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Desenvolvimento local e agricultura familiar: o caso da produção de açúcar mascavo em Capanema - Paraná.

By Mariza Zeni de Castro Tomasetto, Jandir Ferrera de Lima and Pery Francisco Assis Shikida

Abstract

Esse estudo analisa, por meio de um estudo exploratório, o aporte dos produtos derivados da cana-de-açúcar no contexto do desenvolvimento local no município de Capanema - Paraná. Essa atividade se apresenta como opção para a produção da agricultura familiar ao criar alternativa de renda nas unidades agroindustriais, além de possibilitar a diversificação da produção. Os resultados mostram que a produção de açúcar mascavo e os demais produtos derivados da cana-de-açúcar, assim como os já tradicionais produtos da agricultura familiar, têm contribuído para aumentar a renda e melhorar as condições de vida dos agricultores e, conseqüentemente, vem impulsionando o desenvolvimento local, uma vez que tem incentivado o homem a permanecer no campo

Topics: Production systems, Farming Systems
Year: 2009
DOI identifier: 10.1590/S1518-70122009000100003
OAI identifier: oai:orgprints.org:22685
Provided by: Organic Eprints

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