阿胶-菊粉饮料制备工艺研究

以阿胶为主料,菊粉、果粉、甜味剂等为辅料,依次经过原料预处理、熬煮、过滤、杀菌后得到阿胶-菊粉饮 料。本文概述了阿胶-菊粉饮料的制备工艺流程和操作要点,研究了阿胶-菊粉饮料促进小鼠肠道蠕动的功能。研究结果表明:阿胶、菊粉、木糖醇、果粉、甜菊糖的添加量分别为1% ~2%、3% ~10%、3% ~5%、5% ~10%、0.005%,经过预处理、熬煮、过滤、杀菌后可制备风味俱佳,稳定性好的产品;通过小鼠小肠墨汁推进率实验证明该产品具有较好的促进肠道蠕动的效果

Preparation and hypoglycemic activity of selenium－enrichedasini corri colla－inulin chewable tables

以阿胶、菊粉、富硒卡拉胶等为原料,依次经过原料的干燥、混匀、制软材、干燥、过筛、压片后制得富硒阿胶-菊粉咀嚼片。本文概述了富硒阿胶-菊粉咀嚼片的制备工艺流程并对优化过程进行描述,研究了其降血糖活性功能。研究结果表明:阿胶、菊粉、富硒卡拉胶、硬脂酸镁的添加量分别为24.5%、73.5%、1%、1%,以95%的乙醇溶液为黏合剂,可制得表面光滑、色泽均匀,独特风味的富硒阿胶咀嚼片。小鼠降血糖实验结果表明,样品组小鼠在灌胃处理30 d后随机血糖有显著降低,与二甲双胍作用相当,因而该产品具有显著降低血糖水平功效。</p

Preparation and antioxidant activity of synthesized vanadyl （Ⅳ） trehalose and vanadyl （Ⅳ） carboxymethyl trehalose

对合成的钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖的结构进行红外光谱分析,并利用ICP-MS测定钒的含量分别为2.9%和3.2%。同时对钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖清除羟基自由基与DPPH自由基的能力进行研究,结果表明,钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖清除DPPH·的能力和清除·OH的能力均比配体的清除能力有显著提高。此外,对钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖清除羟基自由基和DPPH自由基的机理进行了讨论

一种非激素类饲料添加剂及其制备方法

本发明涉及饲料工业领域，具体地说是一种含有机硒多糖的非激素类饲料添加剂及其制备方法。具体：将硒粉加入到浓硝酸中，用水稀释得到的亚硒酸溶液，制得溶液I；再将配好的溶液I加入到溶有海藻多糖的氯化钠溶液中；在30℃-80℃下反应12-20小时，反应的剩余物即有机硒多糖和海藻多糖与填料混合，混合重量百分比例为0.05％-0.5％有机硒多糖， 0.06％-1.6％海藻多糖，其余为填料，干燥，粉碎，即得有机硒多糖饲料添加剂。本发明为无残留、无污染、可替代抗生素的绿色饲料添加剂，其生产效率高，周期短，硒的利用率高、且在使用中对食用动物体无副作用，安全可靠

Preparation method of shell powder solid coating with formaldehyde adsorption function

本发明涉及环保固体涂料技术领域，尤其涉及一种具有吸附甲醛功能的贝壳粉固体涂料的制备方法。以贝壳粉、钛白粉、滑石粉、立德粉、明胶、羧甲基纤维素钠和淀粉为原料制备具有吸附甲醛功能的贝壳粉固体涂料。本发明制备的固体涂料具有吸附甲醛作用，能有效除去甲醛等有害气体

一种用中低温水提取菊粉的方法

本发明公开一种用中低温水提取菊粉的方法，在原料预处理时加入护色剂，在中低温水条件下提取，通过带式压榨法多次压榨，能够有效抑制美拉德反应的发生，不需要进行活性炭脱色工艺，避免了脱色过程中菊粉的损失，提高了菊粉的收率，也简化了生产工艺，降低了生产成本。相比螺旋压榨法，带式压榨法提高了出汁率，操作简单，菊粉提取率能够达到95%以上，最终得到的菊粉颜色纯正，纯度高，降低了能耗，综合经济效益较高

一种制备生物柴油的方法

本发明是一种利用水产加工下脚料制备生物柴油的方法。包括下列步骤： (1)将清洗后的鱼加工下脚料蒸煮至100～120℃，然后加入有机溶剂，搅拌、过滤得溶液I；(2)按溶液I体积的20～50％加磷酸水溶液于溶液I中，得溶液II，再加入与溶液II同体积的水；进行酸洗水洗，通过多羟基吸水性树脂柱脱水得溶液III；(3)在溶液III中加入碱性催化剂与无水乙醇进行转酯化反应，得溶液IV；(4)将溶液IV静置，除去下层甘油层后，对生成的混合脂肪酸乙酯层进行水洗，除去残留的催化剂、乙醇和其它水溶性成分得生物柴油。本发明的优点是：充分利用现有的鱼加工下脚料，减少污染，提高企业经济效益，为水产加工废弃物的利用和生物能源的发展开辟了一条新路

钒氧多糖的制备及其对小鼠的降血糖作用

采用红外光谱法对海藻多糖作为糖基配体与VO2+络合后形成的钒氧多糖络合物的结构进行了鉴定,并利用原子发射光谱测定了钒在络合物中的质量分数(0.11%),同时分析了钒氧多糖络合物对四氧嘧啶诱导的高血糖糖尿病小鼠的体质量、血糖水平以及糖耐量的影响。结果表明,钒氧多糖络合物对小鼠无急性毒性,小鼠对钒氧多糖的最大耐受量为2.4 g/kg,在糖尿病小鼠降血糖实验中高剂量组(0.5 g/kg)对空腹血糖和糖尿病小鼠糖耐受量有显著降糖作用。 &nbsp

Optimization of Preparation of Inulin Acetate Ester with Response Surface Method and in Vitro Fermentation Activity Investigation

The effects of the ratio of acetic anhydride to inulin,inulin concentration and reaction temperature on inulin acetate ester were studied by single factor experiments with the degree of substitution（DS） as measurement index.The response surface method was used to optimize the synthesis process conditions,and the optimal conditions were as follows:the ratio of anhydride to inulin of 4:1,the concentration of 30%,the temperature of 40℃.Under these conditions,the experimental DS was 3.04±0.06.The prepared inulin acetate ester was characterized by FT-IR and 1H NMR.The FT-IR spectra results showed that the inulin acetate ester had new characteristic absorption peaks of carbonyl（—C=O）,methyl（—CH3）and ether bond（—C—O—C）.In the 1 H NMR spectra,the methyl（—CH3） proton peak on the acetic anhydride molecule appeared near 2.0 ppm,and the chemical shift of the proton peak on the sugar ring moved to the lower field due to the connection of the carbonyl group（—C=O）,which indicated that inulin was successfully acetylated.The total short-chain fatty acids in the fermentation broth with inulin acetate ester and inulin as carbon sources were 86.00 mmol/mL and 110.22 mmol/mL,respectively（P<0.05）.Compared with the inulin,the acetic acid content in the inulin acetate fermentation broth increased significantly and the butyrate content decreased significantly（P<0.05）.The results showed that inulin acetate ester could be used as a carrier of short-chain fatty aeids,which could be produced by fermentation and provided theoretical basis for improving intestinal and body health