Dissertação de mest., Aquacultura e Pescas, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2009Em Portugal, a aquacultura em mar aberto (offshore) é uma actividade
emergente com elevado potencial económico.
Com o desenvolvimento recente da zona APPA (Área de Produção Piloto
Aquícola) ao largo da costa algarvia, surgiu o interesse na realização do presente
trabalho com o objectivo de fornecer informações sobre a gestão, manutenção e
operação de uma unidade em mar aberto.
Assim sendo, durante um período de 6 meses, entre Fevereiro e Agosto de
2009, integrou‐se a equipa que opera as jaulas submersíveis à responsabilidade do
IPIMAR, participando em diversas actividades de manutenção, operação, pesca e
alimentação. A experiência adquirida, juntamente com dados bibliográficos sobre este
tema, permitiu a elaboração do presente documento.
Verificou‐se que o modelo de jaula semi‐submersível rígida Sea Station® reúne
os requisitos estruturais necessários para o cultivo de peixes na zona APPA. No
entanto, a manutenção de um sistema deste género depende de mergulhadores e
envolve a inspecção, reparação e substituição de determinados componentes
estruturais de acordo com um plano pré definido.
Apesar de ser possível o cultivo de peixes em mar aberto, ainda existem
problemas relacionados com a alimentação, pesca e logística que necessitam de ser
resolvidos antes de estabelecer uma unidade de produção completamente comercial.
Os principais entraves ao desenvolvimento deste sector em Portugal são a
disponibilidade de juvenis, capitais iniciais de investimento e fundos de maneio
elevados.
Numa perspectiva de cultivo integrado de bivalves e peixes em jaulas na zona
APPA, realizou‐se uma experiência para aferir sobre o crescimento, recrutamento e
mortalidade do mexilhão do mediterrâneo (Mytillus galloprovincialis).
Verificou‐se que o mexilhão apresenta elevadas taxas de crescimento,
superiores às verificadas em outros países europeus. Conclui‐se assim, que esta
espécie mostra potencial de cultivo integrado com peixes numa perspectiva ecológica
e economicamente sustentável
