Zugpferdeeinsatz in der Landwirtschaft: Motivation, Arbeitszeit und Wirtschaftlichkeit

In recent years a growing interest in using draft horses for farm work in Germany and Europe can be observed. However, precise data concerning the performance of modern horse-drawn technology are currently rarely available. In a field study labor time requirements were measured on four farms and one market garden with regular use of draft horses. In addition, farm managers were interviewed in order to learn about their intentions to use draft horses nowadays. On the basis of the gathered data, area performance (ha/h) and total labor time requirements (AKh/ha) of several field procedures were processed. A comparison with current tractor data shows that although the tractor performs better in all field procedures, there are merely little differences in crop cultivation such as pasture or weed harrowing. Considering all arising costs the use of draft horses can, under certain conditions, even achieve a better profitability than the use of a comparable tractor

Kosten von Arbeitspferden in der landwirtschaftlichen Praxis

Ziel der Studie war es, Daten zu den Kosten für die Haltung von Arbeitspferden in der Landwirtschaft zu erheben. Die Kosten wurden in 22 Betrieben in Deutschland ermittelt. Die Betriebe waren relativ klein (12 ha). 92 Arbeitspferde wurden gehalten (85% Kaltblüter). Investitionen für 163 landwirtschaftliche Maschinen wurden genannt. Außerdem wurden Arbeitsstunden pro Hektar für 130 Feldeinsätze angegeben.  Die Investitionskosten für Pferde und Geräte für den Pferdezug waren geringer als bei einem kleinen Traktor. Der Arbeitsaufwand pro Hektar war jedoch höher

Zugkraftbedarf, Arbeitsgeschwindigkeit, Flächenleistung und Energieverbrauch moderner Pferde gezogener Mähtechnik im Ökologischen Landbau

Der Einsatz moderner Pferde gezogener Geräte stellt eine nachhaltige Alternative zum Schleppereinsatz dar, besonders im Ökologischen Landbau. Feldversuche zu den Leistungsdaten eines Vorderwagens in Kombination mit drei verschiedenen Doppelmesser-Mähwerken (Arbeitsbreiten 1,65 m, 1,90 m, 2,40 m) wurden durchgeführt. Bodenantrieb im Vergleich zum Motorantrieb der Zapfwelle führte zu einem mehr als doppelt so hohen Zugkraftbedarf und überstieg die Dauerzugleistungfähigkeit der 850 kg schweren Arbeitspferde. Die Arbeitsgeschwindigkeit war für alle Pferde gezogenen Variante in etwa gleich (ca. 4,9 km/h), die Flächenleistung nahm mit steigender Arbeitsbreite von 0,69 ha/h (1,65 m) über 0,78 ha/h (1,90 m) auf 1,00 ha/h (2,40 m) zu. Das 2,40 m-Mähwerk war das effektivste der Pferde gezogenen Geräte. Im Schlepperzug erzielte dasselbe Mähwerk eine signifikant höhere Arbeitsgeschwindigkeit (7,4 km/h) und Flächenleistung (1,51 ha/h). Der Gesamtenergieverbrauch der Pferde gezogenen Varianten war geringer als der der Schleppervariante. Zudem stammen 40 % bis 100 % dieser Energie aus erneuerbaren Energiequellen, beim Schlepper dagegen 0 %. Arbeitspferde sind bei anderen Arbeiten nachweislich effektiver als Schlepper. Zudem spielen bei der Wahl landwirtschaftlicher Technik auch andere Faktoren als nur die Flächenleistung eine wichtige Rolle, besonders im Ökologischen Landbau (z.B. Ersatz fossiler durch erneuerbare Energie, Bodenschutz). Deshalb kann der Einsatz von Arbeitspferden anstelle von Schleppern auch dann sinnvoll sein, wenn die Flächenleistung möglicher Weise geringer ist

Arbeitszeitbedarf für die Bewirtschaftung von Milchviehausläufen

As existing figures on working-time requirements for outdoor runs in cattle husbandry are often out of date or insufficiently detailed for individual use and in particular as few reliable work-economics data are available for ecological forms of farming, figures on working-time requirements and influencing variables for dung removal and spreading of litter in outdoor runs in cattle and pig farming were recorded as a subproject within the framework of the KTBL-KU 2005 project. This report presents the results for dairy cattle husbandry. The calculations are based on an outdoor run area of 6 m2 per cow. Each outdoor run cleaning operation takes between 0.1 and 1.3 MPmin per cow, depending on the method used and the herd size. If the run is spread with litter, these tasks take between 0.1 and 0.7 MPmin per operation per cow. The working time requirement for outdoor run maintenance breaks down into the sub-tasks of cleaning, spreading of litter (if carried out) and, depending on the method, inspection (scraper). Major savings can be expected from process and organisational optimisation