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<b>Degradação ruminal da fração fibra de silagens de milho sem espigas com cana-de-açúcar e bagaço de mandioca</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.606 <b>Fiber fraction ruminal degradation of corn silage without spikes with sugar cane and manioc pulp</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.606

By Paulo Rossi Junior, Carlos Ricardo Soccol, Nina Waszczynskyj, Marcos Elias Traad da Silva and Leandro Cavalcante Lipinski

Abstract

Avaliou-se a degradação ruminal da fibra em detergente neutro (FDN) e em detergente ácido (FDA) de silagens de milho sem espigas (SMSE) com cana -de-açúcar (CA) e bagaço seco de mandioca (BSM), comparadas com a silagem de milho com espigas (SMCE). Os alimentos foram ensilados com (CI) e sem inoculante (SI) - <em>Lactobacillus plantarum</em> e <em>L. paracasei</em> ssp. <em>paracasei</em>. Estudaram-se: as frações solúvel (A), potencialmente degradável (B) e não-degradável (C); a taxa de degradação da fração B (c); a degradabilidade efetiva (DE) e potencial (DP). Os tratamentos foram: T1 (SMSE + 20% CA-SI); T2 (SMSE + 20% CA-CI); T3 (SMSE + 35% CA-SI); T4 (SMSE + 35% CA-CI); T5 (SMSE + 20% BSM-SI); T6 (SMSE + 20% BSM-CI); T7 (SMSE + 35% BSM-SI); T8 (SMSE + 35% BSM-CI); T9 (SMCE-SI) e T10 (SMCE-CI). Médias foram comparadas em um delineamento inteiramente casualisado. As mai ores (p<0,05) frações B da FDN foram verificadas nos tratamentos T7 (B = 74,8%), T8 (B = 70,2%), T6 (B = 66,2%) e com a menor adição de CA, ou seja: em T2 (B = 65,0%). Não houve diferença (p >0,05) para a fração C da FDA dos tratamentos T3 (C = 20,7%), T4 (C = 22,6%), T9 (C = 22,7%) e T10 (C = 24,0%). Os resultados indicam que há possibilidade para a inclusão do BSM no lugar das espigas de milho verde para a produção de silagem até o nível de 35%.<br>This study aimed to evaluate the ruminal degradation of corn silages without spikes (CSWS), with addit ion of sugar cane (SC) and dry manioc pulp (DMW), compared to corn silage (CS). The feeds were ensiled with (WI) and without (IF) inoculants - <em>Lactobacillus plantarum</em> and <em>L. paracasei</em> ssp. <em>paracasei</em>. The following fractions were studied: water soluble (A), potentially degradable (B), non degradable (C), fraction B degradable ratio (c); effective (ED) and potential (PD) degradability. The treatments evaluated were: T1 (CSWS + 20% SC -IF); T2 (CSWS + 20% SC-WI); T3 (CSWS + 35% SC-IF); T4 (CSWS + 35% SC -WI); T5 (CSWS + 20% DMW-IF); T6 (CSWS + 20% DMW-WI); T7 (CSWS + 35% DMW -IF); T8 (CSWS + 35% DMW-WI); T9 (CS-WI) and T10 (CS-IF). The average differences were compared on a completely randomized model. Higher (p<0.05) B fractions for FDN were observed for T7 (B= 7 4.8%), T8 (B= 70.2%), T6 (B= 66.2%) and where the low sugar cane level was added on silages, that is, T2 (B= 65.0%). No differences (p >0.05) were observed between ADF C fraction for T3 (C= 20.7%), T4 (C= 22.6%), T9 (C= 22.7%) and T10 (C= 24.0%). Results in dicate the possibility to include DMW on corn silage, instead of green spikes, to the level of 35%

Topics: biotransformação, resíduos agroindustriais, f ermentação ruminal, búfalos, Lactobacilus sp, Animal culture, SF1-1100, Agriculture, S, DOAJ:Animal Sciences, DOAJ:Agriculture and Food Sciences
Publisher: Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)
Year: 2006
DOI identifier: 10.4025/actascianimsci.v28i4.606
OAI identifier: oai:doaj.org/article:8d8f5e61f491433dadee7c6eb59e5e9a
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