Formulación de un modelo de estrategia de operaciones para organizaciones manufactureras

El presente trabajo de grado se enfoca en la formulación de un modelo de estrategia de operaciones que permita la optimización de la cadena de valor de organizaciones manufactureras, a partir de atributos de desempeño como la entrega, la calidad y el nivel de servicio en los procesos de aprovisionamiento, planeación, producción y distribución. Para tal propósito se propone un estudio de enfoque cualitativo, alcance descriptivo y diseño no experimental, derivado de una revisión de fuentes secundarias (libros, revistas y artículos científicos). El modelo desarrollado está conformado por cuatro dimensiones, cada una de ellas integrada por dos perspectivas. La dimensión uno (planeación), contempla dos perspectivas: (planificación de necesidades y metodologías de planificación) y enfatiza en los pronósticos de control de demanda, el plan maestro de producción y la capacidad de fabricación. La segunda dimensión (aprovisionamiento), que presenta a las compras y los inventarios como sus perspectivas constitutivas, subraya aspectos asociados al análisis y control de stocks y la subcontratación. La dimensión tres (procesos de fabricación), considera dos perspectivas: (la capacidad de fabricación y la eficiencia operativa) y hace alusión a la identificación de prioridades competitivas y a las configuraciones productivas. La cuarta dimensión (gestión logística) se enfoca, desde sus dos perspectivas (nivel de servicio y distribución) en asuntos relacionados con la integración de procesos, la confiabilidad y los niveles de servicio.This Final Master's Thesis focuses on the formulation of an operations strategy model that allows the optimization of the value chain of manufacturing organizations, based on performance attributes such as delivery, process quality and level of service, supply, planning, production and distribution. For this purpose, a qualitative approach study, with a descriptive scope and non-experimental design is proposed, derived from a review of secondary sources (books, magazines and scientific articles). The model developed is made up of four dimensions, each of them integrated by two perspectives. Dimension one, planning, contemplates two perspectives: planning needs and planning methodologies; and emphasizes on demand control forecasts, the master production plan, and manufacturing capacity. The second dimension, procurement, presents purchases and inventories as its constitutive perspectives and highlights features associated with stock analysis and control and subcontracting. The third dimension, manufacturing processes, considers two perspectives: manufacturing capacity and operational efficiency; it refers to the identification of competitive priorities and production configurations. The fourth dimension, logistics management, focuses, from the service level and distribution perspectives, on issues related to process integration, reliability and service levels

Slow Fashion : realidad y retos de las marcas en Colombia

El sector de la moda es uno de los más contaminantes del medio ambiente y uno de los más conocidos por su mano de obra mal remunerada y poco valorada. Desde hace décadas se ha trabajado en tener más conciencia del cuidado de los recursos y del medio ambiente, por lo cual nacieron diferentes movimientos a nivel mundial para disminuir los impactos negativos; uno de ellos conocido como slow fashion o Moda Lenta. El presente trabajo nació de la necesidad de entender dicho movimiento en Colombia, por eso el objetivo principal fue determinar los retos que afrontan las marcas colombianas que tienen como filosofía el slow fashion. Para su cumplimiento fue fundamental identificar las marcas colombianas que actualmente tienen este modelo como filosofía; definir las características que deben tener y estudiar las ventajas y desventajas respecto a este modelo. En esta investigación de carácter cualitativo, se recolectaron datos por medio de la observación y entrevistas cortas a propietarios de marcas colombianas de moda sostenible. En términos generales, el estudio mostró que las marcas tienen un concepto similar referente al slow fashion y sus características, haciendo alusión a que este modelo se define como la comercialización de prendas de alta calidad con diseños atemporales, siempre teniendo como base y pilar la sostenibilidad desde todos sus frentes, tales como la gestión de sus residuos, uso de su materia prima amigable con el medio ambiente y buenas condiciones laborales para sus empleados. Se encontró que para algunas marcas el tema de sostenibilidad hace parte de una estrategia comercial y de mercadeo, mientras que para otras es una verdadera filosofía que se alinea con todos sus propósitos y acciones. Por otro lado, los principales retos que estas marcas mencionaron están relacionados a los altos costos de la materia prima y al poco conocimiento sobre la importancia de la sostenibilidad por parte de los consumidores, quienes no valoran este tipo de iniciativas. Estos hallazgos permitieron tener una identificación de los retos que afrontan las marcas actualmente al implementar este modelo de negocio, y a partir de estos, se realizaron algunas recomendaciones para que las marcas de moda actuales y futuras puedan cumplir con estos retos e implementar un modelo slow fashion con mayor entendimiento del entorno.The fashion industry is one of the most polluting and one of the best known for its poorly paid and undervalued workforce. For decades, work has been done to be more aware of the care of resources and the environment, which is why different movements were born worldwide to reduce negative impacts; one of them is known as slow fashion. This study pretends to understand this movement in Colombia, its main objective was to determine the challenges faced by Colombian brands that have slow fashion as their philosophy. To do this, it was essential to identify the Colombian brands that currently have this model as a philosophy; define the characteristics they must have and study the advantages and disadvantages of this model. In this qualitative research, data was collected through observation and short interviews with owners of Colombian sustainable fashion brands. In general terms, the study showed that brands have a similar concept regarding slow fashion and its characteristics, alluding to the fact that this model is defined as the marketing of high-quality garments with timeless designs, always based on sustainability from all its fronts, such as waste management, use of environmentally friendly raw material and good working conditions for their employees. It was found that for some brands, the issue of sustainability is part of a commercial and marketing strategy. In contrast, for others, it is a true philosophy that aligns with all their purposes and actions. On the other hand, the main challenges that these brands mentioned are related to the high costs of raw materials and little knowledge about the importance of sustainability from consumers who do not value this type of initiative. These findings allowed us to have a real vision of the challenges that brands currently face when implementing this business model and based on these, some recommendations were made so that current and future fashion brands can mitigate these challenges and implement a slow fashion model with a better understanding of the environment

Inventario del Fondo Familia Vásquez Jaramillo (1820 – 1916)

El fondo familia Vásquez Jaramillo contiene información desde 1820 hasta 1916. Esta familia fue una de las más ricas de Antioquia durante el siglo XIX y la primera mitad del XX. Manejaron negocios de ganadería, agricultura, minería, tierras baldías y comercio. Además, sus miembros fueron destacados políticos y hombres públicos. El fondo contiene documentos de Pedro, Julián y Antonia Vásquez Calle, de Julián y Pedro Vásquez Jaramillo. Fueron una de las primeras familias en adquirir terrenos en el suroeste antioqueño, principalmente en Fredonia, y experimentar con el cultivo de café con fines comerciales. Este fondo incluye administración de las fincas, cultivo y producción de café. El fondo de la familia Vásquez Jaramillo reúne tres series documentales: Correspondencia de la cual hacen parte la correspondencia de Pedro Vásquez Calle y Antonia Jaramillo de Vásquez, la serie de Contabilidad agrupa libros contables de Francisco Vásquez Barrientos, Julio Vásquez Barrientos y Antonia Jaramillo de Vásquez, la serie Minas recoge documentos de la mina San Nicolás, entre otras. Este fondo contaba con un inventario elaborado en FAES, el cual fue la base para la elaboración de este inventario, donde se especifica la signatura, serie, fechas límites y número de folios.El fondo está conformado por 19 carpetas y 1.370 folios agrupados en las siguientes series documentales: Correspondencia: 7 carpetas para un total de 286 folios; Documentos contables: 6 carpetas para un total de 587 folios; Minas: 6 carpetas para un total de 497 folios

Licencia social para operar Puerto Antioquia

A través de este trabajo de investigación, pretendíamos entender si el proyecto Puerto Antioquia, ubicado en la zona de Urabá del Caribe Colombiano, cuenta con la licencia social para operar, que le permita ser una operación sostenible de cara al futuro. Para desarrollar este trabajo, realizamos una investigación de información histórica y bibliográfica, con el fin de estudiar la experiencia del Puerto de Buenaventura y de entender, además, la información asociada al licenciamiento social de operación en proyectos de infraestructura de otros países con situaciones de riesgo similares a Colombia. Luego del estudio sobre Urabá, de entender su historia de violencia y sus problemas sociales, y de comparar esta realidad con la situación social que se vive en Buenaventura, llegamos a la conclusión de que el proyecto Puerto Antioquia no cuenta aún con la licencia social para operar. Debido a esto, presentamos una propuesta de modelo de gestión que puede ser implementado en la región, buscando acercar la comunidad de Urabá a Puerto Antioquia, con el propósito de obtener un conocimiento más de cerca sobre las necesidades de los grupos de interés en la región, para así, en compañía del gobierno nacional y local, poner en marcha planes que aseguren que la llegada del puerto a la región traiga el desarrollo que los actores locales requieren, de modo que se apropien del proyecto y que este pueda ser exitoso para la zona de Urabá, el departamento de Antioquia y el país en general.Through this research work, we aimed to understand if the Puerto Antioquia project, located in the Uraba region of the Colombian Caribbean, has a social license to operate, that would allow it to be a sustainable operation faced to the future. To develop this work, we conducted a research on historical and bibliographic information, in order to study the experience of the Buenaventura Port, and also to understand the information associated with the social licensing of infrastructure projects in other countries with similar risk situations to Colombia. After studying Urabá and understanding its history of violence and social problems and comparing this reality with the social situation in Buenaventura Port, we reached the conclusion that the Puerto Antioquia project does not yet have the social license to operate. Due this, we presented a proposal for a management model that can be implemented in the region, seeking to bring the Urabá community closer to Puerto Antioquia, with the goal of allowing for a closer understanding of the needs of stakeholder groups in the region, and so, alongside the national and local governments, to enable the implementation of different plans that ensure the arrival of the port in the region brings the development that local actors require, so that they can take ownership of the project and make it a success for the Urabá region, the Department of Antioquia, and the country, as a whole general

Inventario del Fondo Jesús Aníbal Gómez (1924 – 1936)

El fondo Jesús Aníbal Gómez reúne información entre 1924 y 1936. Jesús Aníbal Gómez, nació el 13 de junio de 1914, en el municipio de Tarso, en el suroeste de Antioquia. El archivo de Jesús Aníbal Gómez reúne una serie de correspondencia familiar, cartas dirigidas en su mayoría a sus padres, en ellas cuenta acerca de su vida en Bogotá y su viaje a España, hace pequeñas descripciones de lugares, costumbres y aprendizajes. En muchas de estas cartas se puede encontrar observaciones escritas por sus superiores del comportamiento de su hijo. La serie de escritos son en su mayoría notas de estudio, oraciones y reflexiones religiosas. El valor de este archivo es muy especial porque permite abordar el tema religioso desde la mirada personal de su protagonista en un contexto histórico como lo fue la guerra civil española.El fondo está conformado por 2 carpetas y 120 folios agrupados en las siguientes series documentales: Correspondencia: 1 carpeta para un total de 50 folios; Escritos: 1 carpeta para un total de 70 folios

Inventario del Fondo Bonos y Acciones (1889 - 1928)

El fondo Bonos y Acciones, contiene información desde 1889 hasta 1928. Los títulos de acciones reúnen información acerca de una determinada empresa, el nombre de un accionista, el valor comercial de cada acción, y el trabajo litográfico del momento, para entonces en desarrollo, en el caso de estas acciones fueron elaboradas en la litografía de J. L. Arango, trabajo rico en detalles, que hacen de estos títulos un buen ejemplo litográfico. Títulos acciones de la Fábrica de Baldosas Roca, empresa dedicada a la industria de la cerámica, constituida el 31 de marzo de 1920, por Víctor E. Arbeláez y Cía., Enrique, Correa y Rafael Posada. Fueron nombrados como cajeros Enrique Correa y Julio Arbeláez, en representación de Víctor E. Arbeláez y Cía., y como gerente Rafael Posada. Los títulos aparecen a nombre de Enrique Correa y Víctor E. Arbeláez y Cía. Títulos de acciones de la Compañía Manufacturera de Camisas y Cuellos, fundada por Rubén M. Arcila; Carlos, Rodríguez; Manuel José, Tobón; Clodomiro, Ramírez, el 14 de agosto de 1917. Con un capital de $1.200 oro inglés, representadas en 600 acciones de$2 oro inglés cada una. Como gerente fue nombrado Rubén M. Arcila, quien aparece como titular de las acciones. Títulos de acciones de la compañía de Impermeables Colombia, constituida el 3 de septiembre de 1918 por Ángel López y Cía., Carlos Montoya G., Alejandro Restrepo L., Ramón A. Vélez, Jesús M. López. Con un capital de $60 dividido en 60 acciones de$1 cada uno. Como gerente fue nombrado Jesús M. López y como suplente, Ramón A. Vélez y Alejandro Restrepo L., los títulos aparecen a nombre de Raúl Uribe A., y Ramón A. Vélez. Los Bonos por su parte, ofrece información acerca de algunas ferias y exposiciones que tuvieron lugar en París, Francia a finales del siglo XIX y principios del XX.El fondo está conformado por 8 carpetas y 1,945 folios agrupados en las siguientes series documentales: Titulos de Acciones: 8 carpetas para un total de 1,945 folios

Inventario del Fondo Luis Miguel de Zulategi (1909 – 1977)

El fondo Luis Miguel de Zulategi contiene información de 1909 a 1977. El fondo reúne correspondencia, fotografías, recortes de prensa y escritos sobre música, religión, política, composiciones musicales, música infantil, concursos musicales y cultura vasca. Luis Miguel de Zulategi fue un compositor y crítico español (Navarra 1898 – Medellín, 1970). Estudió violín y flauta en el Orfeón Pamplonés. En 1911 ingresó a la comunidad de los carmelitas, donde estudió piano y armonía y, en 1924 fue enviado a Medellín por la comunidad religiosa, donde dos años después renunció al sacerdocio. Trabajó en el Banco Agrícola Hipotecario de Medellín y como comentarista musical en los periódicos El Colombiano, El Heraldo, El Diario, El Correo y la revista Micro. Participó en los concursos de Música de Colombia patrocinados por Indulana – Rosellón y Fabricato, y Festival de Arte de Cali, en donde obtuvo diferentes premios. Como homenaje póstumo, la Asociación Pro Música de Medellín le concedió la Medalla al Mérito, en reconocimiento por su labor periodística y docente en beneficio de la música en Colombia. Este fondo fue donado a la Universidad EAFIT por Libe de Zulategi, en el año 2004.El fondo está conformado por 42 carpetas y 3.704 folios agrupados en las siguientes series documentales: Correspondencia: 7 carpetas para un total de 490 folios; Recortes de prensa: 13 carpetas para un total de 1.241 folios; Escritos: 21 carpetas para un total de 1.951 folios; Fotografías: 1 carpeta para un total de 22 folios