Evaluación de la actividad antimicrobiana de semillas de Leucaena esculenta y L. leucocephala de la localidad de Tlayacapan, Morelos (México).

Abstract

Leucaena esculenta and L. leucocephala (Fabaceae) are commonly species known in Mexico as "guajes" and used as food and medicinal resources to alleviate different infectious diseases. The objective of this study was to determine the antimicrobial activity of L. esculenta and L. leucocephala seeds from the community of Tlayacapan Morelos. The extracts were obtained through the maceration technique and reduced by vacuum distillation. The antimicrobial activity was determined qualitatively and quantitatively in 20 bacterial strains, 3 yeast strains and 4 strains of mycelial fungi. In qualitative tests, antimicrobial activity was found in 6 bacterial strains, 1 strain of yeast fungi and 4 of mycelial fungi. Using the broth microdilution technique, Escherichia coli CUSI showed MIC values ​​of 2000 and 3000 μg / mL for L. leucocephala and L. esculenta respectively and for Staphylococcus aureus CUSI, MIC = 4000 and 2000 μg / mL for methanolic extracts of L. leucocephala and L. esculenta respectively. The MBC values ​​for the kinetics of death (6000 μg / mL for L. leucocephala and 4000 μg / mL for L. esculenta) had a significant effect in the first hours of treatment. Meanwhile, C. glabrata was susceptible to methanolic extracts with MFC values ​​of 4000 μg / mL (L. leucocephala) and 6000 μg / mL (L. esculenta). In radial growth inhibition technique, it was reported that the lowest values ​​of CF50 correspond to the acetonic extracts of seeds (L. lecucocephala = 2.28 mg / mL and L. esculenta = 2.72 mg / mL) having a significant effect against strains Trichophyton mentagrophytes and Aspergillus niger, respectively. In qualitative tests for the determination of secondary metabolites, the presence of alkaloids, triterpenes, monoterpenes, steroids, saponins and phenolic compounds were found, which report antimicrobial potential. The methanolic and acetonic extracts from the seeds of both guajes showed significant biological activity on different strains of bacteria and fungi, thus validating the medicinal use of this resource by the Tlayacapan community.Leucaena esculenta y L. leucocephala (Fabaceae) son especies comúnmente conocidas en México como “guajes” y usadas como recursos alimenticio y medicinal para aliviar diferentes enfermedades infecciosas. El objetivo del presente estudio fue la determinación de la actividad antimicrobiana de semillas de L. esculenta y L. leucocephala de la comunidad de Tlayacapan Morelos.  Los extractos fueron obtenidos mediante la técnica de maceración y reducidos por destilación al vacío. La actividad antimicrobiana, fue determinada cualitativa y cuantitativamente en 20 cepas bacterianas, 3 cepas levaduriformes y 4 cepas de hongos miceliados. En las pruebas cualitativas, se encontró actividad antimicrobiana en 6 cepas bacterianas, 1 cepa de hongos levaduriformes y 4 de hongos miceliados. Mediante la técnica de microdilución en caldo, Escherichia coli CUSI mostró valores de CMI de 2000 y 3000 μg/mL para L. leucocephala y L. esculenta respectivamente y para Staphylococcus aureus CUSI, CMI = 4000 y 2000 μg/mL para L. leucocephala y L. esculenta respectivamente, ambas cepas sensibles a los extractos metanólicos. Los valores de CBM para las cinéticas de muerte (6000 μg/mL para L. leucocephala y 4000 μg/mL para L. esculenta) tuvieron efecto significativo en las primeras horas de tratamiento. Por su parte, C. glabrata fue susceptible a los extractos metanólicos con valores de CFM de 4000 μg/mL (L. leucocephala) y 6000 μg/mL (L. esculenta). Mediante la técnica de inhibición del crecimiento radial, fue reportado, que los valores más bajos de CF50 corresponden a los extractos acetónicos de semillas (L. lecucocephala= 2.28 mg/mL y L. esculenta = 2.72 mg/mL) teniendo efecto significativo contra cepas de Trichophyton mentagrophytes y Aspergillus niger respectivamente. En las pruebas cualitativas para la determinación de metabolitos secundarios se encontró la presencia de alcaloides, triterpenos, monoterpenos, esteroides, saponinas y compuestos fenólicos, los cuales reportan potencial antimicrobiano. Los extractos metanólicos y acetónicos de semillas de ambos guajes presentaron actividad biológica significativa sobre diferentes cepas de bacterias y hongos, validando así, el uso medicinal de este recurso por parte de la comunidad de Tlayacapan