Contribution à l’étude de l’effet des températures basses sur la composition en acide gras de l’huile des akènes de tournesol (oléique et classique)

By André Merrien, André Pouzet, Mohammed Krouti, Joëlle Dechambre and Véronique Garnon

Publisher: 'EDP Sciences'

Year: 2014

DOI identifier: 10.1051/ocl.2005.0455

OAI identifier:

Provided by: MUCC (Crossref)

Download PDF:
_{Sorry, we are unable to provide the full text but you may find it at the
following location(s):}

http://www.ocl-journal.org/art... (external link)