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1 research outputs found

Development of Rosa rugosa Thunb. Yakju and Its Quality Characteristics

Author: Bruun H. H.
Choi M. S
Choi Y. S.
Eriksson K.
Hashidoko Y.
Hong K. P.
Jung H. J.
Jung Y. K.
Jung Y. K.
Kamijo M.
Kim J. H.
Kyoung-Shik Cho
Olech M.
Park J. C.
Park J. C.
Song J. C.
Sung K. W.
Thao N. P.
Xie Y.
Young H. S.
강혜영
김미현
김민주
김성태
김영주
김재호
김지영
김지용
류희영
박종철
손종연
이미경
이재철
이진옥
이택수
이특재
이효형
임동옥
정연화
정재홍
정재홍
정재홍
정철
지설희
최성희
한우철
한우철
Publication venue: 'Culinary Society of Korea'
Publication date
Field of study

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