Skip to main content
Article thumbnail
Location of Repository

O prijenosu mirisa krme na mlijeko

By Matej Markeš

Abstract

Besprijekorno mlijeko praktički je bez mirisa. Okus mlijeka, koje se dobije na higijenski besprijekoran način, potječe od glavnih sastavina mlijeka. Takovo mlijeko nema nikakva stranog prikusa, a ni naknadnog neugodnog okusa. Rijetko mlijeko ima prazan ili bljutav okus. Ova rijetka pojava je ondividualne prirode, a i u vezi je s laktacijom

Topics: krma; mlijeko; miris mlijeka
Publisher: Croatian Dairy Union
Year: 1955
OAI identifier: oai:hrcak.srce.hr:51170

Suggested articles


To submit an update or takedown request for this paper, please submit an Update/Correction/Removal Request.