Influencia de la etnicidad en las características antropométricas de los niños oscenses

Abstract

Objectives:Nutritional status and body composition from children populations vary eventually.The objective of the present workis to study the anthropometric characteristics in children from Huesca, aged 6-10 y, and to evaluate the influence that ethnicityhas on anthropometric measurements.Material and methods:Results obtained are from the cross-sectional initial part of thePIANO project (Proyecto de Intervención Educacional sobre Nutrición y Actividad Física en Niños Oscenses). In this study, anthro-pometry has been assessed in 382 children aged 6-10 y, grouping according to their ethnicity in: non ethnic Spanish, immigrantsand gypsies.Results:BMI, waist circumference and adipose tissue from studied children are all higher than in reference popula-tion. Gypsy children have higher weight, higher BMI, more subcutaneous fat and a more centralized distribution of skinfolds, com-pared with non ethnic Spanish counterparts (p<0.001). Immigrant children have also a higher percentage of central skinfoldscompared with non ethnic children (p<0.01).Conclusions:Adiposity and its subcutaneous central distribution are both higher ingypsy children than in non-ethnic Spanish. Ethnicity and sociocultural aspects may have influence on nutritional status and bodycomposition in children from our environment.Objetivos:El estado nutricional y la composición corporal de la población infantil varían a lo largo del tiempo. El objetivodel presente trabajo es estudiar las características antropométricas de los niños escolares oscenses.Material y métodos:Los resultados forman parte del estudio transversal inicial del proyecto PIANO (Proyecto de Intervención Educacionalsobre Nutrición y Actividad Física en Niños Oscenses). Se han medido los parámetros antropométricos de 382 niñososcenses de 6 a 10 años agrupados según su etnicidad en: españoles no étnicos, inmigrantes y etnia gitana.Resultados:Lapoblación estudiada presenta un IMC, un perímetro abdominal y un panículo adiposo superiores a los de la población dereferencia. Los niños de etnia gitana presentan mayor peso, mayor IMC, más cantidad de panículo adiposo y una distribu-ción de los pliegues más central, en comparación con el resto de niños españoles (p<0,001). Los niños inmigrantes tam-bién tienen un mayor porcentaje de pliegues cutáneos centrales respecto a los niños españoles (p<0,01).Conclusiones:Laadiposidad general y la distribución central de la grasa subcutánea en los niños de etnia gitana son mayores que en losespañoles no étnicos.La etnicidad y los aspectos socioculturales parecen tener influencia en el estado nutricional y la com-posición corporal de los niños en nuestro medio