Zwitterionization of glycine at 0.4 K in Helium nanodroplets

Abstract

Aminosäuren sind als Bausteine von Proteinen, Peptiden und großen Makromolekülen in der Biologie von entscheidender Bedeutung. Die meisten Aminosäuren sind in der Gasphase nichtionisch, während sie in Kristallen und Lösungen zwitterionisch sind. Die Wechselwirkungen zwischen den Lösungsmittelmolekülen und den Aminosäuren in Lösung erleichtern die Umwandlung der nichtionischen in die zwitterionische Form. Während meiner Doktorarbeit wurde die wässrige Mikrosolvatisierung von Glycin in Heliumtröpfchen auf molekularer Ebene untersucht um die Zwitterionisierung zu erforschen. Heliumtröpfchen bieten eine ultrakalte (0,37 K) Superfluidumgebung für die Untersuchung von Molekülen und Molekülclustern. In dieser Arbeit wurden zunächst IR-Spektren von Glycinmonomeren untersucht, gefolgt von Messungen von Glycin-Wasser-Clustern, die durch schrittweise Zugabe von Wassermolekülen zu den in den Tröpfchen eingelagerten Glycinmolekülen gebildet wurden