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男子跆拳道選手急速減重後恢復期營養介入之影響

By 林正常 and 林瀛洲

Abstract

[[abstract]]我們的先前的研究發現台灣青少年跆拳道選手有63.8%實施急速減重。本研究計畫即在探討急速減重前、後及恢復期後的身體組成、血液生化值和運動表現之差異。本研究以24位男子跆拳道選手為受試對象,以競賽量級配對分組,分為控制組(55%碳水化合物、20%蛋白質,25%脂肪)、高醣攝取組(75%高碳水化合物、10%蛋白質,15%脂肪)、醣類蛋白組(55%碳水化合物、30%蛋白質,15%脂肪),一週時間減去至少5%的體重後,再經過16小時的營養介入,分別於三階段測試受試者的身體組成(體重、非脂肪體重、蛋白質重、肌肉重)、血液生化值(血比容、血糖濃度、血中尿素濃度、鉀離子)和運動表現(爆發力、專項體能、背肌力、心肺耐力)。以混合設計二因子變異數分析 (two-way ANOVA) 考驗控制組、高醣攝取組、醣類蛋白組在急速減重前、後及恢復期後的身體組成、血液生化值和運動表現等項之差異;當主要效果達顯著時,則進行杜凱氏HSD事後比較之統計處理

Topics: 跆拳道, 急速減重, 身體組成, 血液生化值, 運動表現
Year: 2009
OAI identifier: oai:http://ir.lib.pccu.edu.tw/:987654321/2013
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