Faktor - Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Usaha Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Kabupaten Pangkep

Abstract

Vaname shrimp (Litopenaeus vannamei), one of the leading commodities in the fisheries sector in Pangkep district. Vaname shrimp cultivation is done traditionally and intensively. Vannamei shrimp production and productivity fluctuated. Production inputs influence these fluctuations. This research is to analyse the level of production and the factors that affect the productivity of vaname shrimp farming in Pangkep district. Determining of the respondent is this research is done by purposive. The method is descriptive analysis and Cobb-Douglas production function or double log regression. The study research shows that the average production of Vaname shrimp farming in Pangkep district was 3,553.06 kg/cycle, productivity was 1,724.96 kg/ha/cycle with a middle land area of 1.58 ha. Productivity of Vaname shrimp positive influenced by variable of land area, seeds, fertilizer of urea, fertilizer of phonska, feed and labour.Udang Vaname (Litopenaeus  vannamei), salah satu komoditas unggulan sektor perikanan di kabupaten Pangkep. Budidaya udang vaname dilakukan secara tradisional dan intensif. Produksi dan produktivitas udang vaname mengalami fluktuasi. Fluktuasi tersebut dipengaruhi oleh input produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat produksi dan faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas usaha budidaya udang vaname di kabupaten Pangkep. Penentuan responden dilakukan secara purposive. Metode analisis yang digunakan yaitu : analisis deskriptif dan fungsi produksi Cobb-Douglas atau regresi double log. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata produksi usaha budidaya udang Vaname di kabupaten Pangkep sebesar 3.553,06 kg/siklus, produktivitas 1.724,96 kg/ha/siklus dengan luas lahan rata-rata sebesar 1,58 ha. Produktivitas usaha budidaya udang vaname di kabupaten Pangkep dipengaruhi oleh variabel luas lahan, bibit/benur udang vaname, pupuk urea, pupuk phonska, pakan dan tenaga kerja. &nbsp