Performance and nutrient utilization in South American juvenile catfish Pseudoplatystoma spp. weighting 89 - 170g, fed at different energy and protein levels

Most studies in nutrition for the South American catfish (surubim) were limited to the initial phase of development. However, it is clear that performance and nutrient utilization can change during the life stages of a fish. Therefore, this study aimed to evaluate the performance and nutrient utilization in juveniles of surubim fed diets varying in protein and energy levels. Two experiments were performed to test different levels of energy and protein in formulated diets. In the first experiment, surubim juveniles (89.2±4.8g) were fed five diets containing different levels of energy (18.0, 18.8, 19.6, 20.5, 21.3 MJ/kg). In the second experiment, juveniles (170.03±3.35g) were fed five diets containing different levels of protein (360, 400, 440, 480 and 520g/kg). The most favorable energy level for weight gain was 20.3 MJ/kg. The increasing energy levels provided a rise in fat and decrease in protein whole-body composition. The protein amount was between 360 to 400g/kg (383g/kg), which was adequate for performance and nutrient assimilation in surubim juveniles

Lithothamnium calcareum no tratamento de osteotomia experimental em coelhos (Oryctolagus cuniculus)

Avaliaram-se os efeitos da suplementação com Lithothamnium calcareum na consolidação de osteotomia experimental em coelhos, por meio de exames radiográfico e histológico. Utilizaram-se 10 coelhos machos da raça Nova Zelândia, de quatro a cinco meses de idade, com massa corporal média de 2,5kg, os quais foram submetidos à osteotomia do terço médio da tíbia direita e à fixação interna com dois pinos intramedulares. Os coelhos foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos experimentais (A e B) com cinco animais cada. O grupo A recebeu diariamente dieta contendo 0,75% de L. calcareum, e o grupo B constituiu o controle sem tratamento adicional à fixação da osteotomia. A evolução clínica ocorreu sem intercorrências. As radiografias foram realizadas antes do estudo e em intervalos de 15 dias até o final do experimento, e a histologia foi realizada aos 60 dias. As avaliações radiográficas permitiram acompanhar a evolução do processo de consolidação que ocorreu em todos os casos. Histologicamente, verificou-se consolidação completa em todos os animais do grupo B (controle) e em 75% do grupo A. Dos resultados pode-se concluir que, embora tenha ocorrido a consolidação clínica e a radiográfica aos 60 dias em todos os casos, histologicamente o grupo-controle (B) foi melhor, mostrando que o organismo sadio não necessita de estímulo para o processo de reparação óssea. Novas pesquisas devem ser realizadas para avaliar o efeito da suplementação mineral em animais portadores de deficiências nutricionais

Efeito de diferentes níveis de proteína e energia sobre o rendimento de carcaça de codornas européias Effect of protein and energy levels on carcass yield of European quails

Avaliou-se o rendimento de carcaça de codornas européias de corte (Coturnix coturnix coturnix) no 42º dia de idade, alimentadas com dietas contendo quatro níveis de proteína e dois níveis de energia. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com seis repetições e oito codornas por unidade experimental. Os tratamentos constituíram de um fatorial 2×4, ou seja, dois níveis de energia (2900 e 3100kcal EM/kg) e quatro níveis de proteína (22, 24, 26 e 28% proteína bruta na dieta). As variáveis estudadas foram: peso vivo, peso de carcaça, rendimento de carcaça, peso de coxa, rendimento de coxa, peso de peito, rendimento de peito, peso de gordura abdominal, rendimento de gordura abdominal, peso de vísceras comestíveis e rendimento de vísceras comestíveis. Não houve efeito significativo dos níveis de energia e nem dos níveis de proteína sobre nenhuma das características de carcaça analisada.<br>The effect of protein and energy levels on 42nd day carcass yield of European quails (Coturnix coturnix coturnix) was evaluated. A completely randomized design with five replicates and eight quails per experimental unit was used. The treatment consist on diets with two energy metabolic levels (2900 and 3100kcal EM/kg) and four protein levels (22, 24, 26 and 28% of crude protein). The traits analyzed were body weight and weight and yield of carcass, tight, breast, fat and edible viscera. No significant effects of crude protein and metabolic energy levels on carcass traits were found