ヨウチエン ニ オケル ショクイク カリキュラム サクセイ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ : ヨウチエン キョウユ ヘノ インタビュー チョウサ オ トオシテ

　本研究においては、幼稚園における食育に関するカリキュラム作成を検討するために、幼稚園教諭へのインタビュー調査をおこなった。　結果は次のとおりであった。　「食育」の視点として、「給食での指導」と「好き嫌いの改善」、「野菜の栽培」、「子どもの調理」、「保護者への思い」、「あそびと食欲の関係」が見出された。さらに保護者への働きかけを重視していた。　以上のことから、食育カリキュラムを作成する上では、次の4 つを特に意識して計画する必要があると考えられる。　①栽培と調理の経験（偏食の改善）　②保護者をも含めた食育教育（保護者への働きかけ）の必要性　③体を動かす遊びの有効性　This research was carried out by conducting interviews with kindergarten teachers in order to examine the formulation of the curriculum regarding food education. There were six common factors that were identified through this process as being beneficial to the development of food education‘. Guidance for kindergarten lunchtime’,‘ encouraging a more balanced diet by preparing and presenting unpopular foods in different and appealing ways’‘, involving the children in the growing of vegetables’‘, involving the children in food preparation’‘, outreach to parents’, and‘ being aware of the relationship between appetite and play’.In light of these findings, the following four points should be considered when formulating a food education curriculum.1. Providing experience of growing vegetables and preparing food (encouraging a balanced diet)2. The need to involve parents in food education (outreach to parents)3. The importance of physically active pla

用电导法研究红细胞聚集-沉降现象

本文建立了一种测量红细胞聚集-沉降现象的电导法。并对所得的结果进行了理论分析,给出了描写红细胞聚集-沉降理象的I—t函数半经验公式,首次引入了描写红细胞聚集-沉降现象的聚集指数f_a(t)、沉降因子H(t)以及它们与时间的函数关系

用PBS作为悬浮介质代替PVP用于红细胞变形性测量的可能性评估

用激光衍射仪测量RBC的变形性一般要求所用缓冲液的粘度高于18CP,以其获得稳定的,具有可比性的数据,常用的是不同浓度的右旋糖酐溶液。这在实用中带来两个问题;(1)粘度太高,故实验时红细胞所受剪切应力远高于生理水平;(2)价格昂贵,不利于临床推广。因此,我们试图寻求一种可以代替右旋糖酐溶液的新的缓冲液。本文中用了两种缓冲液,即PBS和15％PVP和四种不同的红细胞组成的悬浮液,

悬浮介质对红细胞变形指数—渗透压曲线的影响

用激光衍射法测得的红细胞变形指数—渗透压曲线表征红细胞可变性与缓冲液渗透压之间的关系,它与红细胞的寿命有密切关系。本文用PBS和PVP两种介质作缓冲液,系统地观测了悬浮介质物化性能不同对于红细胞变形指数—渗透压曲线的影响。结果表明: 1.在不同悬浮介质中测得的变形指数—渗透压曲线有显著差别,在高渗区尤其

悬浮介质粘度对红细胞变形性测量的影响

用具有不同粘度的液体作为悬浮介质,观测了悬浮介质粘度对红细胞变形性测量的影响。所用仪器是北京医科大学物理教研室与北京地质仪器厂共同研制的激光衍射仪,试样为兔耳静脉血,肝素抗凝,红细胞用缓冲液冲洗3次后,加不同的缓冲液配制成浓度为2×10~3个/ml的悬浮液进行测量。悬浮液pH等于7.4,渗透压为295mOsm/kg,实验温度为27±1度。所有实验在取血后5小时内完成。缓冲液粘度变化范围为0.89cP-94.64cP

不同悬浮介质对激光衍射法测得的变形指数—渗透压曲线的影响

本文用PBS和PVP两种介质作为激光衍射仪的悬浮介质,系统地观测了悬浮介质物化性能不同对红细胞变形指数(DI)—渗透压曲线的影响,发现:1.在不同悬浮介质中的变形指数—渗透压曲线有显著差别,在高渗区这种差别更明显.2.同一红细胞试样,在相同高渗压下,在不同的悬浮介质中进行交叉实验表明、PBS悬浮介质能使得红细胞变形性得到恢复,而PVP悬浮介质却使得红细胞变形性显著降低.3.在高渗情况下,首次观察到红细胞变形性随时间变化,一开始DI增大,约3小时后趋于稳定,无论PBS还是PVP其趋势皆相似