Pionera de la justicia animal: Emarel Freshel y el Millennium Guild /1965-1948)

Abstract

In the first half of twentieth-century North America, Emarel Freshel founded and directed the Millennium Guild, an organization which embraced opposition to every single form of cruelty to animals: a strong stance against vivisection for moral reasons, rejection of the promotion of humane slaughtering of animals as a way to prevent cruelty, vegetarianism as the only consistent way to defend animals, and opposition to zoos, to furs, to the use of animals in films, or any other form of animal exploitation, be it financial or to satisfy our desires and whims. Although she is best known for her vegetarian recipe book The Golden Rule Cookbook. 600 recipes for meatless dishes published in 1907 as Maude Russell LorraineSharpe, where she advanced the position regarding vegetarianism that she would later advocate, her defense of animals covered every aspect of cruelty. Emarel Freshel’s defense of justice for animals paved the way for future abolitionists.En la Norteamérica de la primera mitad del siglo xx, Emarel Freshel fundó y dirigió el Millennium Guild, una organización que se opuso a todas las formas de crueldad contra los animales: oposición total a la vivisección por razones morales, rechazo al sacrificio humanitario de animales como manera de prevenir la crueldad, defensa del vegetarianismo como única manera coherente de defender a los animales y oposición a los zoos, a las pieles, al empleo de animales en el cine y a cualquier otra forma de explotación animal, fuera esta económica o para satisfacer nuestros deseos y caprichos. Aunque se la conoce principalmente por el libro de recetas The Golden Rule Cookbook. 600 recipes for meatless dishes, que publicó en 1907 con el nombre Maud Russell Lorraine Sharpe, en el que adelantó la postura sobre el vegetarianismo que posteriormente defendería, su defensa de los animales abarcó todos los aspectos de la crueldad hacia los animales. La defensa de la justicia para los animales que hizo Emarel despejó el camino para las abolicionistas del futuro