Relatório de estágio na Quinta do Bairro - Ilha Graciosa

Abstract

Este relatório é o resultado de um estágio realizado na Quinta do Bairro na Ilha Graciosa nos Açores com a duração de 375 horas no ano letivo de 2022/2023. As funções realizadas durante o período laboral estavam enquadradas na realidade profissional de um técnico superior de turismo, e basearam-se, sobretudo, no acompanhamento da operação e recolha de dados para a inventariação de recursos, sobre a cultura da vinha, existentes na envolvente do alojamento. A Ilha Graciosa é das ilhas dos Açores que mais sofre com a sazonalidade, no período de inverno os visitantes são poucos, por vezes nenhuns. Como a realização do estágio coincidiu com o período de época baixa, optei por complementar o estágio com a execução de um levantamento das vinhas típicas da ilha na envolvente do alojamento.N/