O experimento foi conduzido no Laboratório EMBRAPA Aquicultura, TO com 360 exemplares de Arapaima gigas, durante 30 dias.Aquaciência 2023

Evolução de componentes da qualidade durante a maturação de uvas BRS Magna sob Influência de porta-enxertos: terceiro ciclo produtivo.

O objetivo deste estudo foi caracterizar as mudanças em componentes da qualidade da uva BRS Magna cultivada sobre diferentes porta-enxertos, durante a maturação, em terceiro ciclo produtivo, no Submédio do Vale do São Francisco

Estimativa da evapotranspiração na bacia do Paracatu usando imagens MODIS e o algoritmo SAFER.

Este estudo objetivou estimar a evapotranspiração na Bacia do Paracatu por meio da aplicação do SAFER juntamente com imagens MODIS e dados meteorológicos

Estimativa da evapotranspiração na bacia do Paracatu usando imagens MODIS e o algoritmo SAFER.

Este estudo objetivou estimar a evapotranspiração na Bacia do Paracatu por meio da aplicação do SAFER juntamente com imagens MODIS e dados meteorológicos