Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa de acopio y enfriamiento de leche en el cantón Chunchi, provincia de Chimborazo

Abstract

La presente tesis es un “Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de acopio y enfriamiento de leche en el cantón Chunchi, provincia de Chimborazo” para reducir los riesgos de pérdida del proyecto. Para la realización del proyecto se utilizó la investigación deductiva, inductivo, dialéctico cuyo nivel de investigación realizado es descriptivo, y la observación de campo; encuestas dirigidas a las empresas procesadoras de lácteos de la ciudad de Riobamba; el estudio de mercado llegando así a determinar la demanda insatisfecha. Se pudo identificar que el producto que se pretende comercializar tiene mucha acogida, esto se debe a la calidad del producto que la localidad ofrece según los análisis realizados. En el estudio económico se pudo determinar que le empresa para iniciar sus actividades debe contar con una inversión de $67,660; mediante el estudio financiero se determinó la viabilidad del proyecto porque se obtuvo indicadores como: VAN$ 87,263, TIR 30.72%, Beneficio Costo de $1,022 y PRI 3 años, 8 meses con 20 días, llegando a concluir que el proyecto en factible. Se recomienda que se ponga en ejecución el proyecto puesto que los resultados arrojan cantidades que demuestran la factibilidad, cabe mencionar que esto ayudará al desarrollo social y empresarial del Ecuador.This thesis is a "Feasibility study for the creation of a milk collection and cooling company in Chunchi canton, Chimborazo province" to reduce the risks of project loss. For the realization of the project, deductive, inductive, dialectical research was used, whose research level is descriptive, and field observation; surveys aimed at dairy processing companies in the city of Riobamba; the market study thus arriving to determine the unsatisfied demand. It was possible to identify that the product that is intended to be commercialized is very well received, this is due to the quality of the product that the locality offers according to the analyzes carried out. In the economic study it was determined that the company to start its activities must have an investment of$ 67,660; through the financial study the viability of the project was determined because indicators such as: VAN $87,263, TIR 30.72$ 1,022 and PRI 3 years, 8 months with 20 days were obtained, concluding that the project is feasible. It is recommended that the project be implemented since the results show quantities that demonstrate feasibility, it is worth mentioning that this will help the social and business development of Ecuador