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conference paper
oaioai:redivia.gva.es:20.500.11939/8883

Efecto de los logos "ecológico" y "riego sostenible" en la respuesta del consumidor de aceite

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En este estudio se evalúa el efecto de los logos "Ecológico" y "Riego sostenible" en la respuesta del consumidor de aceite. Ambos logos mejoraron las expectativas de aceptación respecto a un control, y afectaron claramente a las expectativas de precio, características, contextos de consumo, etc. Además, cuando se realizó una cata en ciego e informado, la presencia de los logos mejoró significamente la puntuación de aceptación dada por los consumidores

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This paper was published in ReDivia - Repositorio Digital de l'Instit Valencià d'Investigacions Agràries.

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