한국인 학습자의 스페인어 완료/불완료 과거 습득 연구

학위논문 (석사)-- 서울대학교 대학원 : 서어서문학과 어학전공, 2015. 8. 이만기.본 논문은 스페인어의 완료/불완료 과거 습득에 있어서 작용하는 형태적 상과 어휘적 상의 상호 관계를 이론적으로 살펴보고, 한국인 학습자의 스페인어 과거 시제 문장에 대한 상적 이해 및 표현의 정도를 설문을 통해 파악하여 이들의 학습에 도움이 될 수 있는 효과적인 교수법을 제안하는 것을 목표로 한다. 특히 상의 습득과 관련하여 기존에 논의된 상 가설과 시제 가설 중 한국인 학습자들은 어느 가설에 부합하는 양상으로 상을 습득하는지 검증하는 것에 중점을 두고 분석한 설문 결과를 교육학적으로 고찰해 본다. 우선, 이론적 측면에서는 스페인어의 완료/불완료 과거 대조에 관여하는 어휘적 상과 형태적 상, 그리고 이 두 상 사이의 관계를 살펴본다. 특히 어휘적인 측면과 형태적인 측면이 동사의 상 표현을 위해 상호 작용하며, 각각의 상적 자질의 부합 정도에 따라 원형 조합과 비원형 조합을 이루어 사용됨을 파악한다. 이와 더불어 상 습득에 관한 이론, 특히 스페인어 완료/불완료 과거의 습득에 대한 선행 연구들의 이론적 흐름과 연구 결과들을 구체적으로 살펴본다. 둘째, 실증조사 부분에서는 한국인 학습자들의 스페인어 완료/불완료 과거를 어떻게 인지하고 사용하는지를 직접 살펴보기 위하여 150명을 대상으로 설문을 진행한다. 설문에서는 총 4개 유형의 Task를 설계하여 다음과 같은 사항을 검증한다. 학습자들의 과거 시제 사용 양상을 통해 상 가설과 시제 가설 중 더욱 부합하는 가설이 무엇인지 파악하고자 하는 Task 1에서는 상 가설에 더 적합한 결과를 보였다. 어휘적 상과 형태적 상이 일치하지 않는 문장들로 구성된 Task 2를 통해서는 완전접근가설에 부합하는 방식으로 습득이 이루어진다는 것을 알 수 있었다. 의미 변화, 습관 해석, 비실제 상황, 총칭적 해석의 네 가지 특수 용법의 학습 여부를 검증한 Task 3를 통해서는 중급 학습자들의 경우 각 용법에 대한 학습이 아직 미흡하다는 결과가 나타났다. 마지막으로 Task 4를 통해서는 구체적으로 ser/estar와 관련된 문항을 통하여 학습자들이 스페인어의 두 계사 동사를 어떻게 인지하고 사용하는지를 검증했고, 현재 시제의 경우에는 초급 단계에서 이미 두 동사의 용법을 학습했기 때문에 모든 학습자 그룹에서 비교적 높은 정답률을 보였으나, 과거 시제로 변형할 경우 중급 학습자들은 어휘적 상에 근거하여 원형 조합만을 사용함으로써 아직 상태동사의 완료/불완료 과거를 적절하게 사용하는 수준에는 도달하지 못하는 것으로 나타났다. 셋째, 교육적 함의 부분에서는 스페인어 완료/불완료 과거가 한국인 학습자들을 대상으로 하는 교재에는 어떻게 소개 및 설명되고 있는가를 살펴본다. 총 5권의 교재를 분석하며, 분석 결과 한국인을 대상으로 설계된 교재에는 원형 조합과 비원형 조합에 대한 고려가 거의 반영되고 있지 않다는 것을 확인하였다. 설명에 있어서는 완료/불완료 과거 용법의 단순한 나열에 그치는 아쉬움이 있었으며, 종결동사와 비종결동사에 따른 완료/불완료 과거 의미 해석의 차이에 대한 구체적인 소개는 거의 발견되지 않았다. 한편 예문의 경우, 대부분의 교재에서 단문으로 구성된 예문만을 제시하여, 학습자나 교수자가 맥락적인 흐름을 파악할 수 있는 대화문이나 단락 차원의 예문이 제공되어 있지 않았다. 단문으로 제공되는 예문도 의의가 있지만, 완료/불완료 과거의 사용이 문맥의 영향을 받는 경우가 많기 때문에 단문 보다는 텍스트 중심의 예문이 제공되는 것이 필요하다. 따라서 본 논문에서는 대화문과 텍스트를 통해서 학습자들이 원형 조합과 비원형 조합 모두에 대한 노출이 풍부하게 이루어질 수 있도록 다양한 예문을 제공하는 것이 중요하다고 제안하였다. 또한 연습문제의 경우, 예문과 마찬가지로 다양한 동사를 활용하는 단락 차원의 문제가 충분히 제공되지 않고 있다는 한계가 있었다. 원형 조합과 비원형 조합의 모든 경우에 대한 연습 문제를 제공하여 반복 학습 및 연습이 가능하도록 하는 것이 필요하다고 판단된다. 이에 따라 설명과 예문으로 학습한 완료/불완료 과거를 단락 차원의 연습 문제를 통해 스스로 적절히 조합하여 사용해보는 기회를 제공할 필요가 있음을 주장하였다. 본 논문에서는 한국인 학습자들이 스페인어의 완료/불완료 과거와 관련된 상을 습득할 때에는 어휘적 상의 영향을 많이 받는다는 것을 밝혀 냈으며, 학습이 진행되면 어휘적 상의 영향에서 조금씩 벗어나는 경향을 보임을 확인했고, 자연스러운 상적 습득이 어려운 부분에 대한 명시적인 설명과 반복적인 연습이 필요함을 제안하였다.1. 서론 1 1.1. 연구 배경 1 1.2. 연구 대상 2 1.3. 연구 목적 및 구성 7 2. 스페인어 완료/불완료 과거의 상적 특징 10 2.1. 어휘적 상 10 2.2. 형태적 상 14 2.3. 어휘적 상과 형태적 상의 상호 관계 16 2.4. 스페인어의 상과 관련된 완료/불완료 과거의 용법 19 3. 스페인어 완료/불완료 과거 습득 이론 23 3.1. 상 가설(AH: Aspect Hypothesis) vs. 시제 가설(TH: Tense Hypothesis) 23 3.1.1. 상 가설 23 3.1.2. 시제 가설 28 3.2. 완전접근가설(Full Access Hypothesis) vs. 부분접근가설(Partial Access Hypothesis) 30 3.2.1. Schwartz & Sprouse(1996)의 완전접근가설 32 3.2.2. Beck(1998)의 부분접근가설 33 3.2.3. Montrul & Slabakova(2002)의 입장 34 3.3. 완료/불완료 과거 관련 특수 용법에 대한 학습 35 3.3.1. 불완료 과거의 시제성 35 3.3.2. 불완료 과거의 총칭성 39 3.3.3. 불완료 과거의 시제성과 총칭성에 대한 학습 문제 41 4. 한국인 스페인어 학습자의 완료/불완료 과거 습득 및 사용 양상 분석을 위한 설문조사 43 4.1. 설문 목적 및 구성 43 4.2. 설문 설계 45 4.2.1. Task 1: 형태적 상 사용 양상 및 상/시제 가설 검증 47 4.2.2. Task 2: 형태적 상과 어휘적 상의 상호 관계 50 4.2.3. Task 3: 완료/불완료 과거 특수 용법 이해도 측정 53 4.2.3.1. 의미 변화 용법 53 4.2.3.2. 습관 해석 용법 56 4.2.3.3. 비실제 상황 용법 57 4.2.3.4. 총칭적 해석 용법 58 4.2.4. Task 4: ser/estar의 어휘적 의미 이해 정도 및 과거 시제에서의 사용 양상 59 4.3. 설문 결과 분석 63 4.3.1. Task 1 결과 분석 63 4.3.2. Task 2 결과 분석 67 4.3.3. Task 3 결과 분석 78 4.3.3.1. 의미 변화 용법의 검증 78 4.3.3.2. 습관 해석 용법의 검증 80 4.3.3.3. 비실제 상황 용법의 검증 81 4.3.3.4. 총칭적 해석 용법의 검증 82 4.3.4. Task 4 결과 분석 83 4.3.5. 설문 분석 결과 종합 87 5. 스페인어 완료/불완료 과거의 효과적인 학습을 위한 교수법 90 5.1. 교재 분석 대상 및 선정 기준 91 5.2. 교재 분석 91 5.2.1. 종합 기초 스페인어 91 5.2.2. 초급 스페인어 2 94 5.2.3. Dos mundos 98 5.2.4. Nuevo Prisma Fusión A1+A2 100 5.2.5. Gramática de uso del español 104 5.3. 한국인 학습자들을 대상으로 한 스페인어 완료/불완료 과거 교수법 제안 107 6. 결론 111 참고문헌 113 부록 [설문지 샘플] 121 RESUMEN 126Maste

한국 대북정책의 정책일관성 (PCD) 연구: 대북지원 및 경제협력 정책을 중심으로

학위논문 (석사)-- 서울대학교 대학원 : 국제대학원 국제학과, 2018. 2. 송지연.As the world economy is becoming more interdependent, countries become more prone to influences from domestic as well as foreign policies of other states. The problem of interdependency is that, development interests of developing countries are easily undermined by developed countries regardless of whether they intended or not. Therefore, demands for coordination of policies with global development goals have been raised constantly. Out of this context, the Organisation for Economic Cooperation and Development (OECD) has proposed a concept of policy coherence for development (PCD). The general objective of PCD is to enhance coherence between development policies and other policies with regards to the development objectives. The importance of PCD has been continuously emphasized by the OECD, and OECD DAC member countries progress in PCD is examined through peer reviews. South Koreas PCD in development policies has also been reviewed in its 2012 DAC peer review, and was given recommendations for improvement. However, since South Koreas North Korean aid policies are not classified as ODA, PCD is a relatively new concept in its North Korean policies. Given the fact that South Korea has been one of the largest donors and trade partners of North Korea in the past two decades, policy coherence and considerations for North Koreas development objectives are necessary. In aid of that, this thesis evaluated the PCD of ROKs North Korean development policies, with a focus on the policy coherence between aid and non-aid policies. Through the research, it was concluded that despite the existence of policy coherence in North Korean policies, South Korea lacks concerns for DPRKs development objectives. In other words, South Koreas policies towards North Korea do not fulfil the standards of policy coherence for development, and improvements are needed, particularly in terms of promoting development interests of its neighbour in the North.I. Introduction 1 II. Literature Review 4 III. Methodology 8 IV. Backgrounds 11 1. Policy Coherence for Development (PCD) 11 1-1. Concept of PCD 11 1-2. Policy Coherence Cycle 16 1-3. Implications of PCD 18 2. Coherence of the ROK's Overall Development Policies 21 3. PCD of South Korea's North Korean Policies 24 V. South Korea's Cooperation Policy towards North Korea 27 1. Overview of South Korea's North Korean Policy 28 2. South Korea's Aid Policies: Development Cooperation Policies 32 2-1. Case 1: Bilateral Aid 37 2-2. Case 2: Contributions to Multilateral Institutions 42 3. South Koreas Non-Aid Policies: Economic Cooperation Policies 47 3-1. Case 3: Kaesong Industrial Complex (KIC) 51 VI. Analysis on Policy Coherence of the ROK's North Korean Cooperation Policies 56 1. Why is PCD Necessary? 58 2. Phase 1: Setting and Prioritizing Objectives 63 3. Phase 2: Co-ordinating Policy and its Implementation 67 4. Phase 3: Monitoring, Analysis and Reporting 78 5. Policy Coherence for Development 84 VII. Conclusion 86Maste

Outdoor Tobacco Smoke Exposure

학위논문 (석사)-- 서울대학교 보건대학원 : 환경보건학과(환경보건전공), 2013. 2. 이기영.An increasing number of cities and countries have implemented outdoor smoking restrictions at building entrances. The purpose of this study was to determine outdoor tobacco smoke (OTS) exposure as a function of distance from the smoking source. The outcomes can lead to recommendations of the appropriate distance to minimize the influence of outdoor smoking. Outdoor concentrations of ambient particulate matter smaller than 2.5 μm in aerodynamic diameter (PM2.5) were measured at four different distances (1, 3, 6, and 9 m) from a simulated smoking source. Wind speed and direction were measured using a wind meter. A smoking doll was used to provide tobacco smoking for approximately 3 min. One smoking experiment consisted of 13 min (5 nonsmoking min, 3 smoking min, and 5 more nonsmoking min). The difference between mean PM2.5 concentrations during smoking versus nonsmoking conditions was taken as the OTS exposure. A novel peak analysis was used to accurately assess the acute outdoor tobacco exposure. Average peak concentration and peak frequency were used for the analysis. The OTS levels were 72.7 µg/m3, 11.3 µg/m3, 4.1 µg/m3, and 2.6 µg/m3 at 1 m, 3 m, 6 m, and 9 m, respectively. The OTS levels decreased with increasing distance from the smoking source, although detectable OTS levels were measured even at 9 m. The OTS levels were significantly higher than zero at all distances. The OTS levels were highly associated with wind direction. Although the OTS levels were higher downwind of the source, the OTS levels were not significantly different directly downwind versus at an angle to the wind direction. The OTS levels were negatively associated with wind speed. The peak frequencies and average peak concentrations during smoking conditions were significantly greater than those under nonsmoking conditions. More frequent peaks of high concentration were observed at 9 m from the smoking source. To prevent OTS exposure, the minimal distance from a smoking source should be at least 9 m.Contents Abstract ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ i List of Tables ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ⅴ List of Figures ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ⅵ I. Introduction ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 1 II. Methods ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 5 1. Study locate ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 5 2. Monitoring procedures ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 6 3. Analytical methods ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 9 (1) Statistical analysis ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 11 (2) Peak analysis ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 11 III. Results ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 12 1. Assurance of measurement quality ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 12 2. Descriptive analyses ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 14 3. Differences between mean PM2.5 concentrations during smoking and nonsmoking periods by distance ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 16 4. OTS level by wind condition ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 18 5. Peak analysis ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 26 IV. Discussion ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 30 V. Conclusion ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 34 References ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 35 국문초록 ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 40Maste

혁신적인 지속가능한 식품에 대한 소비자 커뮤니케이션 : 대체육을 중심으로

학위논문 (석사) -- 서울대학교 대학원 : 농업생명과학대학 농경제사회학부(지역정보전공), 2021. 2. 문정훈.본 연구는 혁신적이고 지속가능한 식품(예:대체육)을 어떻게 효과적으로 커뮤니케이션해야 하는지 분석하는 데 목적이 있다. 해당 연구는 크게 (1)정보처리 과정과 (2)구매 결정 과정으로 구분하였다. 정보 처리 과정을 다룬 첫 번째 연구는 동일한 내용의 정보를 포함하지만 다르게 표현된 광고를 보고 소비자의 태도가 어떻게 바뀌는지 알아보고자 하였다. 본 연구는 메시지 프레이밍 (이익 vs. 손실) × 제품 종류 (배양육 vs. 식물성 고기) × 부정적 감정 (죄책감 vs. 수치심)의 총 8가지 상황에 대해 피시험자 간 설계로 실험을 진행하였다. 또한, 고기 섭취로 발생할 수 있는 문제점을 대처하는 방식(문제 초점 vs. 감정 초점)이 제품 종류에 따라 어떻게 작용하는지 확인하고자 하였다. 그 결과 배양육의 경우에는 메시지 프레이밍의 효과가 없었지만, 식물성 고기에서는 이익 메시지가 더 효과적임을 밝혔다. 또한, 죄책감의 상황에서는 메시지 프레이밍과 제품 종류에 대한 상호작용이 존재했지만, 수치심에서는 존재하지 않음을 나타내 두 감정의 차이를 밝혔다. 더 나아가서 배양육의 경우에는 감정 중심의 대처가 더 효과적이고, 식물성 고기에서는 문제 중심의 대처가 더 효과적임을 확인하였다. 두 번째 연구는 구매 결정 과정에 대한 연구로 배양육과 식물성 고기 구매 의사에 직접적으로 영향을 미치는 요인에 대해서 알아보고자 했다. 소비자들이 대체육을 구매하는 데 느낄 수 있는 양면적인 감정을 조사하고 각각 제품에 영향을 미치는 요인에 대해서도 알아보고자 했다. 배양육과 식물성 고기 공통으로 영향을 미치는 요인에는 식품에 대한 호기심, 부자연스러움, 과학기술에 대한 불신이 있었으며, 지속가능성과 푸드네오포비아 변수에서 차이를 나타내었다. 종합적으로, 배양육과 식물성 고기는 기존 고기로 발생할 수 있는 문제점을 해결하고자 노력한다는 점에서 공통점을 가지지만, 제품의 불확실성 특성에 따라서 소비자 커뮤니케이션 방식이 달라야 함을 제안한다. 본 연구에서는 대체육을 한정해서 보았지만, 해당 결과는 앞으로 계속해서 출시될 혁신적이고 지속가능한 식품을 이해하는데 기초를 제공할 것이다. 해당 연구는 마케터들에게 유용한 방향성을 제공하며, 소비자의 행동을 이해하는 데 공헌할 것이다.This study investigates how to effectively communicate innovative sustainable foods (e.g., alternative meat products) to consumers. This work is divided mainly into two parts (1) Information processing for innovative sustainable foods (2) Purchase decision about innovative sustainable foods. The first study, entitled “Message Framing to Promote Alternative Meat Products” examined consumers’ attitudes when information processing steps using message framing. In this study, a total of eight conditions were composed with a between-subject design: message framing (gain vs. loss) × product type (cultured meat vs. plant-based meat alternative) × negative emotion (guilt vs. shame). Besides, this work investigated how coping (problem-focused vs. emotion-focused) with the problems caused by conventional meat consumption works differently depending on the type of product. As a result, for the cultured meat, message framing did not affect, but for the plant-based meat alternative, the gain message was more effective than the loss message. Moreover, in the guilt situation, the interaction effect of message framing and product type was shown, whereas, in the shameful situation, there was no interaction effect. This work also confirmed that emotion-focused coping was more activated when participants faced cultured meat, but problem-focused coping was more effective in the case of plant-based meat alternatives. The second study, entitled “Ambivalent Factors Affecting Consumers’ Alternative Meat Products Purchasing” explored the positive and negative feelings toward alternative meat products and compared the differences in factors influencing alternative meat buying intention. The results showed that food curiosity, unnaturalness, and distrust of biotechnology are the factors affecting purchasing choices common to both alternative meat products; while sustainability is a factor influencing purchase choice of plant-based meat alternatives and food neophobia affects the choice of cultured meat. Overall, cultured meat and plant-based meat alternative have a common point, solving problems that may occur with conventional meat, but it is suggested that the consumer communication strategies should be different depending on product types. Although this study has limited alternative meat products, this work will offer a basis for understanding innovative sustainable foods. The results of these studies provide useful guidelines for effective promotional messages about cultured meat, plant-based meat alternative, and contribute to understanding consumers’ behavior toward innovative sustainable foods.Contents I. Introduction 1 1. Motivation of this Study 1 2. The Purpose of this Study 3 3. Theoretical Background 6 3.1. The Concept of Innovative Sustainable Foods (ISF) 6 3.2. Literature Review of ISF 9 II. Study 1: Message Framing to Promote Alternative Meat Products 18 1. Theoretical Background and Hypotheses Development 18 1.1. Innovative Sustainable Product Types 18 1.2. Prospect Theory and Message Framing 22 1.2.1. Prospect Theory: Value Function and Decision Weighting Function 22 1.2.2. Message Framing 25 1.3. The Types of Innovative Products and Message Framing 26 1.4. Negative Emotions Related to Meat Consumption 28 1.5. Alternative Meat and Coping Strategies for Conventional Meat Consumption 31 2. Method 33 2.1. Procedure and Design and Data Collection 33 2.2. Message Framing of Target Advertisement 34 2.3. Negative Emotion Priming 35 2.4. Post-treat Measures 36 2.4.1. Attitude toward Ad 36 2.4.2. Attitude toward Product 36 2.4.3. Problem-focused Coping and Emotion-focused Coping 37 2.4.4. Participants Characteristics 37 3. Results 37 3.1. Participants 37 3.2. Measurement Assessment 38 3.2.1. Loadings of Survey Items and Description of Variables 38 3.3. Manipulation Check 41 3.3.1. Product Familiarity and Knowledge 41 3.3.2. Message Framing 42 3.3.3. Negative Emotions 42 3.4. Interaction Effects of 2 (message framing) × 2 (product type) on the Main Outcome Measures 43 3.4.1. Attitude toward Ad 43 3.4.2. Attitude toward Product 44 3.5. Moderating Effects of Negative Emotions on the Main Outcome Measures 45 3.5.1. Attitude toward Ad 45 3.5.2. Attitude toward Product 47 3.6. The Group Difference in Coping Strategies depending on Product Types 49 3.6.1. Attitude toward Ad 50 3.6.2. Attitude toward Product 51 3.7. Summary of the Results 52 4. Discussion 52 4.1. Theoretical Implication 55 4.1.1. Message Framing and Perceived Product Innovativeness 55 4.1.2. Guilt and Shame Emotion and Meat Consumption 56 4.1.3. Elaboration Likelihood Model and Coping Strategies 57 4.1.4. Building on Prior Innovative Sustainable Products Research 58 4.2. Practical Implications 59 4.2.1. Cultured Meat Marketers 59 4.2.2. Plant-based Meat Alternative Marketers 60 4.3. Limitations and Future Study 61 III. Study 2: Ambivalent Factors Affecting Consumers’ Alternative Meat Products Purchasing 62 1. Theoretical Background and Hypotheses Development 64 1.1. Consumer Ambivalence 64 1.2. Ethical Viewpoint 66 1.2.1. Sustainability 67 1.2.2. Unnaturalness 68 1.3. Food Safety 68 1.2.1. Drug-free Cleanness 69 1.2.2. Distrust of Biotechnology 70 1.4. Initial Reaction 71 1.4.1. Food Curiosity 71 1.4.2. Food Neophobia 72 2. Methodology 74 2.1. Data Collection 74 2.2. Measurement Development 75 3. Results 76 3.1. Demographics 76 3.2. Measurement Assessment 77 3.3. Assessment of the Structural Model 79 4. Discussion 82 References 89 Appendix A. One Example of Survey Questionnaires (Study 1) 102 Appendix B. Study Frames (Study 1) 106 Appendix C. One Example of Survey Questionnaires (Study 2) 108Maste