O IMPACTO DA COVID 19 NA SEGURANÇA ALIMENTAR NA REPÚBLICA DOMINICANA E NO BRASIL

Abstract

The Covid 19 pandemic caused 6,881,955 deaths worldwide; in Brazil 705,494 people died, 37,789.04 people were infected and in the Dominican Republic 4,384 died and 667,048 were infected, and public health systems were overwhelmed by the crisis and this disease increased the rates of hunger and food insecurity. What was the impact of the Covid 19 pandemic on Food Security in Brazil and the Dominican Republic? The general objective: To analyze the main effects of the Covid 19 pandemic on food security in Brazil and the Dominican Republic to identify vulnerabilities and propose actions and strategies for future crises. Specific objectives: To analyze studies, reports on the impact of Covid 19, health statistics, the response of States during the global crisis, the impact on poverty, hunger and Food Security. In Brazil, before Covid 19 in 2020, there were 51 million poor people, in 2023 there were more than 70 million people in poverty and 5.8 million in extreme poverty and in the Dominican Republic around 2,460,000 in poverty. Therefore, through the adoption of reforms in the Public Policy on Food Security, the adoption of strategies and innovations in food production, it is possible to better prepare for the impact of future crises and thus achieve adequate and less vulnerable food security in Brazil and according to Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization, Queiroz (2020). The research uses a deductive approach and bibliographic research.   Keywords: Covid 19, food security, poverty, hunger.La pandemia de Covid 19 causó 6.881.955 muertes en todo el mundo; en Brasil murieron 705.494 personas, 37.789,04 personas se contagiaron y en República Dominicana murieron 4.384 y se contagiaron 667.048, y los sistemas de salud pública se vieron desbordados por la crisis y esta enfermedad aumentó los índices de hambre e inseguridad alimentaria. ¿Cuál fue el impacto de la pandemia de Covid 19 en la Seguridad Alimentaria en Brasil y República Dominicana? El objetivo general: Analizar los principales efectos de la pandemia de Covid 19 en la seguridad alimentaria en Brasil y República Dominicana para identificar vulnerabilidades y proponer acciones y estrategias para futuras crisis. Objetivos específicos: Analizar estudios, informes sobre el impacto de Covid 19, estadísticas de salud, la respuesta de los Estados durante la crisis global, el impacto en la pobreza, el hambre y la Seguridad Alimentaria. En Brasil, antes del Covid 19 en 2020, había 51 millones de pobres, en 2023 había más de 70 millones de personas en situación de pobreza y 5,8 millones en pobreza extrema y en República Dominicana alrededor de 2.460.000 en situación de pobreza. Por lo tanto, a través de la adopción de reformas en la Política Pública de Seguridad Alimentaria, la adopción de estrategias e innovaciones en la producción de alimentos, es posible prepararse mejor para el impacto de futuras crisis y así lograr una seguridad alimentaria adecuada y menos vulnerable en Brasil y según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Organización Mundial de la Salud, Queiroz (2020). La investigación utiliza un enfoque deductivo y una investigación bibliográfica. Palabras clave: Covid 19, seguridad alimentaria, pobreza, hambre.A pandemia de Covid 19 causou 6.881.955 mortes em todo o mundo; No Brasil, 705.494 pessoas morreram, 37.789,04 pessoas foram infectadas, e na República Dominicana, 4.384 morreram e 667.048 foram infectadas, e os sistemas de saúde pública foram sobrecarregados pela crise e esta doença aumentou os índices de fome e insegurança alimentar. Qual foi o impacto da pandemia de Covid 19 na Segurança Alimentar no Brasil e na República Dominicana? O objetivo geral: Analisar os principais efeitos da pandemia de Covid 19 na segurança alimentar no Brasil e na República Dominicana para identificar vulnerabilidades e propor ações e estratégias para futuras crises. Objectivos específicos: Analisar estudos, relatórios sobre o impacto da Covid 19, estatísticas de saúde, a resposta dos Estados durante a crise global, o impacto na pobreza, na fome e na Segurança Alimentar. No Brasil, antes da Covid 19 em 2020, havia 51 milhões de pessoas pobres, em 2023 havia mais de 70 milhões de pessoas na pobreza e 5,8 milhões na pobreza extrema e na República Dominicana cerca de 2.460.000 na pobreza. Portanto, por meio da adoção de reformas na Política Pública de Segurança Alimentar, da adoção de estratégias e inovações na produção de alimentos, é possível preparar-se melhor para o impacto de crises futuras e assim alcançar uma segurança alimentar adequada e menos vulnerável no Brasil e em conformidade com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, Organização Mundial de Saúde, Queiroz (2020). A pesquisa utiliza abordagem dedutiva e pesquisa bibliográfica.  Palavras-chave: Covid 19, segurança alimentar, pobreza, fome