Apple ( Malus domestica ) accounts for 50% of the world’s
deciduous fruit tree production. Apple, commonly known as a temperate
crop, has become a gainful cash crop for the people in south-western
Uganda. The objective of the study was to determine the various costs
involved and how different socio-economic factors influence production
in south-western Uganda. The analysis was based on data from a research
institute orchard and a survey of 136 farm households. There was
positive net cash flow (US2,398.5)afterthefourthyear.Labourwasthehighestcostaccountingfor41.8percentoftotalproductioncosts.Organicfertiliser,farmersexperienceandlabourwerethemostcriticalfactorsofproduction.Theyhadapositiveandsignificanteffect,explaining63.6percentofthevariationinappleproduction.Organicfertiliserhadthehighestelasticity(0.77),followedbylabourandlandwith0.28and0.01,respectively.Lapomme(Malusdomestica)comptepour50productionmondialedefruitscaduques.Communeˊmentconnucommeeˊtantunecultureaˋregionstempeˊreˊes,lapommeeestdevenueuneculturederentebeˊneˊfiquepourlepeopledusudouestdel’Uganda.L’objectifdecetteeˊtudeeˊtaitdedeˊterminerdiverscou^tsimpliqueˊsetlamanieˋredontdiffeˊrentsfacteurssocioeˊconomiquesinfluencentsaproductionauSudOuestdel’Uganda.L’analyseeˊtaitbaseˊesurdesdonneˊesd’uninstitutderecherchesurlevergeretdesdonneˊesd’enque^tesur136meˊnagesdesfermiers.Apreˋslaquatrieˋmeanneˊe,iln’yavaitpasdecashflowpositif(US 2,398.5). La main d’oeuvre faisait le coût
le plus élevé avec 41.8 % du coût total de production.
La fumure organique, l’expérience de fermiers et la main
d’oeuvre des facteurs critiques de production. Ils ont
manifesté un effet positif et significatif, explicant 63.6 % de la
variation dans la production de la pommee. La fumure organique avait
l’élasticité la plus élevée (0.77), suivi de
la main d’oeuvre et la terre avec 0.28 et 0.01, respectivemen