Skip to main content
Article thumbnail
Location of Repository

Fokken voor hogere kaasproductie : niet voer maar met name fokkerij beïnvloedt eiwitsamenstelling in melk

By G.C.B. Schopen, M.H.P.W. Visker, H. Bovenhuis, J. Heck and J.A.M. van Arendonk

Abstract

De hoeveelheid melkeiwit per lactatie per koe is meer dan verdubbeld: van 148 kilo in 1960 tot 330 kilo in 2009. Er is echter weinig kennis over de samenstelling van het melkeiwit en de mogelijkheden om deze met behulp van fokkerij te verbeteren. Fokken op het aandeel caseïnes in de melk blijkt haalbaar en dat is lucratief voor de kaasproductie

Year: 2010
OAI identifier:
Provided by: NARCIS
Download PDF:
Sorry, we are unable to provide the full text but you may find it at the following location(s):
  • http://www.loc.gov/mods/v3 (external link)
  • http://library.wur.nl/oai (external link)
  • http://edepot.wur.nl/149076 (external link)
  • http://library.wur.nl/WebQuery... (external link)
  • Suggested articles


    To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.