Farklı Bitki Sıklıklarının Meryemana Dikeni (Silybum marianum L. Gaertn.) Bitkisinin Yağ Oranı ve Yağ Asitleri Kompozisyonu Üzerine Olan Etkisinin Belirlenmesi

Abstract

Bu çalışma 2010-2011 yıllarında Ankara Merkez Tarla Bitkileri Araştırma Enstitüsü’nde meryemana dikeni bitkisinin yağ oranı ve yağ asitleri kompozisyonu üzerine farklı bitki sıklığının etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Deneme Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Çalışmada kullanılan meryemana dikeni bitkisini tohumları Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü’nden temin edilmiştir. Çalışmadan elde edilen sonuçlar bitki sıklıkları ve yılların yağ oranı üzerinde önemli düzeyde etkili olmadığını göstermiştir. Diğer taraftan, palmitik asit hariç yıllar istatistiksel olarak önemli düzeyde yağ asitleri üzerinde etkiliyken, bitki sıklığı yağ asitleri kompozisyonu üzerinde önemli düzeyde etkili olmadığı görülmüştür