北京市消耗食物生态足迹距离

Abstract

本文以北京市消耗食物生态足迹的距离为研究核心。结果表明2008年至2012年，北京的生态足迹距离、人均生态足迹和生态足迹总里程总体呈现逐年增长趋势：生态足迹距离增大到676.75 km，增长19.3%；人均生态足迹距离增加到18.42 万km，增长54%；生态足迹总里程增加了一倍强，达到56 亿t?km。北京市的食物生态足迹距离不断扩大，并涵盖了全国大部分地区，北京城市化的生态成本上升。所消耗各类食物的生态足迹距离从大到小分别为水果类、蔬菜或粮油类、肉蛋类和水产类。蔬菜类和水果类的生态足迹距离存在明显的季节波动，且冬春季节远高于夏秋季节。从转移生态承载力来源地的视角，直线距离越远、占据市场份额越大的地区，对北京市消耗食物生态足迹距离的贡献率越高