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Un modello di intervento per aziende a capacita' limitata: implementazione di un sistema di autocontrollo in un caseificio artigianale delle crete senesi

By Bianca Maria Carini

Abstract

Dottorato di ricerca in scienze zootecniche. 12. ciclo. Docente guida Aldo OlivettiConsiglio Nazionale delle Ricerche - Biblioteca Centrale - P.le Aldo Moro, 7, Rome; Biblioteca Nazionale Centrale - P.za Cavalleggeri, 1, Florence / CNR - Consiglio Nazionale delle RichercheSIGLEITItal

Topics: 02E - Animal husbandry, farm animals, pets, ANIMAL HUSBANDRY, DAIRY (SIENA-ITALY)
Year: 2000
OAI identifier:
Provided by: OpenGrey Repository
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