Cebolinha.

bitstream/CPAP/56103/1/FOL105.pdfFolder Formato Eletrônico

Transferência de primers SSRs de Allium fistulosum para A. cepa.

Suplemento. Edição dos Trabalhos do 49 Congresso Brasileiro de Olericultura, Águas de Lindóia, ago. 2009

Cultivo consorciado de manjericão em sistema de produção orgânico.

bitstream/item/65301/1/manjericao.pd

Mercado de produtos orgânicos em Palotina/PR – Acompanhamento da comercialização entre junho/12 a maio/13

Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.Este trabalho tem como objetivo identificar quais alimentos orgânicos são disponibilizados para venda para a população e caracterizar quais produtos compõem a cesta verde em Palotina/PR. A metodologia consistiu no acompanhamento semanalmente durante o período de jun/12 a maio/13 na Feira Municipal de Palotina para coleta de dados referente à quantidade de produtos, forma de comercialização e valores praticados. Por cesta verde definiu-se o conjunto de produtos que tiveram a maior procura pelos consumidores, a saber: alface, almeirão, cebolinha, chicória, couve folha e pimenta. O almeirão e a alface apresentaram maior procura dos produtos da cesta, sua venda sendo controlada pela oferta. Nos meses de ago/set/out a quantidade de vendas chegam a ser 265% maior em comparação aos meses de verão, que por sua vez apresentaram a menor oferta. Seguindo as tendências de mercado encontra-se nestes meses de alta oferta o menor preço da sexta verde. Durante o final do inverno e primavera o preço da cesta se manteve nos menores patamares mantendo o preço médio por volta de R$8,00 dando inicio a valorização alcançando o ponto de R$ 10,88 em abril. A variação em comparação ao primeiro mês analisado chega a ser de 36%. A chicória foi responsável pela maior variação no preço durante o ano. Em relação ao benefício deste projeto aos produtores, tem como objetivo atingir uma melhor produção, auxiliado por técnicas agroecológicas visando alta produtividade

Resultados Projeto AgroEcoBV: tecnologias de manejo agroecológico em pequenas propriedades no entorno de Boa Vista.

bitstream/item/52978/1/DOC-42-2010-ID-58.pd

Desenvolvimento de cebolinha sob diferentes doses de esterco de curral associado à adubação mineral.

O objetivo desse trabalho foi avaliar doses de esterco bovino associado à adubação mineral sobre o rendimento de cebolinha (Allium fistulosum L). O experimento foi conduzido no DTCS-UNEB, Juazeiro ? BA, por um período de 52 dias. Os tratamentos constaram de 05 doses de esterco bovino (0,0; 2,5; 5,0; 10,0 e 15,0 L m -2 ) na presença de adubo mineral ? uréia, superfosfato siples e cloreto de potássio, em quatro repetições. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado. Os resultados obtidos demonstram que houve mudanças nas propriedades químicas do solo (aumento de pH, redução na acidez potencial, aumento da CTC) com a utilização de esterco bovino. Os tratamentos que receberam 2,5 e 5,0 L esterco m -2 apresentaram as melhores médias para as variáveis peso seco da parte aérea, número de folhas e número de perfilhos. As mudanças nas propriedades químicas do solo não foram suficientes para promover mudanças significativas nas variáveis agronômicas avaliadas.Edição dos resumos expandidos do 45. Congresso Brasileiro de Olericultura; 15 Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais; 2. Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas, Fortaleza, ago. 2005. 1 CD-ROM

DESCUBRA com Arrozita e Feijó maneiras deliciosas e saudáveis de combinar arroz com feijão.

Os amigos Arrozita e Feijó auxiliam a fazer um bom almoço. Para tanto, dão várias dicas sobre os valores do arroz e do feijão, além de indicarem algumas receitas. Ressalta-se o valor da água do arroz enquanto mucilagem; o baixo valor calórico do arroz e feijão; o farelo de arroz rico em fibras, sais mineiras e vitamina; o óleo de arroz benéfico ao coração; variedades tipológicas exóticas de arroz - arbóreo, aromático, japonês, vermelho e orgânico. São apresentadas receitas de arroz carreteiro, arrumadinho, arroz com pequi, baião de dois, feijão tropeiro e feijoada light.bitstream/item/136231/1/CNPAF-fl.pd

LISTA DE VARIEDADES HORTÍCOLAS RECOMENDADAS EM CABO VERDE

O consumidor cabo-verdiano vem pouco a pouco mudando o seu hábito alimentar, valorizando mais as hortaliças . Sendo estes, considerados produtos ligados à qualidade de vida, o INIDA vem trabalhando em programas de Investigação Aplicada que contribuem, não só para o aumento da produção, mas também para a diversificação de espécies e variedades hortícolas. A diversidade de hortaliças hoje presentes nos mercados locais proporcionou uma transformação na dieta alimentar dos consumidores, aumentando a sua demanda. Mas nem sempre foi assim. A maior oferta e a melhor qualidade das hortaliças são resultados de inovações tecnológicas geradas pela pesquisa nas últimas duas décadas. O INIDA é a autoridade nacional competente responsável pela elaboração e actualização periódica da lista de variedades . Anualmente são realizados vários ensaios específicos, afim de estudar a adaptação de variedades às condições agro climáticas do país, em diferentes épocas do ano e de preferência em diferentes condições agro climáticas. As variedades são aprovadas para difusão e comercialização, após terem sido submetidas a ensaios e comprovarem a sua distinção de acordo com os critérios definidos, tais como: produtividade, homogeneidade, tolerância a doenças e pragas mais importantes, e qualidade do fruto (calibre, sabor, firmeza). Após a conclusão dos ensaios, a proposta da lista actualizada é submetida à apreciação da Direcção Geral de Agricultura e Pecuária (DGASP), cabendo-lhe assegurar a sua difusão junto a outros serviços do MDR, particularmente o Serviço de Extensão Rural, as Delegações regionais do MDR e as Empresas Nacionais que comercializam sementes, visando satisfazer a demanda do seu potencial utilizador, isto é, os empreendedores rurais. No seu todo, a lista abarca 125 variedades de 38 espécies hortícolas, raízes & tubérculos e espécies utilizadas como condimentos que são recomendadas pelo seu bom desempenho nas condições agro climáticas de Cabo verde. As diversas espécies de hortaliças, raízes & tubérculos e condimentos podem apresentar diferentes exigências de clima, assim, aspectos como microclimas regionais e características das variedades devem ser ponderados. A lista dá indicações de natureza geral sobre a época mais adequada de sementeira/plantação, rendimentos mínimo e máximo, ciclo vegetativo e algumas características das variedades. Estas informações, se forem bem utilizadas, permitem ao empreendedor rural produzir e comercializar no tempo certo, tendo em conta que as hortaliças são alimentos muito perecíveis. A lista representa um guia para os empreendedores rurais, indicandoos que o cultivo de hortaliças tem um grande mercado consumidor, com uma forte tendência de crescimento. É importante destacar que, sendo o mercado interno muito dinâmico, o seu acompanhamento é fundamental para ter mais oportunidades de êxito no sector do agro negócio

Olericultura tropical no Amapá.

As hortaliças se destacam como fontes de carboidratos, vitaminas e sais minerais, necessários para o crescimento e desenvolvimento humano. No entanto, os horticultores do trópico úmido amazônico, enfrentam enormes dificuldades para produzir hortaliças e atender à crescente demanda, principalmente nos grandes centros hurbanos. Problemas como a baixa fertilidade dos solos da floresta tropical de terra firme, as elevadas temperaturas, altos índices de pluviosidade e umidade relativa do ar, e a incidência de pragas, são fatores que dificultam a produção de hortaliças neste ecossistema. Nesse contexto, a Embrapa Amapá vem recomendar cultivares e processos de cultivo, que apresentem bom desempenho nas condições amapaenses.bitstream/item/97365/1/CPAF-AP-2001-Olericultura-tropical.pd

Perfil socioeconômico de feirantes brasileiros e bolivianos que comercializam hortaliças folhosas em feiras-livres no município fronteiriço Corumbá-Brasil/Bolívia.

Corumbá-Brasil e Puerto Quijarro-Bolívia são municípios fronteiriços conurbados que mantém relações comerciais em diversos espaços, entre eles o das feiras-livres onde feirantes brasileiros e bolivianos comercializam diversos produtos, sendo as hortaliças folhosas produzidas e comercializadas por agricultores urbanos o objeto de interesse de uma pesquisa do curso de pós-graduação de mestrado em Estudos Fronteiriços que tem como objetivo investigar os potenciais de expansão e os condicionantes socioeconômicos, ambientais, culturais e tecnológicos da agricultura urbana nessa região de fronteira para contribuir para o avanço do conhecimento quanto para subsidiar políticas públicas para o setor. Com este objetivo foi feito um levantamento exploratório para identificar a origem, sistema de produção das hortaliças folhosas bem como conhecer o perfil socioeconômico desses feirantes agricultores. Corumbá in Brazil and Puerto Quijarro and Puerto Suarez in Bolivia are border cities with strong trade relationship in different forms. One of those are the street fairs in Corumbá, with both Brazilian and Bolivian sellers. This work is a Master degree research in ?Estudos Fronteiriços? (Border Studies) and its aim is study the characteristics of leaf vegetables sellers and their relations with urban farmers in both countries and the land reform settlers in Brazil, its growth potential and the social, economic, environmental technical and cultural implications to support public policies, like organic transition. An exploratory study was performed, to identify the origin, leaf vegetable production system, and social and economic characteristics of the fair sellers and farmers, and the preliminary results are presented in this work