Inovacije i transfer tehnologije ključni su čimbenik razvoja hrvatskog gospodarstva

Sveučilište u Zagrebu prepoznaje obrazovanje, znanost, inovacije i transfer znanja i tehnologije kao razvojne prioritete koji jedini Hrvatskoj mogu donijeti dugoročni ekonomski napredak i društvenu stabilnost. Da bi se to ostvarilo potrebno je u kratkom roku povećati udjel izdataka za I&R u BDP-u na 1,4 kako poticanjem istraživačkih i razvojnih aktivnosti poslovnog sektora tako i u okviru znanosti i visokog obrazovanja. Nužno je u razumnom roku poticati projekte kojima bi se udvostručila zaposlenost u I&R u poslovnom sektoru, kako bi se približili barem razini od 50% u odnosu na prosjek Europske unije. Potrebno je programe potpore poduzećima još jače povezati s proizvodnim i procesnim inovacijskim aktivnostima, suradnjom inovativnih poduzeća te suradnjom s javnim i privatnim obrazovnim, znanstvenim i istraživačkim ustanovama i poduzećima. Također, treba poticati veće zapošljavanje mladih stručnjaka u hrvatskom gospodarstvu, kako bi se osigurala pokretačka snaga za promjene prema gospodarstvu temeljenom na znanju i inovacijama

Utjecaj letalne aktivnosti 32P na aktivnost alfa-amilaze i koncentraciju glukoze u krvnoj plazmi pilića

An attempt was made to evaluate whether the activity of alpha-amylase and the concentration of glucose changes in blood plasma of chickens after 32P administration, and whether it helps in the diagnosis of organic or functional liver damage in chicken caused by ionizing radiation before the appearance of clinical simptoms of radiation sickness. Fifty day old hybrid chickens of heavy Jata breeds of both sexes were treated with 32P, administered intramuscularly in a single amount of 333 MBq per kilogram of body mass. Blood samples were taken from the wing vein on days 1, 3, 5, 7 and 10 after administration of 32P. The activity of alpha amylase was determined spectrophotometrically by using the kits produced by «Herbos d.d Sisak» (Croatia). Concentration of glucose was determined photometrically with o-toluidinom, by also using the kits produced by «Herbos d.d. Sisak». Alpha amylase activity in the blood plasma od experimental chickens was decreased from the 3rd day after administartion of 32P to the 10th day of the experiment. A statistically significant difference was only recorded on the 7th day of the experiment. Concentration of glucose in the blood plasma of 32P treated chickens was signifacantlly increased on the 5th and 7th days of the experiment. The results obtained indicate that alpha amylase activity and concentration of glucose are changed in the blood plasma of 32P treated chickens. It seems that the concentration of glucose alone may serve as indicator of functional and/or morphological liver damage in chickens caused by ionizing radiation before the appearance of clinical symptoms of radiation sickness.Istraživana je aktivnost alfa-amilaze i koncentracija glukoze u krvnoj plazmi pilića, nakon primjene letalne aktivnosti 32P s ciljem da se utvrdi mogu li ti pokazatelji poslužiti za dijagnozu organskih ili funkcionalnih oštećenja jetre prije pojave kliničkih znakova radijacijske bolesti. Pokusi su načinjeni na pilićima, hibridima teške pasmine Jata, oba spola, starim 50 dana, nakon jednokratne, intramuskularne primjene radioaktivnog fosfora 32P, letalne aktivnosti od 333 MBq po kilogramu tjelesne mase. Krv za analizu uzimana je iz krilne vene 1., 3., 5., 7. i 10. dana nakon primjene 32P. Aktivnost alfa-amilaze određivana je spektrofotometrijski upotrebljavajući gotove komplete proizvođača «Herbos d.d., Sisak». Koncentracija glukoze određivana je fotometrijski o-toluidinom, rabeći također gotove komplete proizvođača «Herbos d.d., Sisak». Aktivnost alfaamilaze u krvnoj plazmi pokusnih pilića bila je smanjena od 3. dana nakon primjene 32P pa do kraja pokusa, ali statistički značajan pad zabilježen je samo 7. dana pokusa. Koncentracija glukoze u krvnoj plazmi pokusnih pilića bila je statistički značajno povećana 5. i 7. dana nakon primjene 32P. Dobiveni su rezultati pokazali da se vrijednosti oba istraživana pokazatelja mijenjaju u krvnoj plazmi pilića nakon primjene letalne aktivnosti 32P. No, čini se da samo koncentracija glukoze može poslužiti kao pokazatelj oštećenja u pilića uzrokovanih ionizacijskim zračenjam prije pojave kliničkih znakova radijacijske bolesti

Učinak letalne količine 32P na kliničku sliku, hematološke pokazatelje i patomorfološke promjene u tovnih pilića

Due to its quality and relatively low price as a result of a simple and short production cycle, poultry meat occupies a very high position in the consumption of foodstuffs of animal origin. It is just because of such simple and rapid production that, under the circumstances of larger-scale radioactive contamination, poultry meat might become the main source of protein of animal origin. This fact, as well as the fact that no investigation into the effects of radioactive phosphorus (32P) on fattening chickens has been conducted so far, induced us to investigate the impact of a lethal quantity of this isotope on chickens at slaughter age. The investigation was performed on chickens, hybrids of the Jata heavy breeds of both sexes, aged 50 days and with a mass ranging from 1500 to 2000 g. The experiment was based on the application of radioactive phosphorus 32P at 333 MBq/kg of body mass. Test animals were clinically examined, blood samples were taken for haematological analysis and, immediately after death, dissection and pathohistological examination were performed. Based on the obtained results it was concluded that radioactive phosphorus 32P, when applied to 50-day-old chickens of the Jata heavy breed at 333 MBq/kg of body mass, causes: 1) anaemia, manifested by a decrease in erythrocyte count on the 5th day and decreased and haematocrit values 7 days post-contamination; 2) leukopoenia, in a decrease in lymphocyte count on the 1st day; decreased eosinophil count on the 3rd day, and decreased heterophil count 5 days post-contamination; 3) thrombocytopoenia, on the 5th day post-contamination; 4) onset of clinical signs of radiation sickness on the 6th day, and death of all contaminated animals on the 9th and 10th days post-contamination contamination. Pathoanatomic examination of dead animals revealed dotted bleeding sites on heart and mucous membrane of digestive tract, as well as changes in parenchymal organs. Pathohistological examination of tissues and organs confirmed the findings of pathoanatomic examinations, which indicated the changes caused by radioactive radiation.Meso peradi po svojoj kvaliteti i relativno niskoj cijeni, zbog jednostavnog i kratkog proizvodnog ciklusa, zauzima vrlo visoko mjesto u prehrani namirnicama životinjskoga podrijetla. U okolnostima radioaktivne kontaminacije meso peradi, upravo zbog jednostavne i brze proizvodnje, može postati glavni izvor bjelančevina životinjskoga podrijetla. Navedene činjenice, te činjenica da ni do danas nije načinjeno istraživanje o učinku radioaktivnog 32P u tovnih pilića, potaknule su nas da istražimo utjecaj letalne količine ovoga radionuklida u peradi u dobi za klanje. Istraživanje je obavljeno na pilićima teške pasmine »Jata« oba spola, starosti 50 dana i tjelesne mase od 1500 i 2000 g. Pilićima je apliciran radiaoktivni 32P u količini od 333 MBq po kilogramu tjelesne mase. Pokusne su životinje klinički pregledane, a krv za hematološku analizu uzimana je iz krilne vene. Neposredno nakon smrti životinja učinjena je razudba i patohistološka pretraga. Dobiveni rezultati pokazali su da 32P, apliciran pilićima teške pasmine »Jata« 50. dana starosti u količini od 333 MBq/kg tjelesne mase uzrokuje: 1) anemiju koja se očituje padom broja eritrocita 5. dana nakon radioaktivne kontaminacije te padom hematokrita koji se očituje 7. dana nakon radioaktivne kontaminacije; 2) leukopeniju uzrokovanu padom broja limfocita 1. dana nakon radioaktivne kontaminacije, smanjenjem broja eozinofila 3. dana nakon radioaktivne kontaminacije i smanjenjem broja heterofila 5. dana nakon radioaktivne kontaminacije; 3) trombocitopeniju 5. dana nakon radioaktivne kontaminacije; 4) pojavu kliničkih znakova radijacijske bolesti 6. dana i smrt svih kontaminiranih životinja 9. i 10. dana nakon radioaktivne kontaminacije. Patohistološka pretraga tkiva i organa sukladna je patoanatomskom nalazu

Određivanje referentnih intervala hematoloških i biokemijskih pokazatelja u krvi ovaca pasmine lička pramenka

Haematological and blood biochemical variables are key elements for routine assessment of animal health status, with implications in animal production and food safety. However, only reliable reference intervals of haematological and biochemical blood variables can provide the basis for accurate interpretation of the obtained blood results. Haematological and biochemical blood values critically dependent on living conditions, region, husbandry, rearing location, and diet. The aim of this study was to determine the reference intervals for selected important and informative haematological and blood biochemical variables for females of the Croatian indigenous sheep breed, Lika pramenka. We used several advanced statistical methods and assessed their applicability for determination of relevant reference intervals under conditions specific to indigenous sheep breeding. The results show that the reference intervals from the available literature are orientational but not adequate for the specific challenges encountered in raising indigenous breeds in their natural habitat. This was illustrated by the large number of clinically healthy animals with blood variable values falling outside the reference intervals given in the sources available previously.Hematološki i biokemijski krvni pokazatelji ključan su element pri rutinskom procjenjivanju zdravstvenog statusa životinja, produktivnosti životinja te sigurnosti hrane. Međutim, samo pouzdani referentni intervali hematoloških i biokemijskih pokazatelja u krvi mogu pružiti osnovu za precizno tumačenje dobivenih rezultata. Hematološke i biokemijske vrijednosti u krvi uvelike ovise o uvjetima držanja, regiji u kojoj se životinje drže, načinu uzgoja, mjestu uzgoja te hranidbi životinja. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi pouzdane referentne intervale za odabrane važne i informativne hematološke i biokemijske pokazatelje u krvi ženskih životinja hrvatske izvorne pasmine ličke pramenke. U istraživanju su korištene napredne statističke metode te je procijenjena njihova primjenjivost za određivanje relevantnih referentnih intervala u specifičnim uvjetima ovčarstva izvornim pasminama. Rezultati pokazuju da su referentni intervali iz dostupne literature orijentacijski, ali ne i dovoljni pri specifičnim izazovima u uzgoju izvornih pasmina u njihovom prirodnom staništu. To je ilustrirano velikim brojem klinički zdravih životinja čije se vrijednosti krvnih pokazatelja nalaze izvan referentnih intervala danim u prijašnjim istraživanjima

Utjecaj dobi i spola na odabrane hematološke i biokemijske pokazatelje u janjadi pasmine dalmatinska pramenka

The objective of the present study was to determine the influence of age and sex on selected haematological and blood biochemical parameters in organically raised Dalmatian Pramenka lambs. Haematological and blood biochemical parameters were studied in 40 lambs with an equal representation of both sexes. The research lasted four months. Blood samples were collected once per month, from the beginning of the grazing season when lambs were at the average age of three months, and until the end of the production cycle for lamb meat. The distribution of the results according to age showed that the increase in the age of the lambs significantly reduced (P<0.05) the RBC, HGB, HCT and the concentration of GLU, BUN, BIT. The concentration of TP, ALB, GLO and the activity of enzyme AST significantly increased (P<0.05) with the increasing age of the lambs. The distribution of results by sex showed that female lambs had significantly higher WBC (P<0.05), RBC (P<0.01), and HGB (P<0.05) concentration, while male lambs had significantly higher values of MCV (P<0.01) and concentration of FFA (P<0.01). In conclusion, this research demonstrated that age and sex significantly influence most of the haematological and blood biochemical parameters of organically raised Dalmatian Pramenka lambs.Cilj rada bio je istražiti utjecaj dobi i spola na odabrane pokazatelje u krvi janjadi pasmine dalmatinska pramenka uzgajane u ekološkim uvjetima. Četrdeset janjadi u prosječnoj dobi od tri mjeseca, s ravnomjernom zastupljenošću oba spola, obuhvaćeno je istraživanjem koje je uspostavljeno s početkom sezone izlaska na pašu (ožujak), a trajalo je do kraja proizvodnog ciklusa uzgoja janjadi za klanje (lipanj), ukupno četiri mjeseca. Uzorci krvi za hematološku i biokemijsku pretragu uzimani su svakog mjeseca (u četiri navrata) u razmaku od 30 dana. Raspodjela rezultata hematoloških i biokemijskih pokazatelja u krvnom serumu prema dobi janjadi, pokazala je da je povećanje dobi janjadi pratilo statistički znakovito smanjenje (P<0,05) koncentracije RBC, HGB, HCT, GLU, BUN i BIT te povećanje (P<0,05) koncentracije TP, ALB, GLO i aktivnosti enzima AST. Raspodjela rezultata prema spolu janjadi, pokazala je da je ženska janjad imala statistički znakovito veći WBC (P<0,05), RBC (P<0,01), HGB (P<0,05) od muške janjadi, dok je muška janjad imala veći MCV (P<0,01) i koncentraciju FFA (P<0,01) u usporedbi s ženskom janjadi. Zaključeno je da dob i spol znakovito utječu na promjene vrijednosti većine hematoloških i biokemijskih pokazatelja u serumu janjadi dalmatinske pramenke iz ekološkog uzgoja

Referentni rasponi hematoloških i biokemijskih pokazatelja u ovaca pasmine dalmatinska pramenka utvrđeni bootstrap metodom na malom uzorku.

Monitoring of animal health status in organic farming relies in part on the availability of exact reference intervals for key hematological and biochemical blood parameters. Once determined, these intervals provide a baseline for interpreting routine laboratory blood tests in order to assess nutritional status, stress or disease. In this study, reference intervals for hematological and blood biochemical parameters were determined for Dalmatian pramenka, an indigenous Croatian sheep breed. A recently developed nonparametric method based on bootstrap resampling was used for calculation of reference intervals, and its performance was compared with that of a conventional nonparametric method. Hematological and blood biochemical profi les from 114 organically reared Dalmatian pramenka sheep were constructed and used for calculation of reference intervals using the new approach. The new method enabled convenient and reliable determination of reference intervals from a relatively small sample size, without the need for transformation or fi ltering of the raw data. Separate reference ranges for male and female sheep were found to be unnecessary for most of the investigated parameters.Praćenje zdravstvenog statusa u ekološkom uzgoju dijelom se temelji na raspoloživosti preciznih referentnih raspona za ključne hematološke i biokemijske pokazatelje. Jednom utvrđeni, ovi rasponi služe kao polazište za interpretaciju rutinskih laboratorijskih pretraga krvi, dajući informacije o hranidbenom statusu životinje te izloženosti stresu ili bolesti. Ovim istraživanjem utvrđeni su referentni rasponi za ključne hematološke i biokemijske pokazatelje ovaca izvorne hrvatske pasmine dalmatinska pramenka. Pri tome je korištena razmjerno nova neparametrijska metoda temeljena na ponovljenom uzorkovanju s ponavljanjem (bootstrap), a njeni rezultati su uspoređeni s rezultatima odabrane konvencionalne neparametrijske metode. Hematološki i biokemijski profi li 114 ekološki uzgajanih ovaca pasmine dalmatinska pramenka poslužili su za računanje referentnih raspona novom metodom, koja se pokazala jednostavnom i pouzdanom čak i na malom uzorku, bez potrebe za transformacijom ili filtriranjem izvornih podataka. Određivanje zasebnih intervala za muške i ženske životinje se pokazalo nepotrebnim kod većine istraživanih parametara

Koncentracija bjelančevina i bjelančevinskih frakcija u krvnoj plazmi pilića izleženih iz jaja ozračenih malom dozom gamazračenja.

This study was performed to investigate the effect of egg irradiation by low dose gamma rays on the concentration of total proteins and protein fractions in the blood plasma of chickens hatched from irradiated eggs. The eggs of heavy breed chickens were irradiated with a dose of 0.15 Gy gamma-rays (60Co) before incubation. Blood samples were taken from the right jugular vein on the 1st and 3rd days, or from the wing vein on day 7 after hatching. The total protein concentrations in the blood plasma was determined by the biuret method using Boehringer Mannheim GmbH optimized kits. The protein fractions (albumin, α1-globulin, α2- globulin, β- and γ- globulins) were estimated electrophoretically on cellulose acetate strips. The total protein concentration was significantly decreased in the blood plasma of chickens hatched from irradiated eggs on days 3 (P<0.05) and 7 (P<0.001). The albumin concentration in the blood plasma of chickens hatched from irradiated eggs was significantly decreased on the 7th day (P<0.001), and the concentration of α2-globulin was decreased on days 1 (P<0.05) and 7 (P<0.001). β- and γ-globulins concentration was significantly decreased on the 7th day of life (P<0.05). The obtained results indicate that a low dose of gamma radiation has an inhibitory effect upon the concentration of total proteins and protein fractions in the blood plasma of chickens hatched from irradiated eggs before incubation, during the first week of their life.U našem prethodnome radu pokazano je da se u krvnoj plazmi pilića, izleženih iz jaja ozračenih dozom od 0,15 Gy gama-zračenja prije inkubacije, povećava aktivnost aspartat-aminotransferaze i alanin-aminotransferaze tj. dvaju enzima koji imaju važnu ulogu u metabolizmu bjelančevina. Stoga je u ovom radu istražen učinak ozračivanja jaja dozom od 0,15 Gy gama-zračenja prije inkubacije na koncentraciju ukupnih bjelančevina i bjelančevinskih frakcija u krvnoj plazmi pilića izleženih iz ozračenih jaja. Jaja teške pasmine pilića ozračena su dozom od 0,15 Gy gama-zračenja iz radioaktivnog izvora kobalt-60 (60Co) prije inkubacije. Krv za analizu vađena je iz desne jugularne vene u dobi od prvog i trećeg dana, te iz krilne vene 7. dana. Koncentracija ukupnih bjelančevina određivana je u skupnom uzorku krvne plazme od 10 pilića uzetim slučajnim odabirom, biuretmetodom na spektrofotometru rabeći gotove komplete reagencija proizvođača Boehringer Mannheim GmbH. Bjelančevinske frakcije (albumini, α1-globulini, α2-globulini te β- i γ-globulini) određivane su elektroforezom na trakicama geliranog celuloznog acetata. Koncentracija ukupnih bjelančevina u krvnoj plazmi pilića izleženih iz ozračenih jaja bila je statistički značajno smanjena trećeg (P<0,05) i 7. dana života (P<0,001). Koncentracija albumina u krvnoj plazmi pilića izleženih iz ozračenih jaja bila je značajno smanjena 7. dana (P<0,001), a koncentracija α2-globulina bila je smanjena prvog (P<0,05) i 7. dana starosti (P<0,001). Koncentracija β- i γ-globulina u krvnoj plazmi pilića izleženih iz ozračenih jaja bila je značajno smanjena 7. dana života (P<0,05). Dobiveni rezultati pokazuju da male doze gama-zračenja imaju inhibicijski učinak na koncentraciju ukupnih bjelančevina i bjelančevinskih frakcija u krvnoj plazmi pilića, izleženih iz ozračenih jaja prije inkubacije, tijekom prvih sedam dana života