Há 30 anos, a vinhaça era comumente lançada em cursos de água. A partir de 1978, passou a ser reciclada para adubação dos campos. Gradualmente, reduziu-se as doses por unidade de área, bem como, introduziu-se novas tecnologias para incrementar a área de fertirrigação e assim conseguir eliminar possíveis riscos de contaminação das águas subterrâneas. Em 2005, a CETESB (Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental) elaborou e publicou a Norma técnica P4.231 que dispões sobre critérios e procedimentos para aplicação no solo do resíduo em questão. A norma discorre sobre inúmeros aspectos no processo de utilização da vinhaça, desde o armazenamento, passando pelo transporte e enfatizando o modo de aplicação.Since 30 years, the stillage was ordinarily released in water current. From 1978, it was beginning to be recycled to field’s adubation. Gradually, the doses for unity of area was reduced, as also, was introduced new technologies to increment the fertirrigation and, so, get eliminate possible risk of underground waters contamination. In 2005, the CETESB (Technology of Ambiental Sanitation Company), elaborated and published a Technique Norm P4.231 that dispose about criterions and procedure to application in the ground of the residue in question. The Norm explain many points in the process of stillage utilization, since the stockpile, passing by the transport and emphasizing the application way
