Behavior of avocado crop (Persea americana Mill.) in “type farms” in Moquegua, Peru

Abstract

Se evaluó el comportamiento del cultivo de aguacate (Persea americana Mill) en “fincas tipo” en el departamento de Moquegua, Perú. Una “finca tipo” es representativa de un grupo de fincas con características socioeconómicas y productivas similares. Se seleccionó aleatoriamente una “finca tipo” con aguacate, entre 6 y 10 años de edad, por cada grupo de fincas, según los resultados del análisis de conglomerados de la caracterización de las fincas productoras del cultivo de aguacate en el departamento de Moquegua realizado por Bedoya y Julca (2020), reportando cinco “fincas tipo” (I, II, III, IV y V); donde se marcaron, en cada una al azar 50 plantas. Se hizo un seguimiento durante una temporada y se evaluó las características físicas y químicas del suelo, presencia de enfermedades, calibre de frutos y el rendimiento. Se determinó que el rendimiento más alto de aguacate fue en la “finca tipo” II con la variedad Hass (8.1 t/ha); con la variedad Fuerte el mayor rendimiento fue en la “finca tipo” V (4.8 t/ha). La variedad Hass tuvo mayor calibre de frutos y mayor incidencia de Lasiodiplodia theobromae; y, la variedad Fuerte tuvo menor calibre de frutos y mayor incidencia de Phytophthora cinnamomi. En general los suelos son pobres en materia orgánica (0.28-1.66%), con pH neutro y alta densidad aparente (>1.21g/cc).The performance of avocado (Persea americana Mill) cultivation was evaluated in “type farms” in the department of Moquegua, Peru. A “type farm” is representative of a group of farms with similar socioeconomic and productive characteristics. A “type farm” with avocado, between 6 and 10 years old, was randomly selected for each group of farms, according to the results of the cluster analysis of the characterization of the avocado-producing farms in the department of Moquegua carried out by Bedoya and Julca (2020), reporting five “type farms” (I, II, III, IV and V); where 50 plants were randomly marked in each one. Monitoring was carried out for one season and the physical and chemical characteristics of the soil, presence of diseases, fruit size and yield were evaluated. It was determined that the highest avocado yield was in “type farm” II with the Hass variety (8.1 t/ha); with the Fuerte variety, the highest yield was in the “type farm” V (4.8 t/ha). The Hass variety had larger fruit size and a higher incidence of Lasiodiplodia theobromae; and the Fuerte variety had smaller fruit size and a higher incidence of Phytophthora cinnamomi. In general, the soils are poor in organic matter (0.28-1.66%), with neutral pH and high apparent density (>1.21 g/cc)