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3 research outputs found

Current Status of Research and Tasks on the Names of Plant

Effects of Extraction Methods on Antioxidative Properties of Carrot, Apples, and Blueberry Juices

Author: Byers T.
Halliwell B.
Jeong J. W.
Jeong J. W.
Jeong S. M.
Kalt W.
Klimczak I.
Labuza T. P.
Lee O. H.
Lee Y. C.
Lim S. B.
Park J. H.
Park S. W.
Shulz H.
Valko M.
Yamashina K.
Yeom H. W.
김단비
김민주
김용덕
김은영
김종대
김종대
문혜경
박신영
박예지
박해란
박현실
신정아
이만효
이상한
이승욱
이영준
이혜련
전순실
조철희
최문희
최문희
최선주
허북구
황인욱
Publication venue: 'Culinary Society of Korea'
Publication date
Field of study

Effects of Extraction Methods on Antioxidative Properties of Carrot, Apples, and Blueberry Juices

Author: Byers T.
Halliwell B.
Jeong J. W.
Jeong J. W.
Jeong S. M.
Kalt W.
Klimczak I.
Labuza T. P.
Lee O. H.
Lee Y. C.
Lim S. B.
Park S. W.
Shulz H.
Valko M.
Yamashina K.
Yeom H. W.
김단비
김민주
김용덕
김은영
김종대
김종대
문혜경
박신영
박예지
박해란
박현실
신정아
이만효
이만효
이상한
이승욱
이영준
이혜련
전순실
조철희
최문희
최문희
최선주
허북구
황인욱
Publication venue: 'Culinary Society of Korea'
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