Croatian scientific society for the history of health culture
Abstract
Il più originale contributo portato dalla Scuola italiana allo studio della eziopatogenesi della carie è senza dubbio rappresentato dalla “teoria trofomicrobica” elaborata da Arturo Beretta, primo docente ufficiale di Odontoiatria nell’Università di Bologna nel 1918. Nel presente lavoro, dopo aver presentato alcuni cenni biografici e bibliografici sull’Autore (ch fu, tra l’altro Preside della Facoltà Medica di Bologna e giunse ad essere nominato Senatore per chiara fama) vengono illustrati i principi di tale teoria precorritrice basata sulla aggiunta alla teoria chimico-parassitaria di Miller del ruolo della predisposizione dello smalto e della saliva dell’ospite. Viene anche ricordata l’opera dei principali autori italiani e non italiani che hanno utilizzato o modificato l’idea di Beretta.Najizvorniji doprinos talijanske škole istraživanju nastanka karijesa svakako je “trofomikrobijska teorija” Artura Berette, prvog profesora stomatologije na Sveučilištu u Bologni 1918. Ovaj članak sažima biografske i bibliografske zapise o Beretti (koji je, između ostalog, bio i dekan Medicinskog fakulteta u Bologni te član talijanskog Senata), kao i načela njegove teorije, koja se nastavljaju na Millerovu “kemijsko-parazitsku” teoriju o svojstvima cakline i sline domaćina koja pogoduju nastanku karijesa. U članku se spominju i najvažniji radovi talijanskih i drugih znanstvenika koji su prihvatili i dopunili Berettinu zamisao.The most original contribution made by the Italian School to the study of caries aetiology is undoubtedly the “trophomicrobic theory” proposed by Arturo Beretta, the first teacher of dentistry at the University of Bologna in 1918. This article brings biographical and bibliographical notes about Beretta (who was, among other things, Dean of the Faculty of Medicine of Bologna and Senator), and summarises the principles of his theory, which adds to Miller’s “chemical-parasitic” theory of caries-predisposing properties of the enamel and host saliva. It also recalls the work of major Italian and non-Italian researchers who have used or modified Beretta’s idea
