Producción de alfalfa en Puno: tendencia e implicancias en la agricultura y ganadería

Abstract

This research on alfalfa production in Puno analyzes the transformation of the regional agricultural structure during the last decades, highlighting the strategic role of this crop in the agricultural and livestock contexts. Based on data from the 1996/1997 to 2021/2022 agricultural campaigns, trends are identified such as the increase in the area destined for forage, driven by climate change and migration to mining activities. These changes have generated a shift from traditional crops to more resistant and profitable ones, such as alfalfa, which supports the growing dairy livestock activity. Techniques such as cluster analysis were used to classify districts according to production patterns and the Gompertz model to evaluate technological adoption. On the other hand, based on data from the 2012 National Agricultural Census, three agricultural groups were identified, characterized by levels of specialization and climatic adaptability. Furthermore, a sigmoid pattern was observed in the adoption of alfalfa, with slow initial growth that accelerated in recent years, consolidating it as a key crop. In conclusion, the need for policies that balance sustainability, productivity and resilience to climate and social challenges is highlighted.Esta investigación sobre la producción de alfalfa en Puno analiza la transformación de la estructura agropecuaria regional durante las últimas décadas, destacando el rol estratégico de este cultivo en los contextos agrícola y ganadero. Con base en datos de las campañas agrícolas 1996/1997 a 2021/2022, se identifican tendencias como el incremento en el área destinada a forrajes, impulsado por el cambio climático y la migración hacia actividades mineras. Estos cambios han generado un desplazamiento de cultivos tradicionales hacia otros más resistentes y rentables, como la alfalfa, que sustenta la creciente actividad ganadera lechera. Se emplearon técnicas como el análisis de conglomerados para clasificar distritos según patrones productivos y el modelo de Gompertz para evaluar la adopción tecnológica. Por otro lado, a partir de datos del Censo Nacional Agropecuario de 2012, se identificaron tres grupos agropecuarios, caracterizados por niveles de especialización y adaptabilidad climática. Además, se observó un patrón sigmoideo en la adopción de la alfalfa, con un crecimiento inicial lento que se aceleró en años recientes, consolidándola como cultivo importante. En conclusión, se resalta la necesidad de políticas que equilibren sostenibilidad, productividad y resiliencia ante los desafíos climáticos y sociales