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Spo0a: Más allá de la esporulación en Bacillus
Cuando hablamos de supervivencia entre bacterias, uno de los mejores ejemplos es la bacteria del suelo Bacillus subtilis. Esta bacteria es capaz de hacer frente a situaciones extremas en cuanto a nutrientes y condiciones ambientales. Para ello, no solo guarda un as en la manga, como se suele decir, sino vario de ellos.
Al frente de estos recursos se encuentran una serie de proteínas reguladoras. En este trabajo nos centraremos en la proteína Spo0A, que desempeña un papel regulador central.
La proteína Spo0A es un regulador transcripcional que por sí sola no tiene función alguna, en cambio, una vez fosforilada se activa. La activación depende de las señales internas y externas recibidas que son integradas en un mecanismo de transferencia de fosfatos denominado “phosphorelay”, cuyo aceptor final es la proteína Spo0A quedando activada (Spo0A~P).
Las señales detectadas aumentan progresivamente los niveles de Spo0A~P conforme las condiciones se vuelven más severas, a la vez que se van desbloqueando los recursos que B. subtilis guarda para su supervivencia. Al principio, cuando los niveles son bajos, se da la expresión de genes con alta afinidad, tales como los genes formadores de biopelículas o biofilms, y los genes que regulan el canibalismo. Más adelante, cuando la bacteria no puede sobrevivir con estas tácticas, tiene lugar un aumento abrupto en los niveles de la proteína fosforilada que desencadena la expresión de los genes que inician la esporulación.
B. subtilis utiliza la esporulación como último recurso, por lo que su regulación debe estar estrictamente controlada, puesto que es un proceso muy costoso en tiempo y energía, y que una vez comienza, es irreversible, situando en una posición crítica a nuestra bacteria que se debate entre la vida y la muerte.Universidad de Sevilla. Grado en Farmaci
Convención didáctica sobre la demostración geométrica
Presentamos en este artículo cuales son las condiciones que guarda la demostración geométrica en la escuela secundaria. Se comienza por presentar lo que las normas oficiales nacionales e internacionales nos indican al respecto. Mediante una exploración de campo se determina como es el trabajo en el aula en contexto escolar. Se analizan las diferentes corrientes que en matemática educativa sobresalen al respecto. Finalmente se discute como es que la demostración en contexto escolar no se aproxima a la norma oficial; y como el estudiante si acaso llega a un nivel de explicación en la que emplea propiedades geométricas que no necesariamente son verdaderas. Planteándose la necesidad de establecer una convención didáctica de la demostración geométrica
El estilo Barroco en la obra de José Lezama Lima
El punto de partida de nuestro planteo focaliza en el proceso de producción del texto y arranca de la conceptualización del discurso literario como resultado de un trabajo o una práctica, que como toda práctica social, guarda relación con las condiciones en que se realiza. Entendemos que en el proceso de producción del discurso el agente social (en el rol escritor) realiza, no siempre de manera consciente, una serie de opciones, selecciones y desarrolla un conjunto de estrategias discursivas que se explican por el lugar social desde el cual se produce el discurso. Si bien la identificación de “causas” que expliquen las acciones que se realizan en la producción de un texto, no puede pretender el grado de validez de otras ciencias, esto no significa que se deba renunciar a la posibilidad de acceder a explicaciones fundadas en un alto grado de probabilidad.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educació
Evolucion de madurez en pre y postcosecha y potencialidad de almacenaje de peras cv. Beurre Bosc.
Resumen (Spanish, English)59 p.Durante la temporada 1998/99, se siguió, semanalmente, el desarrollo de madurez de peras cv. Beurre Bosc, desde 93 y hasta 139 días después de plena flor (DDPF). Para esto se analizó los cambios experimentados por los índices convencionales (firmeza de pulpa, sólidos solubles, acidez, color de semilla, degradación de almidón y porcentaje de "russet") y la síntesis de etileno medida como Tasa de Producción (TPE, uI/kg-hr) y Concentración Interna de Etileno (CIE, ppm). Se correlacionó la evolución de estos índices con el desarrollo fenológico del fruto (DDPF), encontrándose altos coeficientes de correlación (r) para firmeza de pulpa, sólidos solubles, porcentaje de "russet" y degradación de almidón, por lo que serían adecuados indicadores del estado de madurez de la fruta, y por tanto, buenos predictores de una cosecha oportuna. No fue posible correlacionar la síntesis de etileno con el desarrollo del fruto, así como tampoco con el resto de los índices medidos. Se definieron dos épocas de cosecha (125 y 139 DDPF), recolectando frutos que fueron almacenados por 180 días en condiciones de Frío Convencional (0° C y 95% H.R.) y dos ambientes de Atmósfera Controlada (AC1: 2,0 a 2,5% de O2 y 1,0 a 1,5% de CO2 y AC2: 1,0 a 1,3% de O2 y 0,5 a 0,8% de CO2, ambas a -10 C) a objeto de determinar la influencia del estado de madurez inicial y la condición de guarda sobre la evolución de la madurez y potencialidad de almacenaje. Las evaluaciones de madurez, en fruta extraída de las tres condiciones de almacenaje, se realizaron a intervalos mensuales; adicionalmente se estudió la producción de etileno tanto a salida de almacenaje como durante siete días a temperatura ambiente. El desarrollo de anomalías fisiológicas y patológicas fue analizado a los 60, 120 y 180 días de guarda. Los resultados indican que FC fue la condición de almacenaje más desfavorable para prolongar la vida de peras en postcosecha, independiente de su época de recolección. Las condiciones de AC probadas mostraron ser iguales en eficiencia para lograr tal propósito, logrando mantener la vida de los frutos durante los seis meses del estudio. Los mejores indicadores del avance en madurez durante el almacenaje fueron firmeza de pulpa y biosíntesis de etileno, encontrándose una alta relación entre el incremento de la actividad climactérica y el ablandamiento de los frutos. La época de cosecha tuvo un efecto marcado sobre la tasa de evolución de los índices de madurez, concluyéndose que una recolección temprana, sería siempre mas conveniente para un almacenaje prolongado en AC, a diferencia de una cosecha tardía que sería más recomendable para un corto período de conservación en FC. En cuanto al desarrollo de desórdenes fisiológicos, éstos fueron daño por congelamiento y "Core Breakdown" con mayor incidencia en fruta almacenada en FC, mientras que el único desorden patológico generado fue atribuido al hongo Botrytis cinerea el que afectó con mayor incidencia a fruta de la segunda cosecha, almacenada en AC
El uso de la luz en la arquitectura barroca eclesiástica de Madrid. Estudio de casos y recuperación del lenguaje original.
La arquitectura barroca eclesiástica de Madrid guarda un encanto típico no muy explorado. Muchas fueron las iglesias construidas, durante los siglos XVII y XVIII, en la capital madrileña como defensa ante la creciente amenaza del protestantismo. La Contrarreforma, un periodo de dudas caracterizado por la angustia y dualidad cuyos contrastes se reflejan en la arquitectura de la época. La luz, como elemento material, participa en la creación de los espacios arquitectónicos dotándoles de significado. En esta comunicación se analiza el papel de la luz en el interior de algunas iglesias representativas del estilo barroco madrileño, con el objetivo de identificar el lenguaje lumínico utilizado en ellas, y la simbología de la luz en su contexto. Se estudian las reformas hechas en estas iglesias que han afectado a las condiciones originales de su iluminación natural, y su repercusión en la alteración de las supuestas intenciones iniciales de los arquitectos proyectistas. También se analiza la iluminación artificial actual de los casos de estudio en este mismo sentido, y su adecuación a la primitiva iluminación de las iglesias. Dentro del ámbito de la conservación del patrimonio, la investigación plantea la posible recuperación de las condiciones originales de iluminación, y los requisitos técnicos para la instalación de una iluminación artificial que recupere o potencie dichas condiciones
Los 'seiyuu' como fenómeno de la cultura popular japonesa
Los elementos más comunes de la cultura popular japonesa son conocidos y apreciados a nivel internacional, siendo el anime el más notable entre ellos. No obstante para que este satisfazca a las masas la figura del seiyuu resulta prácticamente vital. En este trabajo analizaremos su papel e importancia en el marco cultural japonés y expondremos mediante un análisis comparativo la diferencia que guarda con los dobladores de voz occidentales, que aunque ejerciendo la misma profesión, no comparten las mismas condiciones de trabajo ni gozan de un reconocimiento social a la escala de los seiyuuEls elements més comuns de la cultura popular japonesa són coneguts i apreciats a nivell internacional, sent l'anime el més notable entre ells. No obstant, perquè aquest satisfaci a les masses, la figura del seiyuu esdevé pràcticament vital. En aquest treball analitzarem el seu paper i importància en el marc cultural japonès i exposarem mitjançant una anàlisi comparativa la diferència que guarda amb els dobladors de veu occidentals, que tot i exercir la mateixa professió, no comparteixen les mateixes condicions de treball ni gaudeixen d'un reconeixement social a l'escala dels seiyuuThe most common elements of Japanese popular culture are known and appreciated world-wide, being anime the most remarkable among them. However for the latter to please the masses the role of the seiyuu becomes practically vital. In this essay we'll be analyzing the importance such role holds within the japanese cultural framework and will then discuss, through a comparative analysis, the disparities among eastern and western voice actors, whom although excercising the same profession, do not share the same working conditions nor enjoy such large-scale social recognitio
Efecto del almacenaje en atmosfera controlada y frio convencional sobre la evolucion de madurez y desarrollo de aromas en manzanas Royal Gala y peras Packham's triumph.
88 p.Durante la temporada 2004-2005, se estudió el efecto de diferentes condiciones de almacenaje sobre la madurez y el desarrollo de aromas, tanto
en manzanas cv. Royal Gala como en peras cv, Packham’s Triumph. Los frutos cosechados se dividieron tres grupos homogéneos, siendo almacenados bajo tres condiciones: Frío Convencional (FC: 0ºC y 90-95% HR), Atmósfera
Controlada 1 (AC1: 1,0-1,5% O2 y 1,8-2,2% CO2 en manzanas; 2,0-2,5% O2 y 1,0-1,5% CO2 para peras) y Atmósfera Controlada 2 (AC2: 0,5-0,8 O2 y 1,8-
2,2% CO2 para manzanas; 1,0-1,5% O2 y 2,0-2,5% CO2 en peras), por un periodo de 120 días. Una vez finalizado el almacenaje se realizaron
evaluaciones de madurez, tasa de producción de etileno (TPE) e identificación y cuantificación de compuestos volátiles, a intervalos de tres y dos días, durante diez y siete días a temperatura ambiente en manzanas y peras,
respectivamente. Además, se efectuó un panel sensorial en el día diez en manzanas y en el día cinco en peras, donde las variables a evaluar fueron: aroma, dulzor, acidez, sabores anormales, textura y apreciación general. Un
total de 24 panelistas participó en cada una de las evaluaciones. Los resultados indican que en manzanas cv. Royal Gala, el almacenaje en
ambas condiciones de AC, presentó los mejores resultados (dada por un mayor firmeza, menor TPE y menor degradación del color verde) respecto de
FC. En tanto en peras cv. Packham’s Triumph, no se logró fruta de condición adecuada para guarda, en ninguna de las tres condiciones.
En manzanas cv. Royal Gala, el almacenaje en FC fue el que presentó la mayor cantidad de compuestos volátiles con impacto en el aroma, mientras que en ambas condiciones de AC no hubo diferencias. En peras cv. Packham’s Triumph, no se registraron diferencias en la producción de compuestos volátiles entre los sistemas de almacenaje utilizados. En ambas variedades, el grupo de ésteres y alcanos fueron los más abundantes, siendo el acetato de hexilo el
de mayor impacto en el aroma. Este compuesto mostró una alta asociación con el avance de madurez y la producción de etileno de la fruta.
El panel sensorial mostró una buena relación entre la percepción de los panelistas con las mediciones efectuadas, donde en manzanas prevaleció la firmeza por sobre el aroma, mientras que en peras los evaluadores no
encontraron diferencias entre las distintas condiciones de almacenaje
Las cooperativas agroindustriales de la provincia de Misiones en relación al mercado globalizado. 16H255
Se propone realizar un análisis de la situación económica y social de las cooperativas
agroindustriales, frente a las transformaciones del proceso de globalización, en la
región de la cual forma parte la provincia de Misiones.
Los emprendimientos asociativos de la economía social, entre los que se destacan
las cooperativas, enfrentaron los problemas generados por las políticas neoliberales
implementadas en las últimas décadas. A partir de la recuperación del crecimiento
económico las cooperativas encuentran nuevos desafíos: incorporar nuevos socios,
aumentar su capacidad de producción, mejorar la calidad de los productos, y
encontrar canales de comercialización que les permitan mejorar su inserción en los
mercados.
Es por ello que creemos pertinente investigar los sistemas de producción y
comercialización y las formas de organización cooperativas, evaluando la relación
que esta situación guarda con el impacto que han producido las condiciones
impuestas por los mercados globalizados.
A partir de la recolección de datos secundarios, se analizara la importancia relativa de
las cooperativas agroindustriales en la producción y en las exportaciones de la
Provincia de Misiones y a partir de la aplicación de una metodología cualitativa se
relevarán las estrategias establecidas por aquellas cooperativas que logran exportar
Exportación de petróleo y desarrollo económico. Una tipología
La utilización industrial del petróleo y sus derivados es ya centenaria, pero sólo en el siglo XX ha adquirido un relieve enorme como fuente de energía. Su protagonismo en este campo se acentuó sobremanera después de la segunda guerrra mundial, debido, en primer lugar, al creciente consumo de hidrocarburos por parte de los paises ya industrializados y, en segundo lugar, a la demanda de este producto por parte de un número cada vez mayor de paises en vias de industrialización. Es evidente que el abaratamiento relativo del petróleo frente a otras fuentes de energía no fue ajeno a este incremento de la demanda, y por tanto al rápido aumento de su participación en el suministro mundial de energia. Entre 1960 y 1979 la producción y el consumo mundiales se triplicaron, y alrededor del 85 % de este incremento ocurrió entre 1960 y 1973, en condiciones de bajos precios relativos. Fue sin duda en este periodo cuando el petróleo conquistó y consolidó una posición estratégica en el cuadro de la oferta energética mundial. El consumo de petróleo está en función del nivel económico y del grado de industrialización y, en cambio, la producción de petróleo crudo depende exclusivamente del medio físico, por lo que no guarda relación con aquéllos. De ah
Experimental Analysis of the Reputational Incentives in a Self Regulated Organization
Self regulation is a mechanism of quality vigilance that is frequently used in credence good industries. The providers in these markets generally form a Self Regulated Organization (SRO), composed by some members of the industry, whose main job is to convince consumers through an active surveillance of her members that they will receive goods or services with high standards of quality. The SRO main objective is to create confidence among consumers about the quality they are receiving from the market. Hence, consumers expects that an SRO: a) effectively watch her members, controlling their quality provision; and b) punish and publicly denounce those members found providing a bad quality service, as a credible signal of her level of surveillance and the quality the consumers may expect from other members. However, self regulation imply by definition a situation of regulatory capture, hence the following questions naturally appear: ¿Does the SRO has the correct incentives to do her job?, and ¿where do those incentives may come from?. The main objective of this work is to analyse in the lab how consumers interpret or learn to interpret the exposure that receive from an SRO, and given this interpretation if the SRO behaviour is consistent with the presence or absence of a reputational incentive to denounce. A full run of the experimental sessions is conducted from March to May 2004 at the University of ChileCredence Good, Self-Regulated Organization, Sender-Receiver Games, Reputational Incentives
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