Utilização de biogestores em pequenas e médias propriedades rurais, com ênfase na agregação de valor: um estudo de caso na Região de Toledo-PR

Abstract

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoEste trabalho investiga se os biodigestores anaeróbicos representam uma solução para a crescente poluição dos mananciais d'água da região de Toledo (PR) por dejetos suínos. Através de uma revisão bibliográfica e de uma pesquisa de campo envolvendo profissionais agrícolas, este estudo procura estabelecer qual o modelo de biodigestor mais adequado para atender às necessidades das propriedades suinocultoras daquela região. Como parte de um projeto de instalação de biodigestores na região de Toledo (PR), um modelo "chinês" de biodigestor foi escolhido, com capacidade de produzir 4,20 m3 de biogás por dia, e atender às necessidades diárias de uma família de quatro pessoas. Este biodigestor apresentou um custo final de construção relativamente baixo ¾ cerca de R$1.408,17 ¾ mostrando ser o indicado para pequenas e médias propriedades suinocultoras. A pesquisa de campo mostrou que os entrevistados consideram a falta de informação como a principal dificuldade encontrada pelos suinocultores para construir biodigestores em suas propriedades. A pesquisa concluiu que os biodigestores são ferramentas adequadas para diminuir a poluição por dejetos suínos e agregar valor às propriedades rurais. Esta agregação de valor somente será possível se o criador usar totalmente o biogás e o biofertilizante. A pesquisa termina com recomendações para novas pesquisas sobre o assunto e uma troca mais significativa de informações entre universidades, associações e produtores e órgãos oficiais de preservação do meio ambiente. This work investigates if anaerobic digestors represents a sollution to increasing pollution of water resources by pigs wastes in Toledo (PR)'s region. By means of a bibliographical revision and a field research envolving agriculture technicians this study tries to stablish which is the most acceptable model of biodigestor to supply pigs farms' necessities on that region. As a part of a project to install biodigestors in Toledo (PR)'s region, a "chinese" model of biodigestor was chosen, which is capable to produce 4,20 m3 of biogas per day, fullfiling daily necessities of a family of four. This biodigestor presented a final construction price relatevely low ¾ near R$ 1.408,17 ¾, showing to be the most indicate to small and meddium pig farms. Field research showed that the most part of interviewed professionals considers lack of information as the mean difficult for pig farmers to built biodigestors in their farms. The research concluded that biodigestors are adequated tools to decrease pollution by pig wastes and represents an addition of value to pig farms. This addiction of value will be possible only if biogas and biofertilizer was totally used by the farmers. This work ends recommending new researchs about this matter and the development of a most significant exchange of informations between universities, pig farmers associations and officials organisms of environment preservation