Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Piura
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    Manejo agronómico para obtener semillas híbridas de pimiento (Capsicum annum L.) En el Valle de Cañete, región Lima. Perú

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    El presente trabajo de investigación realizado en el fundo de la empresa NATUCULTURA SAC, ubicado en el valle de Cañete, durante los años 2021 y 2022, tuvo como objetivo principal, explicar el proceso de la producción de semillas híbridas de pimiento morrón, tipo Blocky red, con fines de exportación y además conocer la cantidad de semillas que se obtuvieron por hectárea, habiéndose registrado en el primer año, 166.20 kg/ha y en el segundo año, 194.85 kg/ha, valores que con un precio estimado de S 280.00/kg, cubren en forma exitosa los gastos generados y por lo tanto la rentabilidad es 100%. Para ello se utilizó todo un protocolo muy estricto, que cumple los estándares mínimos de calidad de acuerdo a normas internacionales. Las conclusiones que se obtuvieron fueron: 1. El proceso de producción de semilla híbrida de pimiento es bastante complicado y se hace cumpliendo estrictas normas de calidad, para así poder cumplir con los pedidos de los clientes, de procedencia extranjera, quienes supervisan en forma permanente el proceso, desde su instalación hasta la producción final. 2. En la campaña agrícola 2021 se llegó a obtener 166.20 kg/ha de semilla híbrido del tipo Blocky red y en la campaña 2022, este valor se incrementó a 194.85 kg/ha, y considerando un valor de $ 280.00/kg, la presente actividad es 100% rentable

    Efectos del estrés laboral en el sector de comerciantes informales en la parte alta del puerto de Paita, región Piura-Perú - 2021

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    La presente investigación está basada en Determinar los efectos del estrés laboral en el sector de comerciantes informales en la parte alta del puerto de Paita; así mismo, diagnosticar las condiciones y tiempos trabajo del estrés laboral efectuados por dicho sector, analizar el aspecto actitudinal que causa el estrés laboral en los comerciantes informales de la parte alta de Paita y finalmente evaluar el nivel de estrés laboral en los comerciantes informales de la parte alta de Paita. El estudio se realizó en el mercadillo de la parte alta del puerto de Paita. Dicha investigación es Cuantitativo, de diseño no experimental con un nivel descriptivo, de corte transversal. Los involucrados para responder la encuesta fueron 241 personas. Para determinar los efectos del estrés laboral se utilizó como técnica la encuesta, mediante el cuestionario como instrumento, los cuales permiten evaluar los aspectos que puedan resultar estresantes en los comerciantes informales. Como resultado, se determinó que las condiciones en las que conviven, afectan su salud y la relación para con los de su entorno. Lo cual les provoca situaciones estresantes que les puede provocar hasta la muerte. La variable estrés laboral repercute de forma negativa ante los comerciantes, ya que en el factor condiciones laborales los comerciantes se encuentran con “sospecha de riesgo de estrés”, así mismo, en el factor tiempo laboral los comerciantes informales presentan un “riesgo evidente de estrés”. Y en el aspecto actitudinal reflejan un “riesgo evidente de estrés” Se concluye que los principales estresores a los que se enfrentan, los comerciantes informales, en su labor cotidiana son: las condiciones laborales, el medio de transporte, el bajo ingreso económico, la subida constante del coste de vida, el horario laboral, la competitividad, los controles que la municipalidad aplican y las restricciones del periodo de pandemia por Covid-19, lo cual les produce un alto nivel de estrés, según el estudio realizado

    Propuesta de Balanced Scorecard como estrategia de posicionamiento de mercado y control de riesgo financieros en el restaurante Clandestino Bar

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    La presente investigación se centra en la elaboración de una "Propuesta de Balanced Scorecard como Estrategia de Posicionamiento de Mercado y Control de Riesgo Financieros en el Restaurante Clandestino Bar". En un entorno empresarial cada vez más competitivo y volátil, es crucial para las organizaciones desarrollar estrategias efectivas para lograr ventajas competitivas y asegurar su sostenibilidad. El Balanced Scorecard, una herramienta de gestión integral, se presenta como una solución potencial para enfrentar los desafíos a los que se enfrenta el restaurante, al permitir un enfoque equilibrado en diversos aspectos del negocio. El propósito fundamental de esta investigación es proponer la implementación de un Balanced Scorecard adaptado al contexto y necesidades específicas del Restaurante Clandestino Bar. Para lograrlo, se llevará a cabo un análisis exhaustivo de la situación actual del negocio y se identificarán los indicadores clave que deben monitorearse para mejorar el posicionamiento en el mercado y mitigar los riesgos financieros. Asimismo, se busca establecer una conexión clara entre los objetivos estratégicos del restaurante y los resultados medibles, permitiendo una toma de decisiones informada y estratégica en todas las áreas de la empresa. La propuesta de implementar un Balanced Scorecard en el Restaurante Clandestino Bar se presenta como una solución efectiva para alcanzar un posicionamiento sólido en el mercado y una gestión adecuada de los riesgos financieros. La herramienta permitirá al restaurante enfocarse en los aspectos clave de su negocio y vincularlos con los resultados tangibles y cuantificables, lo que proporcionará una visión integral y estratégica. Además, el Balanced Scorecard fomentará la comunicación y el trabajo en equipo entre los diferentes departamentos, contribuyendo así al crecimiento sostenible y al éxito a largo plazo de la empresa

    Comparación a nivel laboratorio de un sistema espaciador a base de surfactante y solvente mutual y un sistema espaciador convencional utilizados para una eficiente remoción de lodo sintético-paradrill 13.5 ppg en la cuenca Marañon-región de Loreto

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    En la presente investigación, buscamos evaluar la importancia de la adición de surfactante y solvente mutual en espaciador para conseguir una eficiente remoción de lodo sintético a nivel laboratorio a las condiciones de un pozo “A”. Esto se llevó a cabo mediante la comparación de 2 sistemas de espaciadores: Un espaciador convencional, que se le denominó espaciador A; y un espaciador que contenía en su composición surfactante y solvente mutual, que se le denominó espaciador B. Los espaciadores se prepararon en laboratorio tomando como referencia el diseño utilizado en el pozo “A”. Se realizaron 3 pruebas necesarias a nivel laboratorio para poder determinar la eficiencia de cada espaciador para remover el lodo sintético paradrill 13.5ppg: Wettability Test, Rotor Test y prueba de compatibilidad reológica. La temperatura de evaluación fue de 173°F, temperatura de operación del pozo “A” y la muestra de lodo fue enviada de el mismo pozo. Se prepararon los espaciadores, se acondicionaron los fluidos y se ejecutaron las pruebas basándose en el manual de laboratorio. Los resultados obtenidos indicaron que el espaciador A no pudo generar el cambio de emulsión después de un volumen de gasto del 67%, un porcentaje de remoción del lodo promedio de 49% y muestra incompatibilidad con el lodo. En cambio, el espaciador B generó el cambio de emulsión después de un volumen de gasto promedio del 55%, tuvo un porcentaje de remoción de lodo promedio de 79% y muestra compatibilidad con el lodo sintético, concluyendo que el espaciador B tiene una mejor eficiencia que el espaciador A para remover una muestra de lodo sintético paradrill 13.5ppg a 173°F. La adición de surfactante y solvente mutual proporcionó al espaciador B propiedades necesaria para poder tener una remoción más eficiente del lodo paradrill

    Análisis y mejora de medidas de seguridad y ambiente en Proyecto de Prospección Sísmica 2D, lote XIII - Piura

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    La presente investigación realizada en un proyecto de prospección sísmica proporciona criterios y herramientas, en base al análisis realizado y después plantear medidas de seguridad y medio ambiente en las operaciones de campo que se realizan para mejorar las condiciones de seguridad y minimizar el impacto al medio ambiente en la ejecución de las actividades de prospección de hidrocarburos en el Lote XIII. Esta investigación es producto de un trabajo teórico y práctico en la que se busca encontrar las medidas de prevención de riesgos y/o mitigación de los impactos ambientales que puede causar las actividades que se realizan en el campo donde se tiene referencias o indicios de reservas de hidrocarburos en el subsuelo, para esto tomando en cuenta la legislación internacional y nacional vigente de tal manera que se pueda reducir los impactos negativos al medio ambiente de la zona de prospección. La presente tesis se ha desarrollado en capítulos que son los siguientes: Capítulo I, se describe los aspectos generales de la tesis como planteamiento del problema, objetivos e hipótesis. Capítulo II, describe lo relacionado al marco teórico y legal, temas referentes a antecedentes, base teórica, prospección sísmica, métodos, gestión de seguridad, riesgos, medidas de prevención, impacto ambiental. Capítulo III, Marco metodológico en el que se menciona sobre el tipo de investigación, nivel, método de investigación. Capítulo IV, en este capítulo se describe el proyecto, el área, características, datos generales, prospección sísmica, descripción de actividades, etapas desde el inicio hasta la finalización. Línea base, medio físico, biológico y socioeconómico. Capítulo V, trata sobre el plan de manejo ambiental, matriz de identificación de impactos ambientales, matriz de valoración de impactos, medidas de prevención

    Propuesta de remediación de suelos posterior a su caracterización del sub sector de hidrocarburos en el lote II

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    La extraccion petrolera, es en la actualidad una de las mas rentables en el sector economico, para cualquier pais con reservas de este, por ello la produccion y explotacion de este, se incremento, pero sin tener en cuenta el medio ambiente, ocasionando a lo largo de los años mucha contaminacion en el suelo, aire y agua. Por ello se realizo esta tesis, como una propuesta para remediar campos impactados con crudo, a lo largo de los años, contaminados por hidrocarburos F2 y F3, donde si bien en la actualidad las tecnologías de tratamiento de residuos sólidos, incluidas las aplicaciones de procesos químicos, biológicos o físicos de residuos de materiales peligrosos con el fin cambiar permanentemente su estado, para volver al suelo en su estado normal para poder seguir realizando operaciones a lo largo de los años. Hay muchos factores que afectan las propuestas de remediación, como factor ambiental, temperatura o humedad, ya que sin ninguna de estas no sería posible poder remediar un suelo, ya que la fauna microbiana a usarse no podría desarrollarse en su medio. La remediación, puede ser remediación In-Situ: Es un tipo de tratamiento, que es más adecuado para la recuperación de suelos, ya que no requiere previa preparación y excavación del material contaminado, y deben tener en cuenta muchos factores. o remediación Ex situ: Este tipo de tratamiento, que consiste en extraer el material para trasladarlo a otro lugar y realizar la descontaminación, existen muchos métodos Landfarming, Biopilas y Biorreactor. 15 De acuerdo a toda la investigación realizada, concluimos en tres métodos de remediación para este tipo de suelo y sus condiciones y por ello debemos de seguir un plan estratégico de remediación, una vez evaluadas las áreas afectadas Hidrocarburos Totales de Petróleo F2 y F3 al comparas con el ECA de suelos para uso industrial. Nuestra propuesta es: • Landfarming • Bio pilas • Excavación Selectiva y Gestión en Relleno de Seguridad

    Correlación entre calidad del servicio de atención y satisfacción del usuario en materia de familia en el Ministerio de Justicia - sede Piura

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    La presente investigación tiene como objetivo calcular la correlación entre nivel de calidad del servicio de atención y de satisfacción del usuario en materia de familia en el Ministerio de Justicia – Sede Piura. La metodología incluye: enfoque cuantitativo, diseño no experimental, nivel descriptivo-correlacional, tipo aplicado y transversal, con uso de métodos de análisis e inductivo. Además, se aplica el modelo Service Performance (ServPerf). Los resultados son: existe correlación positiva y estadísticamente significativa entre nivel de calidad del servicio de atención y de satisfacción del usuario en materia de familia en el Ministerio de Justicia – Sede Piura; razón por la cual resulta pertinente incorporar mejoras en las dimensiones que configuran la calidad del servicio, ya que es muy probable que mejore la satisfacción del usuario. También, existe correlación entre fiabilidad y satisfacción del usuario; además, entre capacidad de respuesta y satisfacción del usuario; asimismo, entre seguridad y satisfacción del usuario; también, entre empatía y satisfacción del usuario; y también entre elementos tangibles y satisfacción del usuario; por lo que resulta provechoso que se incorporen mejoras en los aspectos donde la percepción del usuario obtuvo menor nivel/categoría; y así esperar que mejore la satisfacción del usuario

    Construcción e inserción del cassette AtBBM::pk7WG2 mediante agroinfiltración en células de hojas de Theobroma cacao L

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    El cacao (Theobroma cacao) es un cultivo de gran importancia a nivel nacional y global; sin embargo, presenta ciertas limitaciones en cuanto al desarrollo de metodologías de propagación que aseguren el mantenimiento de las características deseables seleccionadas; debido a ello se hace necesario explorar nuevas herramientas o técnicas que permitan sobrellevar tales inconvenientes. En ese sentido, el objetivo del presente trabajo fue construir e insertar el cassette AtBBM::pk7WG2 mediante agroinfiltración en células de hojas de T. cacao L. Para este fin, se extrajo ARN de Arabidopsis thaliana a partir del cual se sintetizó ADNc conteniendo el factor de expresión AtBBM, que se amplificó e insertó en un cassette de expresión utilizando el sistema de clonación Gateway con el vector de entrada pENTR y el vector destino pK7WG2. Una vez obtenido el cassette de expresión con el gen de interés AtBBM, este fue insertado por electroporación en células de Agrobacterium tumefaciens, las cuales fueron usadas posteriormente para transformar hojas de T. cacao en la etapa C mediante agroinfiltración al vacío. Los resultados obtenidos en cada uno de los pasos fueron validados de manera exitosa a través de cuantificación de productos extraídos y electroforesis de confirmación de la presencia del gen de interés y permitirán aportar al desarrollo de programas de mejoramiento orientados en la transformación genética de cacao

    Clima organizacional y satisfacción laboral en el centro de salud I-3 'José Abelardo Quiñones' - Talara 2022

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    Objetivo: Identificar la relación entre el Clima Organizacional y la Satisfacción Laboral en el Centro de Salud I-3 “José Abelardo Quiñones” Talara. 2022. Metodología: investigación descriptiva y correlacional, diseño No Experimental – Transeccional. La población objeto de esta investigación estuvo conformada por un total de 46 trabajadores del Centro de Salud I-3 “José Abelardo Quiñones” Talara-2022. La muestra la población muestral de 46 trabajadores, Se usaron dos instrumentos para el Clima Organizacional y para la satisfacción laboral. Resultados: Se encontró relación entre las dos variables, alta y positiva; el nivel del Clima Organizacional es en mayor porcentaje Regular, igual sucedió con la satisfacción laboral. Conclusiones: Consta la relación significativa entre clima organizacional y las relaciones interpersonales de la variable satisfacción laboral en el personal del centro de Salud I-3 “José Abelardo Quiñones” Talara en el año 2022; la significancia es p 0.05); con probabilidad de error de 0.6%. Hay relación significativa del clima organizacional y el reconocimiento personal; Autoestima, con significancia calculada de p < .01 y Rho de Spearman de 0,789. En la relación entre el Clima Organizacional y las dimensiones de la Satisfacción Laboral. Crecimiento, el coeficiente fue de 0.859, alto y positivo. Hay relación significativa del clima organizacional y la Supervisión, dimensión de la satisfacción; la significancia p < .01 y el Rho de Spearman es 0,830. La satisfacción en cuanto a la Supervisión de los trabajadores en estudio se evidencia que el nivel es Regular. Hay relación alta y positiva, significativa del clima en la organización y la Satisfacción el Acompañamiento; la significancia es p < .01 y el Rho de Spearman es de 0,862. Existe relación significativa entre clima organizacional y las condiciones de trabajo de la variable satisfacción laboral en el personal del centro de Salud I-3 “José Abelardo Quiñones” Talara en el año 2022, la muestra presentó la significancia de p < 0.003 y Rho de Spearman es de 0,793

    Análisis de los peligros que se generan en las actividades mineras utilizando el método LOPA (Layer Of Protection Analysis) en la empresa Shougang Hierro Perú S.A.A

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    Hoy en día para el desarrollo de cada empresa se ve involucrado la parte hombre – máquina, en la que ambos deben tener un cuidado riguroso en todo el proceso que se va a realizar el proyecto ya que si uno falla no es posible su continuidad en el ámbito de llegar a obtener el producto o los objetivos cuantificados de la producción de algún recursos, para este tema de investigación que es de la parte minera, se establecen varias etapas donde se presentan peligros de distintas formas por la misma naturaleza en la que se aprovecha el talento humano y la funcionabilidad de los equipos o maquinarias que se sabe que no existe ningún elemento que perdure toda la vida, lo cual en su funcionamiento se presentan desgastes, calentamiento, perdidas de elementos de fabricación, etc., por ello se tiene que establecer medidas de prevención en la que deben estar atentos o de manera de inspección o verificación a diario, mensual o según las recomendación de los fabricantes, por otro lado el factor humano es muy delicado en el sentido que no todos tienen los conocimientos de seguridad industrial para por si solos realicen su autocuidado y el de los demás, por ello ambos se tienen de una u otra forma hacer un programa u utilizar algún tipo de metodología que los ayuda a realizar, tareas, ejercicios, etc. de la mejor forma preventiva, activa y de protección para el bienestar de la empresa y de cada departamento o área de trabajo a donde labora; por ello dentro de esta investigación se ha elegido el uso de la metodología LOPA la cual cuenta con un alto índice de defensa en las empresas, la cual determina las capas de protección que requiere cada actividad o proceso de la mina, estas capas son independientes según la tarea a desarrollarse y con esta disminuyen los riesgos asociados a cada labor asignada por los grupos de trabajadores mineros, con estas medidas y este apoyo de la metodología podemos asegurar o evitar accidentes catastróficos o fatales los cuales cada empresa no requieren que se lleguen a estos tipos de accidentes porque siempre cuidad y protegen la integridad física de cada colaborador ya que está establecido en la ley de seguridad y salud en el trabajo en sus principios de prevención y responsabilidades, además saben que ante la pérdida de un talento humano les cuesta tiempo y dinero en su reparación por los motivos que tienen que preparar, capacitar, explicar y poner en practica todo el conocimiento del proceso a otro colaborado, por lo tanto con esta investigación se está logrando realizar todo un estudio para poder medir el conocimiento en seguridad a los trabajadores y así poder estableces algunos cuadros o diagramas de seguridad para así puedan hacer como ayuda memoria y puedan estar más prevenidos antes los peligros

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