Productions alimentaires localisées
Abstract
International audienc- info:eu-repo/semantics/bookPart
- Book sections
- productions agricoles et alimentaires localisées
- productions locales
- temps
- lieu
- protection de l'origine
- indications géographiques
- appellation d'origine contrôlée
- appellation d'origine protégée
- certification de conformité produit
- spécialité traditionnelle garantie
- Label rouge
- patrimoine alimentaire
- patrimonialisation
- [SHS.ANTHRO-SE]Humanities and Social Sciences/Social Anthropology and ethnology