El efecto del área de distribución de las ganaderías sobre los caracteres de crecimiento del ovino Segureño

Para estudiar el efecto del área de distribución de las ganaderías sobre los caracteres de crecimiento del ovino segureño fue utilizada la información de los registros de control de rendimientos obtenidos por la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño – ANCOS – durante los años comprendidos entre 2000 y 2011, y que constaron de un total de 129.377 pesadas realizadas sobre 60.461 individuos pertenecientes a 213 ganaderías. Fueron localizadas las ganaderías en 3 zonas geográficas con la finalidad de estudiar el efecto del área de ubicación geográfica sobre los caracteres de peso del ovino segureño, tomado en las distintas edades de referencia: peso al nacimiento, destete temprano (30 días), destete tardío (45 días) y sacrificio (75 días). Este análisis también fue realizado en los corderos clasificados por sexo. Se ha observado que el área de distribución tiene influencia sobre el peso de los corderos de raza ovina Segureña a las distintas edades de referencia y también cuando clasificados por sexo. Fue utilizado el programa ArcGis version 9.3.1. y el paquete estadístico IBM SPSS Statistics v.19 para el cálculo de las informaciones presentadas

Evolución del control de rendimientos en esquema de selección de la raza ovina Segureña

La raza ovina Segureña es una de las tres razas ovinas españolas de más relevancia en la producción de carne, en España. Su importancia también viene dada porque se constituye en la principal fuente de generación de renta de unas de las regiones más deprimidas de Europa, como es el altiplano de Granada y las Sierras de Segura y las Villas. Al estar explotada en condiciones extensivas y semiextensivas, es además, uno de los componentes del equilibrio del ecosistema de las regiones que habita. En este trabajo se desarrolla un análisis demográfico de la raza ovina Segureña, utilizando los registros obtenidos en Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño – ANCOS – durante los años comprendidos entre 1988 y 2011, y que constó de un total de 63.408 individuos. Se llevó a cabo el recuento del número de corderos nacidos en cada año, clasificados por sexo, por edad de referencia, por tipo de parto y por épocas de nacimiento. Se estudió también el control de rendimientos en las distintas edades de referencia – nacimiento, destete temprano, destete tardío y sacrificio –, clasificados por los mismos parámetros. En el año 2007 el control de rendimiento presentó valores muy satisfactorios siendo el año en que fue más elevado el porcentaje de corderos que fueron controlados en todos los controles y el más elevado porcentaje de corderos controlados al sacrificio. Estas observaciones disminuyen hasta el año 2011. Hay un destaque para el número de corderos nacidos en verano y para el peso al sacrificio de los corderos nacidos en invierno. Fueron utilizados los paquetes estadísticos IBM SPSS Statistics v.19 y el Microsoft Office Excel 2007 para el cálculo de las informaciones presentadas

Efecto del destete temporario de un día al mes en los días abiertos en vacas mestizas en una hacienda, Marsella (Risaralda)

Dejar las vacas de cría con el ternero hasta el momento del destete definitivo se asocia al incremento en los días abiertos, el destete temporario es utilizado por muchos ganaderos para disminuir este factor. Existen distintos protocolos para la realización de dicho destete, siendo el más utilizado el de tres días. Esta investigación buscó analizar el comportamiento con un destete temporario de un día al mes ya que el anestro postparto es uno de los principales factores que afecta la reproducción en las vacas de cría. Este estudio quiso comparar el promedio de días abiertos de dos grupos de vacas, uno testigo y otro experimental. Se realizó con veinticuatro hembras todas paridas en un intervalo de dos meses. Para el análisis estadístico se utilizó una prueba Z para dos proporciones mediante el software R y se halló que si hay diferencia significativa en la implementación del destete temporario de un día cada mes hasta el destete definitivo. Investigaciones en diferentes países han mostrado resultados similares. Se recomienda realizar estudios con más variables como raza, clima, altitud y topografía para determinar que tipo de efecto se genera

Prevalencia de anemia y factores asociados en la población infantil que acude a la consulta externa del Hospital Moreno Vázquez, Gualaceo 2014

Introducción: El objetivo del estudio es determinar la prevalencia de anemia y los factores asociados en la población infantil de seis a cincuenta y nueve meses que acuden a la consulta externa del Hospital Moreno Vázquez, Gualaceo 2014. Metodología: Se realizó un estudio observacional analítico transversal, para determinar la prevalencia de anemia, mediante el uso del HEMOCUE. Se estudió una muestra representativa de 545 niños que acudieron a la consulta externa de Nutrición del Hospital Moreno Vázquez. Además se determinó si existe asociación con los siguientes factores: bajo peso, ausencia de lactancia materna, inicio de la alimentación complementaria tardía y/o temprana, destete tardío, apego precoz, bajo peso al nacer. Resultados: La población estudiada está compuesta por niños de 6 a 59 meses de edad, el 51,2% son lactantes (6 a 24 meses), la mayor parte representan las mujeres con el 52,5%. La prevalencia de anemia leve es 17,6%, anemia moderada 17,8% y grave 0,6% y más frecuente en los lactantes con el 44,4%. Se encontró asociación estadísticamente significativa con la edad, peso, peso al nacer, lactancia materna exclusiva y alimentación complementaria. Conclusiones: La prevalencia de anemia es de 36%, ésta cifra sigue siendo preocupante, por lo tanto es necesario promover educación nutricional a las madres para incentivar la ingesta de alimentos ricos en hierro, la lactancia materna y un oportuno y adecuado inicio de la alimentación complementaria en los niños.Introduction: The objective of this study is to determine the prevalence of anemia and the associated factors in the population of children who come to Moreno Vasquez Hospital, in Gualaceo 2014 Methods: This study was conducted with the analytical cross-sectional observation, to determine the prevalence of anemia by using this tool called HEMOCUE. A convenience sample of 545 children attended to nutrition department at Moreno Vasquez Hospital. Plus the pathogenesis of anemia associated with: lost weight, no breastfeeding, early or late complementary feeding, weaning, early attachment, low birth weight. Result: The study group included children aged 6 to 59 months, 51.2% were infants and most part of the study were women about 52.2%. The prevalence of mild anemia was 17.6%, moderate anemia 17.8% and severe anemia 0.6%, and the high prevalence was found among infants with the 44.4%. These group its association with age, weight, birth weight, breastfeeding, and supplementary feeding. Conclusion: The prevalence of anemia was 36%, this percentage stills being worrying, therefore it is necessary to promote nutritional education to mothers to encourage them to feed their child with food rich in iron, breastfeeding and a complementary feeding.Licenciada en Nutrición y DietéticaCuenc

Red deer (Cervus elaphus) : artificial feeding and early weaning

Con el objetivo principal de lograr ciervos menos susceptibles a estrés de manejo se desarrolló una técnica de crianza artificial, consistente en desmadre a 4 días del nacimiento, alimentación con sustituto lácteo en base a leche de vaca, posterior lactancia directa de cabras nodrizas y destete semiprecoz a los 4 meses de edad. Para realizar la prueba se utilizaron cuatro cervatillos del criadero de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNCuyo). Se consiguieron resultados excelentes en cuanto a mansedumbre y un crecimiento de 177 g/ animal.día promedio del primer año de vida. La experiencia se desarrolló sin mortandad y con los animales en buen estado sanitario. Se puede concluir que la técnica fue exitosa para el logro del objetivo principal: el destete en las condiciones del ensayo siendo factible y recomendable la utilización de cabras nodrizas para facilitar el manejo y disminuir los costos de las instalaciones.An artificial raising technique was created to develop animals to lower stress susceptibility. The technique involves removing the animals from their mothers at the age of 4 days, feeding with a milk substitute based on supplemented cow's milk, and then fed by surrogate mother goats and early weaned at the age of 4 months. To carry out the trial 4 red deer were provided by the farm of Facultad de Ciencias Agrarias. Excellent results were obtained in terms of the gentleness of the animals and the average growth rate of 177 grams daily gain during the first year of life. This trial was carried out without mortality and with the animals in a good state of health. It can be concluded that the technique was succesfull in reaching its main objective, that of weaning under trial conditions is feasible and that surrogate mother goats are recommended to make handling easier and to lower factory costs.Fil: Tacchini, Fabio Marcos. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción AgropecuariaFil: Van den Bosch, Silvia Beatriz . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuari

Early breeding of yearling beef heifers at the Flooding Pampas:scientific support of current practices. A review

La producción de carne en los rodeos de cría vacuna en la Pampa Inundable se mantiene desde al menos cinco décadas en valores de 70 kg ha-1 año-1. La aplicación de conocimientos científicos internacionales y nacionales permitirían duplicarla sin prácticamente cambiar los pastizales existentes. El servicio precoz de vaquillonas es una técnica de alto impacto en la eficiencia reproductiva de los vacunos. Se revisó exhaustivamente la información científica publicada en Argentina sobre los factores forrajeros, nutricionales y reproductivos que influyen en el manejo del servicio precoz de vaquillonas en la Pampa Inundable. También se aportaron conocimientos internacionales que enriquecieron, por su calidad y cantidad, esta revisión. Se discuten los fundamentos biológicos de las prácticas de manejo de servicio precoz y refugo de vacas y dos técnicas de selección de reproductores: área pélvica y circunferencia escrotal, de amplio uso a nivel nacional. Se encontró falta de evidencias científicas concluyentes. La investigación local debiera ser impulsada para ajustar la información internacional a las condiciones nutricionales de los pastizales, las condiciones de manejo y el biotipo vacuno predominantes en la región.Cow-calf annual beef production in the Flooding Pampas has been sustained around 70 kg ha during the last five-1decades. Integrating international and national knowledge could be applied to double the beef production per hectareusing the temperate rangelands of this region. The early breeding of beef heifers has a high impact on reproductiveefficiency. National scientific publications about the nutritional and reproductive management at the Flooding Pampaswere particularlyreviewed.The main purpose ofthis review was to considerthe biological basis of the early breeding andthe cullingofopencowsat pregnancy testsandalso theanalysis of two breeding selection technics widely promoted inArgentina: scrotal circumference on bulls and pelvic area on heifers. Conclusive evidence was not found. Local researchshould be enhanced to adjust the international knowledge to Flooding Pampa’s environmental and managementconditionsFil: Cauhepe, Miguel Alfredo. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Cafaro la Menza, Nicolás. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin

Destete precoz de los terneros en explotaciones de vacuno de carne: consecuencias sobre los rendimentos técnico-económicos del rebaño

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