Atividades biológicas dos flavonoides: atividade antimicrobiana

Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências FarmacêuticasOs flavonoides pertencem a um grupo importante de substâncias naturais constituído por estruturas polifenólicas e que geralmente estão presentes em folhas, flores, raízes e frutos das plantas. As suas principais classes são os flavonóis, flavonas, flavanonas, flavanas, isoflavonoides e antocianinas. Este trabalho tem por objetivo fazer uma revisão acerca de algumas atividades biológicas dos flavonoides dando um particular interesse à atividade antimicrobiana e imunomoduladora destes compostos. Embora a presença de substâncias antimicrobianas nas plantas não seja uma realidade recente, o surgimento de microrganismos resistentes tem incentivado a comunidade científica na pesquisa de novos agentes antimicrobianos. Por outro lado, os flavonoides são capazes de modular a atividade de enzimas e afetar o comportamento de muitos sistemas celulares, exercendo efeitos benéficos sobre o organismo. Através desta pesquisa verifica-se que a comunidade científica tem movido grandes esforços para relatar os potenciais benefícios e atividades dos flavonoides, apesar de ainda ser necessária muito mais informação nesta área. Flavonoids belong to a large group of substances consisting of natural polyphenolic structures and generally are present in leaves, flowers, roots and fruits of plants. Main classes are flavonols, flavones, flavanones, flavans, isoflavones and anthocyanins. This paper aims to do a review on some biological activities of flavonoids giving special interest to the antimicrobial and immunomodulatory activity of these compounds. Although the presence of antimicrobial substances in plants is not a recent reality, the emergence of resistant microorganisms has encouraged the scientific community in the search for new antimicrobial agents. Furthermore, the flavonoids are capable of modulating the activity of enzymes and affect the behavior of many cellular systems, exerting beneficial effects on the organism. Through this research it appears that the scientific community has moved great efforts to report the potential benefits and activities of flavonoids, although still required much more information in this area

Propagación de estacas y concentración de taninos y flavonoides en hojas de dos procedencias de Ugni molinae de la región del Maule (Chile)

Doll, U (reprint author), Univ Talca, Fac Ciencias Forestales, Casilla 721-747, Talca, Chile.The high content of active compounds with antioxidant power found in Ugni molinae leaves, an understory shrub of native forests, caused a search for promising material for cultivation. The aims of this study were to determine the rooting capacity of cuttings of two provenances from the northern distribution limit of the species, and the effect of sun exposure and leaf age on tannin and flavonoid concentration. The rooting trial was carried out in a warm rooting-bed over cuttings coming from 10 mother plants of each provenance. After three months, more than 70% of cuttings rooted; Cordillera de Los Andes provenance outdid Cordillera de la Costa provenance. The application of rooting hormone at the base of cuttings significantly improved the share of successful rooting and the quality of roots formed. Leaves of five sun plants and five shadow plants were collected from each provenance for quantification of active compounds. Sun leaves show higher flavonoid concentration than did shadow leaves in both provenances. Cordillera de los Andes sun leaves contain more tannin than that contained by shadow leaves of the same provenance. Leaf age has no impact on the concentration of active compounds

Caracterización fenólica de miel de mielada

La miel es la sustancia natural dulce producida por la abeja Apis mellifera a partir del néctar de plantas o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores presentes en las partes vivas de plantas, que las abejas recolectan, transforman combinándolas con sustancias específicas propias, depositan, deshidratan, almacenan y dejan en colmenas para que madure. La miel de mielada es aquella que procede en su mayor parte de excreciones de insectos chupadores de plantas (hemípteros) presentes en las partes vivas de las plantas o de secreciones de las partes vivas de las plantas. Las principales diferencias entre la miel de néctar y de mielada son en la de conductividad eléctrica, el pH y la acidez. A lo largo del tiempo, la miel ha sido utilizada no solamente por sus propiedades nutritivas sino también por sus propiedades beneficiosas para la salud como son su acción antibacteriana, antifúngica, antiinflamatoria, antiséptica y cicatrizante Los compuestos fenólicos además de contribuir a las características sensoriales de la miel participan junto a otro grupo de constituyentes minoritarios en la actividad antioxidante. La determinación de los compuestos fenólicos se lleva a cabo mediante técnicas de separación, primero se realiza una extracción en fase sólida seguida de una extracción líquido-líquido y posteriormente el extracto se analiza en un cromatógrafo de líquidos. El proceso analítico puede entenderse como un proceso de tres etapas distintas que se construyen en relación con la etapa central de medida. Estas etapas son: toma y preparación de la muestra, medida de la señal analítica y toma de datos y el tratamiento de datos y la expresión de resultados. Mediante la calibración metodológica realizamos el tratamiento de datos estableciendo una relación entre la respuesta de un instrumento obtenida del cromatógrafo y la concentración analítica. En este estudio se han identificado distintos ácidos hidroxibenzoicos como son: el ácido gálico, protocatéquico, vainillico, siríngico y p-hidroxibenzoico y derivados del ácido siringico y p-hidroxibenzoico, ácidos hidroxicinámicos como ácidos p-cumárico y cafeico y por último galangina, naringenina, crisina y pinocembrina como flavonoides. Palabras claves: miel de mielada, compuestos fenólicos, tratamiento de datos.Universidad de Sevilla. Grado en Farmaci

Spectrometric determination of flavonoids from Maytenus (Celastraceae) and Passiflora (Passifloraceae) leaves and comparison with an HPLC-UV method

Este trabalho apresenta uma modificação dos procedimentos descritos nas Farmacopéias Francesa e Européia para a análise de flavonoides de Passiflora incarnata L., Passifloraceae, por espectrometria UV-Visível e propõe a sua aplicação na determinação dos flavonoides totais das folhas da espinheira-santa (Maytenus aquifolium Mart. e Maytenus ilicifolia (Schrad.) Planch., Celastraceae) e do maracujá (Passiflora edulis Sims. e Passiflora alata Curtis, Passifloraceae). Os resultados obtidos por espectrometria no UV-Visível foram comparados aos obtidos por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE-UV), encontrando-se resultados estatisticamente similares entre os métodos espectrométrico modificado da Farmacopéia Francesa e CLAE-UV.This paper reports on a modification of the spectrometric procedures originally described in the French and European Pharmacopoeia for the analysis of Passiflora incarnata L. (Passifloraceae) flavonoids, proposing its application in the determination of total flavonoids from "espinheira-santa" (Maytenus aquifolium Mart. and Maytenus ilicifolia (Schrad.) Planch., Celastraceae) and "maracujá" leaves (Passiflora edulis Sims and Passiflora alata Curtis, Passifloraceae). A comparison was made of the results obtained by the spectrometric procedure with those obtained by high performance liquid chromatography (HPLC-UV), which demonstrated complete compatibility between the modified French Pharmacopoeia (spectrometric) and HPLC-UV methods.FAPESPCNPqCoordenacao de Aperfeicoamento de Pessoal de Nivel Superior (CAPES

Propriedades biológicas das sementes da papaia (Carica papaya L.): valorização de um resíduo alimentar

O interesse pelo reaproveitamento das diferentes partes dos frutos e vegetais tem vindo a aumentar, não só com o intuito de promover a sustentabilidade ambiental, como também pelas demais propriedades benéficas, que vários autores já identificaram. A concentração em compostos bioativos das sementes da papaia, que são quase sempre desperdiçadas, levou ao estudo de usos alternativos das mesmas. Neste âmbito, quantificou-se a concentração de compostos não-nutritivos das sementes da Carica papaya L., nomeadamente fenólicos e flavonoides totais, avaliando-se também a atividade antioxidante das mesmas. Os resultados obtidos permitiram concluir que a concentração em compostos bioativos é influenciada pelo tipo de solvente extrator utilizado (água ou etanol). O extrato aquoso evidenciou maior concentração de flavonoides, enquanto o extrato etanólico mostrou maior quantidade de compostos fenólicos. A atividade antioxidante foi avaliada, usando-se o ácido ascórbico como controlo. Apesar de a atividade antioxidante do ácido ascórbico ter sido superior à observada nos dois extratos, estes últimos poderão ser utilizados como antioxidantes naturais, sendo o extrato etanólico o que permite tirar maior partido da atividade antioxidante dos compostos bioativos das sementes da Carica papaya L.. Apesar das evidências de que as sementes da papaia podem ser utilizadas como antioxidantes naturais, nas indústrias alimentar e farmacêutica, torna-se necessário aprofundar a investigação no sentido de avaliar a toxicidade das mesmas.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Efecto de la iluminación (tubos fluorescentes o LEDs) de las cámaras de cultivo sobre el cultivo in vitro de plántulas de Medicago arborea L.

Debido a sus las propiedades, las lámparas LED (diodo emisor de luz) utilizadas para la iluminación en la producción de plantas en invernaderos y sistemas de cultivo en interiores están reemplazando a los tipos de lámparas convencionales. En este trabajo, se analizó el efecto de dos sistemas de iluminación diferentes (LEDs y fluorescentes) en cámaras de cultivo in vitro, sobre las características morfológicas y parámetros que denotan la existencia de estrés oxidativo en el cultivo de plántulas de Medicago arborea L. La tasa de germinación de semillas, la longitud, el peso fresco y seco de la parte aérea de las plántulas no se vieron afectados por el tipo de iluminación de las cámaras de cultivo. Sin embargo, la longitud y el peso fresco de las raíces sí se vieron afectados. El contenido de pigmentos fotosintéticos, los valores de eficiencia fotoquímica del PSII (Fv/Fm), la fluorescencia mínima (F0) y la fluorescencia máxima (Fm) mostraron diferencias en los dos sistemas de iluminación. Lo mismo ocurrió con los parámetros de estrés oxidativo tanto enzimáticos como no enzimáticos. Los resultados mostraron que el sistema de iluminación LED produce un estado de estrés en las plantas de M. arborea