1,653 research outputs found

    Preserving green leafy vegetables and fruits

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    This guide describes how to conserve green leafy vegetables and fruits using different drying methods

    Zootechnie

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    Contribution à l'étude des petits ruminants du Tchad

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    Partant des résultats d'une enquête zootechnique et économique réalisée au Tchad en milieu traditionnel pendant l'année 1977, l'auteur apporte des éléments descriptifs et des données chiffrées sur l'ethnologie, la biométrie, les paramètres et caractéristiques de reproduction, de croissance pondérale et de rendement en viande des principales races d'ovins et de caprins du Tchad. Il ressort que: - le mouton peul atteint un format supérieur à tous les autres, après une croissance exemplaire par sa régularité sans, toutefois, offrir dans les conditions de l'élevage extensif - une précocité, des paramètres de reproduction et un rendement en viande pouvant garantir une productivité élevée, - le mouton du Mayo-Kebbi, le plus grand parmi les moutons du Sud-Tchad, se distingue par ses qualités de reproduction et son rendement en viande, - la chèvre Kirdi, défavorisée par son petit format, témoigne en compensation, d'une grande prolificité et d'un rendement en viande/carcasse très intéressan

    Les groupes sanguins des poneys kirdi (Tchad)

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    On Uzbek converb constructions expressing motion events

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    Converbs, which are widely used in Turkic languages, constitute a number of converb constructions conveying aspectual and Aktionsart meanings. These constructions, often called 'auxiliary verb constructions', have been well studied. In this article, however, which is restricted to Uzbek, we will study in detail a different kind of converb construction, that until today mainly went unnoticed by turcologists: the 'converb construction of motion' (CCM). It is defined as a succession of verbs, linked with the converb suffix -(i)b, in which each verb expresses a separate semantic component of the same motion event. Our research based on a monolingual Uzbek corpus showed that three Main Types and one Extra Type can be distinguished. These are made up of verbs belonging to well-defined semantic verbal categories, combinations of which constitute specific subtypes. It can be concluded that Uzbek has an elaborate system of CCMs

    Memoria colonial y etnohistoria de la mirada. Las fotografías de la Misión Dakar-Djibouti (1931-1933)

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    Desde los años noventa del pasado siglo se debate en Francia sobre la identidad de las minorías étnicas pertenecientes a los países colonizados antaño por los franceses. Sociólogos, historiadores y etnólogos aluden a las imágenes exóticas -en forma de fotografías, cartas postales y paneles publicitarios producidos y difundidos principalmente durante los últimos años del siglo XIX y principios del xx-como una de las causas que explican el imaginario colonial. Sin embargo, creo que hay un error en el que no se debe incurrir: pensar que las imágenes base de la construcción de ese imaginario son únicamente las representaciones exóticas anteriores al periodo fundacional de la etnología francesa como disciplina científica. O dicho de otra manera: cabe descartar que tal responsabilidad recaiga sólo en las representaciones anteriores al momento en que la figura del etnógrafo y la del etnólogo se fusionaron en una misma persona, cuando se pensó que una mirada distante y alejada de todo tipo de prejuicios permitiría conocer la alteridad de forma objetiva. Como trataré de mostrar mediante el análisis del trabajo fotográfico de la Misión Dakar-Djibouti (1931- 1933) -dirigida por Maree! Griaule y considerada una de las primeras investigaciones sobre el terreno de la etnografía francesa- la imagen legitimada por principios presuntamente científicos pone de manifiesto nuevos problemas de representación que condujeron a nuevos estereotipos antropológicos. Si la fotografía antropológica durante el siglo XIX y principios del xx sirvió en numerosos casos para legitimar las teorías evolucionistas, las fotografías de la Dakar-Djibouti servirán para legitimar las tesis culturalistas, convirtiendo la alteridad en «objeto» de estudio. Pero además, al analizar el trabajo fotográfico de la DakarDjibouti en su totalidad, puede verse la reproducción de numerosos cánones de representación fotográfica de los que desde un primer momento trató de distanciarse. Al fin y al cabo, pues, la etnografía como disciplina científica en sus orígenes no fue una ciencia tan «humana» como pretendía. En definitiva, este análisis se presenta como un trabajo de etnohistoria de la mirada que responde al interés por revalorizar las imágenes como documentos, por sus límites y su utilidad a la hora de analizar la forma en que los etnólogos entendieron el trabajo etnográfico y la relación con la alteridad

    Haydarpaşa Garı

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    Taha Toros Arşivi, Dosya No: 61-Haydarpaşaİstanbul Kalkınma Ajansı (TR10/14/YEN/0033) İstanbul Development Agency (TR10/14/YEN/0033
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